Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация по теме Белки
Содержание
- 1. Презентация по теме Белки
- 2. Состав белковБелки-биополимеры, состоящие из мономеров аминокислот.В состав
- 3. История открытия1820г. Бракконно открыл аминокислоты1838г. Жерар Мюльдер
- 4. Строение аминокислоты
- 5. АминокислотыВ клетках встречается свыше 170 различных аминокислот, но только 20 аминокислот способны создавать белки.
- 6. Список незаменимых аминокислотВалинЛейцинИзолейцинЛизинФенилаланинТриптофанМетионинТренонин
- 7. Пептидная связьПептидная связь — вид амидной связи, возникающей
- 8. Классификация белковСреди белков различают протеины, состоящие только
- 9. Уровни структуры белка
- 10. Первичная структураПервичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Аминокислоты соединяются пептидными связями.
- 11. Вторичная структураВторичная структура – полипептидная цепь закручена в спираль. Связи: пептидные, водородные.
- 12. Третичная структура Третичная структура — вид клубка
- 13. Четвертичная структураЧетверичная структура — соединение нескольких глобул в сложный комплекс
- 14. Денатурация Денатурация- это утрата белковой молекулой своей природной структуры.
- 15. Виды белковБелкиЗащитные
- 16. Функции белков
- 17. Скачать презентанцию
Состав белковБелки-биополимеры, состоящие из мономеров аминокислот.В состав белков входят углерод, водород, азот, кислород, сера. Часть белков образует комплексы с другими молекулами, содержащими фосфор, железо, цинк и медь.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Строение и функции белков
Хохлова Г.Ф.,
учитель биологии,
МБОУ «Устьвашская средняя
общеобразовательная школа»
Слайд 2Состав белков
Белки-биополимеры, состоящие из мономеров аминокислот.
В состав белков входят углерод,
Слайд 3История открытия
1820г. Бракконно открыл аминокислоты
1838г. Жерар Мюльдер открыл протеины
1888г. ДанилевскийА.Я.
предположил, что белки полимеры
1903г. Фишер Э.Г. открыл, что белки полипептиды
Слайд 5Аминокислоты
В клетках встречается свыше 170 различных аминокислот, но только 20
аминокислот способны создавать белки.
Слайд 7Пептидная связь
Пептидная связь — вид амидной связи, возникающей при
образовании белков
и пептидов
в результате
взаимодействия α-аминогруппы (—NH2)
Одной аминокислоты с
α-карбоксильнойгруппой (—СООН)
другой аминокислоты.
Слайд 8Классификация белков
Среди белков различают протеины, состоящие только из белков, и
протеиды-содержащие небелковую часть(например, гемоглобин).
Кроме простых белков, состоящих только из аминокислот,
есть сложные, в состав которых могут входить углеводы(гликопротеиды), жиры(липопротеиды)и.т.д
Слайд 10Первичная структура
Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Аминокислоты
соединяются пептидными связями.
Слайд 11Вторичная структура
Вторичная структура – полипептидная цепь закручена в спираль. Связи:
пептидные, водородные.
Слайд 12Третичная структура
Третичная структура — вид клубка (глобулы). Обеспечивается связями:
ионными, водородными, дисульфидными, а также гидрофобным взаимодействием.
Слайд 13Четвертичная структура
Четверичная структура — соединение нескольких глобул в сложный комплекс
