Слайд 1Челябинская область
Автор-составитель
Учитель географии
МБОУ «СОШ №30»
Булычева Г.И.
Слайд 2Челябинская макаронная фабрика была сдана в эксплуатацию в 1937 г.
с крайне низким уровнем механизации. Ее оборудование состояло из четырех
гидравлических прессов и одной лапшерезки.
В 1951 г. на фабрике прошла реконструкция, были установлены шнековые прессы и ленточные сушилки. К 1965 г. были установлены фасовочные автоматы, в 1969 г. газифицирована котельная фабрики, построен цех производства гофрированной тары. Производственная мощность предприятия увеличилась до 30 000 тонн в год.
Слайд 3Следующий значительный рост мощности фабрики – до 40 000 тонн
получен только в 1992 г., после строительства цеха «Соломки» с
установкой итальянской линии производства длинных макарон. 1996-97 гг. стали временем качественного обновления технологии: новые упаковочные материалы, импортное фасовочное оборудование, линия производства коротких макаронных изделий.
Слайд 5На сегодняшний день компания «Макфа» является лидером в России на
рынке макаронных изделий. Совокупные мощности предприятия позволяют выпускать более 15
000 тонн макаронных изделий в месяц. По разным оценкам, предприятие занимает 18% общероссийского рынка макарон и около 30% рынка макарон из твердых сортов пшеницы.
Слайд 7Макароны «Макfа» изготовлены только из отборного зерна твердых сортов пшеницы.
Непосредственно на фабрике твердую пшеницу измельчают в специальную макаронную крупу.
Из такой крупы получаются настоящие макароны «Макfа», которые сохраняют форму, вкус и все питательные вещества.
Слайд 8В настоящее время компания «Макфа» выпускает более 60 наименований традиционных
и эксклюзивных макаронных изделий. Производство оснащено современным итальянским оборудованием фирм
PAVAN и BRAIBANTI.
Слайд 10Компания «Макфа» также производит муку высшего сорта, рис и гречку
в специальных пакетиках для варки, крупы, фасованные в полипропилен (крупу
гречневую ядрицу, рис длиннозерный и круглозерный, крупу пшеничную, пшено и горох колотый), полуфабрикаты для блинов и оладий с натуральными добавками, полуфабрикаты для выпечки хлеба. Крупа от «Макфы» чище, чем требует ГОСТ, на предприятии она микронизируется и очищается от камней с помощью уникальных камнеотборников.
Слайд 12«Макфа» поставляет свою продукцию во все регионы Российской Федерации, в
страны «ближнего» зарубежья (Латвия, Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан, Украина, Белоруссия,
Киргизия, Таджикистан, Молдавия, Узбекистан) и дальнего зарубежья (Монголия, Германия).
Слайд 13Высокое качество продукции «Макфа» подтверждено дипломами и наградами всероссийских и
международных выставок – «Продэкспо», «World Food Moscow», «Polagra Food», «InterFood».
Пять лет подряд компания «Макфа» получает Национальную Премию «Товар года» в номинации «Макароны».
Слайд 15АССОРТИМЕНТ
мука "Макфа"
мучные полуфабрикаты
крупы «Макфа»
макаронные изделия «Макfа»
макаронные изделия «Смак»
макаронные изделия
премиум-класса ТМ «Grand di Pasta»
