Пищеварение в кишечнике

отдела: двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки общей длиной 5-7 м.

Подвздошная кишка

Двенадцатиперстная кишка

Тощая кишка

и количеством от 18 до 40 на 1 м2.
В

каждую ворсинку входят 1-2 артериолы, распадающиеся там на капиллярные сети. В соединительнотканной основе ворсинки имеются отдельные гладкомышечные волокна, благодаря которым ворсинка способна сокращаться.

Ферменты постоянно разрушают клетки слизистой оболочки кишки, поэтому в ней происходит самое быстрое деление клеток. Они обновляются каждые 3 дня.

В слизистой оболочке тонкого кишечника расположены многочисленные железы, вырабатывающие ежесуточно до 2 л кишечного сока - непрозрачной вязкой жидкости. В составе кишечного сока более 20 ферментов.

за ним приобретает кислую среду, привратник закрывает вход в кишечник.

Постепенно среда становится щелочной и сфинктер привратника снова открывается.

длиной 25-30 см и диаметром
3-5 см

Печень

Поджелудочная железа

Она расположена в брюшной полости справа непосредственно под диафрагмой.
Печень

состоит из четырех неравных долей. Ее верхняя сторона выпуклая, нижняя - слегка вогнутая.

В центре нижней поверхности находятся ворота печени - место прохождения крупных кровеносных сосудов.

золотисто-желтого цвета. В ее состав входят желчные кислоты и пигменты

(главным образом продукты распада гемоглобина), холестерин, минеральные соли.

Процесс образования желчи непрерывен, а желчевыведение в полость двенадцатиперстной кишки происходит периодически и связано в основном с приемом пищи. Часть желчи скапливается в желчном пузыре, откуда ее запасы выделяются в кишечник при усиленном пищеварений.

Основные функции желчи следующие: перевод жиров в эмульгированное состояние, создание щелочной среды в тонком кишечнике, усиление активности всех пищеварительных ферментов и в особенности липазы, активирование процесса всасывания продуктов расщепления жира и витамина К, вырабатываемого бактериями толстого отдела кишечника, усиление перистальтических движений кишечника.

щелочную реакцию, выделяется в полость двенадцатиперстной кишки.

сложных питательных веществ (биополимеров) до мономеров.
трипсин - заканчивает начатое

еще в желудке расщепление белков до аминокислот.
поджелудочная липаза расщепляет эмульгированные желчью жиры до конечных продуктов всасывания - глицерина и жирных кислот. Она наиболее активна в присутствии желчи.
поджелудочная амилаза осуществляет гидролиз сложных углеводов до дисахаридов,
мальтаза - до моносахаридов.

Ферменты поджелудочной железы сохраняют свою активность в щелочной среде при температуре тела человека!!!

примерно 1,5-2 м и диаметр 4-8 см.
ворсинки отсутствуют
Заканчивается прямая

кишка анальным отверстием.

ободочная кишка

Начальный отдел толстого кишечника — мешковидная слепая кишка с небольшим червеобразным отростком — аппендиксом

сигмовидная кишка

прямая кишки

Специализированные микроорганизмы кишечника расщепляют целлюлозную клеточную стенку растительной пищи, а

также остатки непереваренных белков.

Железы толстого кишечника выделяют мало ферментов, но много слизи (смазка, для передвижения непереваренных остатков).