Технологии агропромышленного производства

и связанных с ней технологически, экономически и организационно промышленных предприятий

транспорта, связи, материально-технического снабжения, энерго- и водоснабжения.

других сфер производства)
С/х машиностроение
Производство удобрений
Производство кормов
Сельское строительство

Сельское хозяйство
Растениеводство
Животноводство
Агрохимическая служба
Ветеринарно-санитарная служба
Переработка, хранение и реализация сельхозпродукции
Заготовительная отрасль
Пищевая и частично лёгкая промышленность
Торговля
Общественное питание

и перерабатывающих отраслей постепенно возрастает. Это объясняется увеличением потребления населения

и ростом потребностей в более качественных и разнообразных продуктах.

Основные взаимосвязанные этапы технологии
агропромышленного производства:

производство

хранение

переработка

транспортировка и
реализация

производстве с\х продукции используют:
1. Технологии интенсивного земледелия и животноводства (позволяют

стабильно получать высокие результаты с помощью селекционной работы, механизации и автоматизации труда)

2. Технологии защиты растений, которые включают в себя целый комплекс мероприятий:
Агротехнические (предпосевная, послепосевная, послеуборочная обработка почвы)
Химические (протравливание семян, опрыскивание посевов пестицидами, дезинфекция хранилищ)
Биологические (применение биологических препаратов, бактериальных приманок, полезных насекомых)

и разведения домашних животных в целях получения продовольствия и сырья

для промышленности.


Основными отраслями с\х являются земледелие и животноводство.

технологиям земледелия присущи: высокий научно-технический уровень, научно обоснованная структура посевных

площадей, система севооборотов и внесения удобрений. Задача земледелия состоит в выведении высокоурожайных сортов семян и совершенствовании интенсивных технологий.
Отрасли земледелия и группы выращиваемых культур:
Отрасли: растениеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство, луговодство, льноводство.
Группы культур: продовольственные, технические, кормовые, овощные, плодовые

древности вместе с земледелием и в своём развитии прошло три

этапа:

Приручение диких животных

Размножение животных в условиях одомашнивания

Улучшение продуктивности и племенных качеств животных
Животноводство – источник получения таких пищевых продуктов, как мясо, молоко, яйца, мёд. Вторичные ресурсы(костная мука, обрат) используются в качестве кормов и для производства ряда биологических лекарственных препаратов.