Слайд 1Что такое ложка ?
Откуда она взялась?
Слайд 2
Ло́жка — столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого
мелкого сосуда-чашечки (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой). Размер чашечки
соразмерен размеру рта человека. Используется как столовый прибор.
Слайд 3Первые ложки были сделаны не из камня, как можно было
предположить, а из обожженной глины, так как им не требовалась
прочность, потому что ложками тогда ели мягкую пищу. Представляла она собой полушар с ручкой.
Слайд 4Первое упоминание о русских ложках встречается в «Повести временных лет»,
где описан пир у князя Владимира. Этот пир знаменит тем,
что дружинники возмутились, когда их стали потчевать не с серебряных ложек, а с деревянных. Князь тут же велел ковать серебряные, сообщается далее в предании. Однако деревянная ложка еще долго бытовала на Руси, несмотря на то, что бурное развитие металлургии приводило к вытеснению деревянных предметов из обихода.
Слайд 5
Ложки использовались в качестве столового прибора ещё в древности, в
отличие от изобретённых позднее вилок. У африканской этнической группы Календжин
популярно блюдо угали, которое по сути является съедобной ложкой.
Слайд 6В старые времена вся семья жила в общей избе, хлебали
все из одного котла, да вот только ложка была у
каждого своя, иной раз её даже помечали, чтоб не перепутать. А чужую ложку даже в самой бедной семье брать избегали, потому что считалось, что так можно накликать на себя беду и болезни. А ещё верили, что ложка связывает с предками, с родом. И если правильно с ней обращаться, то род встанет на защиту дома и всего добра в нём, не даст семье нищенствовать.
Слайд 7Принеся ложку в дом, её обязательно надо вымыть под проточной
водой. А затем на час положить в солёную воду. После
чего не вытирать , а привесить так ,чтоб вода с неё стекла. Тогда ложка будет вас оберегать и от колдовства.
Слайд 8 В качестве ритуального предмета русские крестьяне использовали ложку во
время святочных гаданий – замораживали к Новому году воду в
ложке: пузыри – к долгой жизни; ямка сверху – к смерти».
Слайд 9Старообрядческие ложки для причащения. Вторая половина XIX века
Ложечку для раздачи
святого причастия с крестом на рукоятке величали лжицей (так еще
древние русичи именовали всякую ложку). На окончании черенка старообрядческой ложки для причащения вырезали двуперстие.
Слайд 10Простая русская широкая ложка средней величины называлась «межеумок» (этим словом,
кстати, обозначали не только ложку, а вообще все то, что
было нечто средним, ни туда, ни сюда, не принадлежало ни к тому, ни к другому сорту).
Слайд 11Бурлацкая ложка «бутырка», название которой, по всей видимости, произошло от
слова «бутырить» – переворачивать, мешать, перемешивать, была такой же широкой,
как межеумок, но толще и грубее. Она считалась самой крупной. Бурлаки носили ее за ленточкой шляпы на лбу вместо кокарды, как своеобразный знак отличия, «вывеску».
Слайд 12Ложка баская, или боская, была долговатой и тупоносой, полубаская –
немного покруглее (слово «баский» означало: красивый, красный, видный, разукрашенный).
Слайд 13Носатой называли всякую остроносую ложку. Уж не про нее ли
поговорка: «Ложка-то узка, таскает по три куска: надо ее развести,
чтобы таскала по шести!»
Слайд 14Делали в Нижегородской губернии и складные ложки – они были
наиболее дорогими, а еще дюжинные, или чайные, горчичные, сливочные, икрянки
и др.
Слайд 15В дальнейшем люди начали использовать различные материалы для изготовления ложек.
В древней Европе они делались в основном из дерева. В
Египте ложки делали из слоновой кости, камня и дерева. Самый распространенный материал для изготовления ложки в Скандинавии и на Руси - древесина.
Слайд 16На музейном стенде показан процесс изготовления деревянной ложки, начиная с
простейший топорной заготовки – «баклуши».
Слайд 17Чтоб сделать деревянную ложку мастер брал кусок древесины ,раскалывал пополам
и наносил угольком очертание ложки. Потом топориком надо было придать
ложке форму.
Слайд 18Затем наждачной бумагой или специальным шершавым камнем обтёсывали острые углы.
Слайд 19Полукруглой стамеской вырезали углубление в черпаке, проверяя толщину, чтоб не
сделать слишком тонко.
Слайд 20После ложку много раз шлифовали. Чтоб она стала гладкой и
внутри, и снаружи.
Слайд 21Ложка не кошка, рта не оцарапает.
Слайд 22Ложку за окошко даром не выкинешь.
Слайд 24Ещё деревянные ложки используются в славянской традиции, как музыкальный инструмент.
Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного
размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков. Тембр звука зависит от способа звукоизвлечения.
Слайд 25В Европе ложка появилась в средние века. Тогда ложки были
в основном деревянными .В XV веке приобрели популярность ложки из
латуни и меди.
Слайд 26Аристократы и короли пользовались ложками из серебра и золота. Наиболее
раннее упоминание о таких ложках относится к 1259 году. В
число личных вещей английского короля Эдуарда I в 1300 году входили золотые и серебряные ложки.
Слайд 27Основные виды ложек:
Столовая ложка
Чайная ложка
Десертная ложка
Слайд 28Дополнительные виды ложек:
Барная ложка
Декоративная деревянная расписная ложка
Китайская ложка для супа
(обычно керамическая)
Кофейная ложка (уменьшенная чайная)
Лабораторная фарфоровая ложка
Ложка для абсента
Ложка для
бульона
Ложка для грейпфрутов
Ложка для маслин
Ложка для икры
Ложка для супа
Ложка для яиц
Мерная ложка
Сувенирная ложка (обычно по размерам и форме соответствует чайной, но с изображением достопримечательностей, гербов, флагов и т. д.)
Слайд 29 Ложки вместе с ножами обычно носили за голенищем сапог.
У тех, кто побогаче, были специальные футляры. В общем, столовые
приборы раньше было принято носить с собой – мало ли где придется трапезничать. Сложены даже поговорки на сей счет:
«Со своей ложкой по чужим обедам»,
Или
«Запасливый гость без ложки не ходит».
Ложка хоть и появилась позже ножа – столовым прибором стала раньше. Так, например, на Руси она известна как минимум с XII века.
Слайд 30Вашему вниманию большая фото-подборка старинных столовых приборов. Только посмотрите какое
великолепие! Представляю, как приятно было пользоваться такими потрясающими вещицами! Смотрите
и наслаждайтесь поистине шедевральными произведениями искусства 15-19 веков .
Слайд 32Современному человеку и в голову не придет, что можно принимать
пищу без ложки или вилки. Мы настолько привыкли к этим
предметам быта, что специально задумываемся о них только тогда, когда их не оказывается под рукой…
Слайд 33Что только люди не придумают из ложек. И различные украшения
, и сами ложки становятся украшением.
Слайд 34Самые необычные ложки мира.
ложка с вишенкой в одном из парков
Миннеаполиса
Слайд 35Знаете ли Вы что:
В Кембридже существовал обычай дарить деревянную ложку
студенту, получившему самую низкую оценку на экзамене по математике. Традиция
существовала до 1909 года (на фото как раз зафиксирована эта самая последняя ложка, которая сейчас хранится в одном из музеев университета).
Слайд 3623-летний житель села Чумакаевка Томской области Виктор Филиппов смастерил самую
большую в мире ложку. Ее длина составила 9 метров 20
сантиметров, а ширина 1 метр 60 сантиметров. Теперь молодой изобретатель собирается зафиксировать свою конструкцию в книге рекордов Гиннеса.
Слайд 38А это я, с расписной ложёчкой хохломы.
(Красная площадь 20.12.2013г.)
Слайд 39И ещё маленькая ложечка.
(Арбат 06.01.2014)
Слайд 40Тут мы с моим весёлым и любимым классом расписываем деревянные
ложки.
Слайд 41 Красна ложечка с похлебочкой, а не сухая. (русская)
Был
бы мир пловом, а я – ложкой! (даргинская)
В один рот
двух ложек не впихнёшь. (китайская)
Дорога ложка к обеду. (русская)
Каши мало, зато ложка большая. (малайская)
Кошкам по ложкам, собакам по крошкам, нам по лепёшкам. (русская)
Пословицы про ложку:
Слайд 42 Ложка дёгтя в бочке мёда. (русская)
Не клади свою
ложку туда, где нет твоей миски. (абхазская)
Пустая ложка губы царапает.
(осетинская)
Нечего хлебать, так дай хоть ложку полизать. (русская)
Состояние котла лучше всего знает разливная ложка. (лакская)
Что положишь в котёл, то и попадёт в ложку. (казахская)
Красна ложка едоком, лошадь ездоком. (русская)
Что себе в миску накрошишь, то и в ложке у себя найдёшь (армянская)
Руки за ложкой не протянешь, так не придет сама. (русская)
Слайд 43Если уронить ложку – придет женщина, если нож – мужчина.
Две
ложки в одном соуснике – к свадьбе.
Ложку на столе после
обеда забыть – к гостю.
Пролить соус из соусной ложки – накликать семейную ссору.
Нельзя стучать ложками – от этого «лукавый радуется» и скликаются на обед «злыдни».
Нельзя оставлять ложку так, чтобы она опиралась ручкой на стол, а другим концом на миску: по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила.
Не менее интересны ложечные приметы.
Слайд 44Деревянные ложки -
Постучи-ка немножко.
Хочешь - вальс играй,
А хочешь - суп
хлебай!
Слайд 45Презентацию подготовила
ученица 3 класса «А»
ГБОУ СОШ № 800
Купцова Люба
Руководитель
Купцова Ольга
Анатольевна