Слайд 1Выполнила ученица 11А класса МОУ СОШ №7
Данилова Анастасия
Преподаватель:
Голубцова Оксана
Викторовна
Успехи современной биотехнологии
Слайд 2Содержание
Введение
Структура современной биотехнологии
Биотехнология и её роль в деятельности человека
Биотехнология
в растениеводстве
Биотехнология в животноводстве
Медицина и генная инженерия
Перспективы развития биотехнологии
Слайд 3Введение
Биотехнология – это промышленное использование биологических процессов и систем на
основе выращивания высокоэффективных форм микроорганизмов, культур клеток и тканей растений
и животных с необходимыми человеку свойствами. Отдельные биотехнологические процессы (хлебопечение, виноделие) известны с древних времен. Но наибольших успехов биотехнология достигла во второй половине XX века и приобретает всё большее значение для человеческой цивилизации.
Слайд 4Структура современной биотехнологии
Современная биотехнология включает ряд высоких технологий,
которые базируются на последних достижениях экологии, генетики, микробиологии, цитологии, молекулярной
биологии. В современной биотехнологии используются биологические системы всех уровней: от молекулярно-генетического до биогеоценотического (биосферного); при этом создаются принципиально новые биологические системы, не встречающиеся в природе. Биологические системы, используемые в биотехнологии, вместе с небиологическими компонентами (технологическое оборудование, материалы, системы энергоснабжения, контроля и управления) удобно называть рабочими системами.
Слайд 5Биотехнология и её роль в практической деятельности человека
Особенностью биотехнологии является
то, что она сочетает в себе самые передовые достижения научно-технического
прогресса с накопленным опытом прошлого, выражающимся в использовании природных источников для создания полезных для человека продуктов. Любой биотехнологический процесс включает ряд этапов: подготовку объекта, его культивирование, выделение, очистку, модификацию и использование полученных продуктов. Многоэтапность и сложность процесса обусловливает необходимость привлечения к его осуществлению самых разных специалистов: генетиков и молекулярных биологов, цитологов, биохимиков, вирусологов, микробиологов и физиологов, инженеров-технологов, конструкторов биотехнологического оборудования.
Слайд 6 Биотехнология
Растениеводство
Животноводство
Медицина
Генная инженерия
Слайд 7Биотехнология в растениеводстве
Ученые не только создают высокоурожайные сорта растений, устойчивые
к неблагоприятным факторам, но и разрабатывают биотехнологические пути защиты растений.
На промышленную основу поставлен выпуск биологических средств борьбы с вредителями на основе использования их естественных врагов и паразитов, а также токсических продуктов, образуемых живыми организмами.
Важное место в повышении урожайности растений отводится биологическим удобрениям, включающим в себя различные бактерии. Так, азотобактерин обогащает почву не только азотом, но и витаминами, фитогормонами и биорегуляторами. Препарат фосфобактерин превращает сложные органические соединения фосфора в простые, легко усвояемые растениями.
Все большее распространение получает использование биогумуса — высокоэффективного естественного органического удобрения. Как показали исследования, биогумус существенно повышает плодородие почвы и ее устойчивость к водной и ветровой эрозии, быстро восстанавливает плодородие низкоплодородных участков, улучшает экологическую обстановку. Промышленное получение биогумуса освоено во многих странах
Слайд 8Метод: культура тканей
Всё шире на промышленной основе применяется метод вегетативного
размножения сельскохозяйственных растений культурой тканей. Он позволяет не только быстро
размножать новые перспективные сорта растений, но и получить незараженный вирусами посадочный материал.
Слайд 9Биотехнология в животноводстве
В последние годы повышается интерес к дождевым червям
как к источнику животного белка для сбалансирования кормовых рационом животных,
птиц, рыб, пушных зверей, а также белковой добавки, обладающей лечебно-профилактическими свойствами.
Для повышения продуктивности животных нужен полноценный корм. Микробиологическая промышленность выпускает кормовой белок на базе различных микроорганизмов - бактерий, грибов, дрожжей, водорослей. Как показали промышленные испытания, богатая белками биомасса одноклеточных организмов с высокой эффективностью усваивается сельскохозяйственными животными. Так, 1 т кормовых дрожжей позволяет сэкономить 5-7 т зерна. Это имеет большое значение, поскольку 80% площадей сельскохозяйственных угодий в мире отводятся для производства корма скоту и птице.
Слайд 10Клонирование
Клонирование овцы Долли в 1996 году Яном Вильмутом и его
коллегами в Рослинском институте в Эдинбурге вызвало бурную реакцию во
всем мире. Долли была зачата из клетки молочной железы овцы, которой уже давно не было в живых, а ее клетки хранились в жидком азоте. Методика, с помощью которой была создана Долли, известна под названием "перенос ядра", то есть из неоплодотворенной яйцеклетки было удалено ядро, а вместо него помещено ядро из соматической клетки.
Слайд 12Новые открытия в области медицины
Особенно широко успехи биотехнологии применяются в
медицине. В настоящее время с помощью биосинтеза получают антибиотики, ферменты,
аминокислоты, гормоны. Например, гормоны раньше, как правило, получали из органов и тканей животных. Даже для получения небольшого количества лечебного препарата требовалось много исходного материала. Следовательно, трудно было получить необходимое количество препарата, и он был очень дорог.
Так, инсулин, гормон поджелудочной железы, — основное средство лечения при сахарном диабете. Этот гормон надо вводить больным постоянно. Производство его из поджелудочной железы свиньи или крупного рогатого скота сложно и дорого. К тому же молекулы инсулина животных отличаются от молекул инсулина человека, что нередко вызывало аллергические реакции, особенно у детей. В настоящее время налажено биохимическое производство человеческого инсулина. Был получен ген, осуществляющий синтез инсулина. С помощью генной инженерии этот ген был введен в бактериальную клетку, которая в результате приобрела способность синтезировать инсулин человека.
Помимо получения лечебных средств, биотехнология позволяет проводить раннюю диагностику инфекционных заболеваний и злокачественных новообразований на основе применения препаратов антигенов, ДНК/РНК -проб. С помощью новых вакцинных препаратов возможно предупреждение инфекционных болезней.
Слайд 14Метод стволовых клеток: лечит или калечит?
Японские ученые под руководством профессора
Синья Яманака из Университета Киото впервые выделили стволовые клетки из
человеческой кожи, предварительно внедрив в них набор определенных генов. По их мнению, это может послужить альтернативой клонированию и позволит создать препараты, сравнимые с теми, что получаются при клонировании человеческих эмбрионов. Американские ученые практически одновременно получили аналогичные результаты. Но это не означает, что через несколько месяцев можно будет полностью уйти от клонирования эмбрионов и восстанавливать работоспособность организма при помощи стволовых клеток, полученных из кожи пациента. Сначала специалистам придется убедиться в том, что «кожные» столовые клетки на самом деле так многофункциональны, как кажутся, что их можно без опасений за здоровье пациента вживлять в различные органы и что они при этом будут работать.
Главное опасение – как бы такие клетки не представляли риска в отношении развития рака. Потому что главная опасность эмбриональных стволовых клеток заключается в том, что они генетически нестабильны и обладают способностью развиваться в некоторые опухоли после трансплантации в организм
Слайд 15Генная инженерия
Приёмы генной инженерии позволяют выделять необходимый ген и вводить
его в новое генетическое окружение с целью создания организма с
новыми, заранее предопределёнными признаками.
Методы генной инженерии остаются ещё очень сложными и дорогостоящими. Но уже сейчас с их помощью в промышленности получают такие важные медицинские препараты, как интерферон, гормоны роста, инсулин и др.
Селекция микроорганизмов является важнейшим направлением в биотехнологии.
Развитие бионики позволяет эффективно применять для решения инженерных задач биологические методы, использовать в различных областях техники опыт живой природы.
Слайд 16Трансгенные продукты: за и против?
В мире уже зарегистрировано несколько десятков
съедобных трансгенных растений. Это сорта сои, риса и сахарной свеклы,
устойчивых к гербицидам; кукурузы, устойчивой к гербицидам и вредителям; картофеля, устойчивого к колорадскому жуку; кабачков, почти несодержащих косточек; помидоров, бананов и дынь с удлиненным сроком хранения; рапса и сои с измененным жирнокислотным составом; риса с повышенным содержанием витамина А.
Генетически модернизированные источники могут встречаться в колбасе, сосисках, мясных консервах, пельменях, сыре, йогуртах, детском питании, кашах, шоколаде, конфетах мороженом.
Слайд 17Перспективы развития биотехнологии
Все шире на промышленной основе применяется метод вегетатив-
ного размножения сельскохозяйственных растений культурой тканей. Он позволяет не только
быстро размножить новые перспективные сорта растений, но и получить незараженный вирусами посадочный материал. Биотехнология позволяет получать экологически чистые виды топлива путем биопереработки отходов промышленного и сельскохозяйственного производств. Например, созданы установки, в которых используются бактерии для переработки навоза и других органических отходов.
Слайд 18Явившись прямым результатом научных разработок, биотехнология оказывается непосредственным единением науки
и производства, еще одной ступенькой к единству познания и действования,
еще одним шагом, приближающим человека к преодолению внешней и к постижению внутренней целесообразности.