Западная Европа

себя территорию Франции, Бельгии, Нидерландов, Люксембурга, Великобритании и Ирландии.

Основная продукция данной отрасли: молоко и молочные продукты, говядина,

шерсть, свинина.

В прибрежных водах Ирландии ведётся интенсивное рыболовство. Основные промысловые виды: сельдь, анчоус, пикша, треска, макрель.
Ирландцы успешно разводят форель, мидии, лососей, лобстеров.

Основные сельскохозяйственные культуры — пшеница, овёс, картофель, ячмень и сахарная свёкла.

свыше 70 % стоимости аграрной продукции.
В стране производится порядка

600 разных марок пива, некоторым из них по 400-500 лет. В Бельгии изготавливается около сотни различных марок, они составляют примерно 3/4 общего объёма производства, наиболее известные из них - Stella Artois и Jupiler.

На овощеводство и садоводство приходится 20 % стоимости сельскохозяйственной продукции. Обширные сады сливы и вишни. Выращиваются цветы и декоративные растения. Большое тепличное хозяйство в окрестностях Брюсселя, в котором выращивается виноград, клубника, шампиньоны на экспорт.

по производству масла и четвёртое по производству сыра. Наиболее распространено

пастбищное животноводство, на польдерах выпасается более 4,5 миллиона голов крупного рогатого скота (около 3,5 % от скота ЕС).

Выращивается также картофель, сахарная свекла и зерновые культуры. Важная статья экспорта — высококачественные парниковые и консервированные овощи.

Жители Люксембурга ежегодно собирают в среднем более 140 тыс. т

зерновых, 35 тыс. т картофеля, производят 250 тыс. т молока, 15 тыс. т говядины и 9 тыс. т свинины.

Преобладает мясо-молочное животноводство. Разводят в основном крупный рогатый скот. Люксембург стремится к интенсификации своего животноводства, поэтому все большее внимание уделяется стойловому содержанию скота и развитию таких отраслей, как разведение свиней, птиц, кроликов и пчел.

Хорошо развито садоводство. Культивируются различные плодовые деревья, главным образом яблони, сливы, груши, вишни. К числу важнейших отраслей относится виноградарство.

скотоводство, развито также свиноводство (беконный откорм), мясное овцеводство и птицеводство.

Англия является одним из самых крупных мировых поставщиков овечьей шерсти. Традиционно животноводство концентрируется в бассейнах рек.

В растениеводстве почти 60 % пашни занято многолетними травами, свыше 28 % — под зерновыми культурами (в том числе 15 %- пшеницей, 11 % — ячменем); 12 % — под техническими (рапсом, сахарной свеклой, льном) и кормовыми культурами (включая картофель. Основные земледельческие районы — Восточная Англия и Юго-Восток. В стране есть фруктовые сады.

продукции, занимает одно из ведущих мест в мире по поголовью

крупного рогатого скота, свиней, птицы и производству молока, яиц, мяса.

В растениеводстве преобладает зерновое хозяйство; основные культуры — пшеница, ячмень, кукуруза.

Развиты виноделие (ведущее место в мире по производству вин).

века до нашей эры в ходе колонизации южной Галлии греческими

поселенцами. У монастырей были ресурсы, достаточный уровень защиты и мотивация производить постоянные объемы вина, как для собственных нужд, так и для продажи. В это время лучшие виноградники принадлежали именно монастырям, и именно их вино считалось самым лучшим.

Франция традиционно является самым крупным потребителем своего собственного вина,

еще важнее, оно помогает организму усваивать железо из пищи, если

его пьют за едой. В красных винах полезных веществ несколько больше, чем в белых. В них есть витамины В1, В2, С (в небольшом количестве), витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий обмен витамина С, дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие.

Природные сахара винограда - глюкоза и фруктоза - почти полностью перебраживаются при выделке сухих вин. Столовые сухие вина содержат мизерные дозы сахара (не более 1-1,2 г на литр).

упоенье.

Я о вине Вам так скажу: Природы сладостные соки, Стихи про это

напишу, Вину я посвящаю строки.

Кто пьет - им пишется легко, Слова тому всегда подвластны, Секрет в бокале лег на дно: Что от вина стихи прекрасны!