Исследование влияния витаминов на организм человека

«Солнечная СОШ»Худолей Александр
Руководитель:
Пак Людмила Георгиевна,
Учитель биологии и химии

них зависит нормальная работа иммунной системы. При этом витаминный дефицит

носит сочетательный характер и обнаруживается не только зимой и весной, но и в летне-осенний период. Особенно это актуально, когда начинается сезон холодов и простудных заболеваний.

Актуальность проблемы

и наиболее богатые рекомендовать для регулярного употребления.

значение для организма человека они имеют, то смогу иметь четкое

представление о пользе и вреде.

и апельсине.

Витамин С.

в 1880 году опубликовал данные опытов на мышах. Из этого

Лунин сделал вывод, что в молоке, содержатся ещё и другие вещества, незаменимые для питания.
Позже накопилось много данных о связи некоторых болезней с недостачей в пище каких-то специфических веществ. В 1912 году польский учёный К. Функ назвал существующие в продуктах питания жизненно важные вещества витаминами(от лат. vita – «жизнь»).

витамины
15% - знают, что такое витамины
0% - вообще не лечились

витаминами.

что принимают витамины иногда; 35% ответили, что часто 10% не принимают

вообще.

не употреблял-5%
На

данный вопрос большинство назвали известные марки витаминов, так как считают их надёжными и проверенными временем.

-75%  
нет (ничего не значат)-0%
Большинство опрошенных принимают витамины с

целью профилактики и лечения заболеваний.

можно сделать вывод, что наиболее богатые витамином С являются свежие

фрукты(лимон-56 мг,апельсин-43мг) . Виду того, что лимон наиболее богат витамином С, предлагаем вам употреблять ее в свежем виде. Но по разным причинам, мы не всегда можем круглый год употреблять в пищу свежие фрукты, поэтому не исключаем и синтетические витамины. Синтетический витамин С-это только аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный же витамин С извлечен из фруктов, содержит целый комплекс витаминов С. Только рациональное питание, включающее в себя не только свежие фрукты, но и витаминные препараты могут обеспечить потребности организма в витаминах, микроэлементах и других полезных и необходимых компонентах питания.

– это правильное питание плюс умеренный приём витаминов. Витамины –

это чудесные вещества, которые помогут избежать многих болезней.

2. В ходе эксперимента определили содержание витамина С в фруктах (лимон-56 мг,апельсин-43мг) . Виду того, что лимон наиболее богат витамином С, предлагаем вам употреблять ее в свежем виде.