Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Йогурт и его влияние на организм
Содержание
- 1. Йогурт и его влияние на организм
- 2. определить положительную роль йогурта на организм школьника.Цель работы:
- 3. Задачи: 1. изучить состав йогурта2. определить
- 4. Исследуемый материал- продукция линии «Данон»
- 5. Из истории открытия…И.И. МечниковЙогуртовые культурыStreptococcus thermophilusLactobacterium bulgaricum
- 6. Виды йогуртов
- 7. Виды йогуртов
- 8. Виды йогуртов
- 9. Характеристики йогуртовОрганолептические показателиВнешний вид и консистенция Вкус и запах Цвет
- 10. Физико-химические показатели Массовая доля жира, %
- 11. Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока, %
- 12. Слайд 12
- 13. Микробиологические показатели
- 14. Пищевые добавкиЗапрещенные РФ:Е-121 - краситель Е-240 -
- 15. Скачать презентанцию
определить положительную роль йогурта на организм школьника.Цель работы:
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Задачи:
1. изучить состав йогурта
2. определить питательную ценность йогурта
3. провести
практическое исследование по определению:
Качественного состава йогурта линии «Данон»
4. дать оценку
соответствия полученных результатов исследования с указанными стандартами на упаковке
Слайд 5Из истории открытия…
И.И. Мечников
Йогуртовые культуры
Streptococcus thermophilus
Lactobacterium bulgaricum
Слайд 9Характеристики йогуртов
Органолептические показатели
Внешний вид
и консистенция
Вкус и запах
Цвет
Слайд 14Пищевые добавки
Запрещенные РФ:
Е-121 - краситель
Е-240 - опасный формальдегид
Е-173 порошковый
алюминий
«Безобидные»
добавка Е-163 (краситель) - антоциан из виноградной кожуры
Е-338 (антиокислитель)
Е-450
(стабилизатор) фосфаты E-120 натуральный краситель (кармин)
Теги
