изменение военно-политической обстановки после завоевания Иваном Грозным Казанского и Астраханского
ханств.Официально герб Саратова был утвержден
23 августа 1781 года указом Екатерины II Великой вместе с гербами других городов Саратовского наместничества с описанием:
"в голубом поле три стерляди, означающие великое сей страны изобилие таковыми рыбами"