отраслей современного агробизнеса.
На примере ООО СПК «Бриз» Пензенского района
показать, как осуществляется производство грибов в условиях промышленной технологии. Рассмотреть общую схему технологических процессов на этом предприятии.
Выявить экономическую эффективность производства грибов.