Что такое витамины, и для чего они нужны в организме человека

в организме человека
*
ТЕМА:

об использовании витаминов в семейных условиях и в школьной среде.

а необходимость для поддержания иммунитета и сохранения здоровья.

с помощью анкетирования, какая сложилась ситуация с потреблением витаминов в

младшем звене нашей школы

Побеседовать со специалистами о витаминах и их влиянии на организм человека

Почитать книги и поискать информацию в сети Интернет

в каждом продукте? 4.Какую пользу оказывают витамины на здоровье человека?

5.Нужно ли употреблять поливитамины? 6.К чему приводит недостаток витаминов? 7.Как приготовить витаминный состав? 8.Полезны ли коктейли с ягодами?

– проблема мирового масштаба. В развивающихся странах она тесно связана

с голоданием или недостаточным питанием значительной части населения.
Однако и в развитых странах потребление витаминов большей частью населения не соответствует рекомендуемым нормам.

названные витаминами).

 
Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир

Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь".

выполняет в организме вполне определенную задачу.



Организм человека не способен

запасать витамины впрок и поэтому должен получать их регулярно в полном наборе и количествах. Недостаток витаминов сказывается на снижении сопротивляемости заболеваниям, ухудшении зрения, ослаблении костей и мышц.

печени.
Провитамин А – каротин – в большом количестве содержится

в моркови, много каротина в помидорах, шпинате, салате, петрушке.

(неочищенном), бобах, дрожжах, яичном желтке.
Поэтому много витаминов группы В

в ржаном и пшенично – ржаном хлебе;
содержится также в картофеле,
в гречке, в овсянке, в молоке и в мясе.
Суточная доза витаминов группы В в среднем – 1.5 г.

Это цитрусовые, смородина, шиповник, крапивы, шпинат, капуста, кольраби, редька. Зеленый

лук, петрушка, редис, картофель и другие продукты.

Витамин С

Витамин С – это витамин витаминов.

печени трески, сельди атлантической.
Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Овощи,

выращенные в парниках, содержат меньше витамина D, чем в овощах, выращенные в огороде, так как стекла парниковых рам не пропускают этих лучей.

Мой дедушка.

много в зерновых, бобовых, в овощах, в подсолнечном масле. Небольшие

количества витамина Е содержатся в мясе, жире, яйцах, молоке и говяжьей печени.
Суточная потребность – 12-15 мг.

в растительном мире. Особенно богаты им зеленые листья люцерны, шпината,

каштана, крапива, тысячелистника. Много витамина в шиповнике, белокочанной, цветной и краснокочанной капусте, моркови, помидорах, клубнике.

должно быть правильно подобрано, т.е. содержать максимально фрукты и овощи,

мясные и молочные продукты, как наиболее богатые основными необходимыми нам витаминами.
В период обострения простудных заболеваний рекомендуется принимать поливитамины.
Однако, бездумно употреблять витамины тоже нельзя, не должно быть переизбытка их в организме.
Во всем должна быть мера!

здоровье. Не идти на поводу кулинарных пристрастий.


В осенне-зимний период нужно

проконсультироваться с врачом и, если есть необходимость, принимать поливитамины.


Нужно больше обращать внимание на питание школьников, увеличивая по мере возможности количество витаминов в меню,
выделять средства на бесплатные поливитамины хотя бы один раз в году, в зимний период, когда детский организм наиболее уязвим.

приготовить витаминный салат.

организма.
А как вкусно! Просто пальчики оближешь.