Бортничество.Башкирский мед.

бортничество.

«Борть – дуплянистое дерево, дуплявый пень, дупляк, в котором водятся

пчелы; вообще колода для пчел, пень долбленый, дуплянка, улей – однодеревка. Бортями звали нарочно долбленые, живые деревья на корню.»

В. Даль

и немалой ловкости. Некогда наиболее удачливые пчеловоды имели до 400

бортей получая по пуду (16 кг) меда с каждой.

Инструменты и снаряжение бортника.

выдолбленной сердцевиной, а в безлесных местах – плетенные из соломы

или хвороста кошёлки. Их устанавливали вертикально или в наклонном положении на пасеках – лесных полянах. Отсюда и пошло название «пасека», то есть высеченное место, поляна для пчел.

искусственного роения пчел и изобрел рамочный улей, который был

усовершенствован в 1851 году в США Лангстротом.

и фруктоза Мёд выгодно отличается от сахара тем, что содержит:

- ферменты, ускоряющие обмен веществ в организме; - минеральные вещества ; - микроэлементы; - органические кислоты; - витамины; - фитонциды, обладающие противомикробными, противогнилостными

сложный и до конца не выяснен. Воск очень богат витамином

А, необходимым для развития эпителия кожи, слизистой бронхов, горла, носа, желудка и кишечника, для остроты зрения. Обладает противомикробным, питательным и регенерирующим действием.

- повышает общую сопротивляемость организма, иммунитет;
- противомикробное;
- расширяет сосуды;
- снижает кровяное давление;
- уменьшает вязкость и свёртываемость крови;
- снижает холестерин в крови.

рамок и стенок. С каждого улья в сезон собирают 50—150 г

прополиса. Некоторые пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей; при этом он практически полностью сохраняет свои свойства

пчел
Трудности работы
пчеловода

специалист

Чистый прозрачный воздух пасеки, настоенный запахами трав, душистого меда, эфирами прополиса, снимает усталость, восстанавливает и прибавляет силы, оздоравливает

Пчеловод