Слайд 1
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Выполнили учащиеся 11а класса:
2 группа:
Бородаенко Ангелина
Соловьева Марина
Гладилина Алина
Гетманская Елена
Слайд 3ЦЕЛИ:
1. Изучить состав и свойства
некоторых препаратов
гигиенической, лечебной
и
декоративной косметики
Научиться грамотно использовать препараты гигиенической,
лечебной и декоративной
косметики
Слайд 4ЗАДАЧИ:
Провести опрос среди одиннадцатиклассников,
что они знают о
средствах
гигиены.
Провести исследование состава и свойств различных
средств гигиены.
Изучить приемы грамотного использования препаратов гигиенической, лечебной и декоративной косметики
Слайд 5ГИПОТЕЗА:
Средства гигиены позволяют сохранить здоровье человека.
Слайд 6
ПРОБЛЕМА:
Косметические средства
приносят пользу или вред?
Слайд 7ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЛЕМЫ
Мы исследовали проблему очистки кожи, ногтей химическими препаратами, использования
кремов, лосьонов для очищения и питания кожи. Для грамотного использования
препаратов гигиенической, лечебной и декоративной косметики необходимо изучить действие ферментов.
Слайд 8ФЕРМЕНТЫ – ОСОБЫЕ БЕЛКИ
Ферменты – природные катализаторы
биохимических реакций, протекающих в живых организмах, их широко применяют и
в стиральных порошках, и в современных очищающих средствах для кожи. Задача ферментов – способствовать химическому разложению веществ, загрязняющих кожу, и прежде всего кератина. Ферменты помогают размягчить кератин, из которого состоят слущивающиеся частички кожи.
Слайд 9ЗАДАНИЕ №1
Представьте, что вы решили
заняться производством губной помады. Основу губных помад составляют природные воски
или их синтетические аналоги. Воски относятся к классу липидов и являются сложными эфирами высших жирных кислот и высокомолекулярных спиртов. Имеющееся у вас сырье позволяет изготовить помаду одного из двух составов. В основе первого – пчелиный воск – природная смесь, основной компонент которой – эфир пальмитиновой кислоты С15Н31СООН, и миристинового спирта СН3(СН2)12СН2ОН, второго – синтетические эфиры пальмитиновой кислоты и цетилового С16Н33ОН или стеарилового С17Н35ОН спиртов. Себестоимость производства помады по каждой из рецептур примерно одинакова.
Какой рецепт вы выберете, если предполагается основной объем продукции реализовывать в южных районах?
Слайд 10
Ответ:
Очень важное свойство
помады – достаточно высокая температура плавления, чтобы помада не размазывалась
на губах и не размягчалась при хранении. Это особенно важно в условиях жаркого климата, где помада может плавиться и терять товарный вид при хранении. Поэтому следует предпочесть те компоненты, у которых более высокие температуры плавления. В соответствии с изменениями свойств органических соединений одного класса в гомологических рядах у состава на основе цетилового и стеаринового спиртов более высокая температура плавления.
Слайд 11ЗАДАНИЕ №2
Известно, что ацетон
хорошо растворяет все лаки и эмали для ногтей, и с
его помощью легко удалить лак с ногтей. Но, разбавляя ацетоном засохший лак, мы замечаем, что после этого он ложится на ногти неровно. Почему? Ответ вам подскажет информация о составе лака, указанная на флакончике.
Слайд 12
Ответ:
Чтобы лак ровно
ложился на ногти, он должен иметь оптимальную вязкость и время
высыхания. Поэтому в состав лака входит смесь растворителей, чаще всего этилацетат, бутилацетат, изопропиловый спирт. У ацетона очень низкая температура кипения – 350С, поэтому он очень быстро испаряется, и лак, разбавленный ацетоном, ложится неровно. Поэтому, если вам жалко выбросить пузырек с засохшим лаком, разбавьте его специальной жидкостью для снятия лака с ногтей.
Слайд 13
Задание №3
Лосьоны для очистки кожи лица – один из самых
распространенных косметических препаратов. Производители, рекламируя свой товар, уверяют нас, что
он содержит уникальные вещества, обладающие особыми очищающими свойствами. В действительности основной компонент любого лосьона – спирт, и приготовить лосьоны можно самим. Состав простого лосьона для жирной кожи:
Спирта – 20%
Лимонной кислоты – 2%
Ацетата алюминия – 0,3%, несколько капель духов или одеколона и кипяченой воды до 100%. Спирт можно заменить водкой.
Слайд 14ЗАДАНИЕ №4
В старинных рецептах для очистки кожи лица
рекомендуют применять отруби, так как в настоящее время установлено, что
в них содержатся кератолитические ферменты. Как по вашему мнению, эффективнее пользоваться этим старинным средство: размешать в теплой воде и нанести на лицо или сначала заварить кипятком и только после этого наносить на кожу?
Слайд 15
Ответ:
Очищающее действие отрубей заключается в ферментативном разрушении
кератина, из которого состоят слущивающиеся частички кожи. Поскольку ферменты действуют
при температурах, не превышающих температуру теплокровных животных, а при сильном нагревании разрушаются, заваривать отруби кипятком не следует.
Слайд 16ЗАДАНИЕ №5
В одном из учебников химии, изданных для
школьников в Великобритании («Солтеровская химия»), приводится информация о составе косметических
средств, применяемых женщинами в древности: белила для лица – свинцовые белила 2PbCO3* Pb(OH)2, румяна – красный фосфор Р; губная помада – киноварь HgS; тени для век – аурипигмент A2S3, ; тушь для ресниц - стибнит Sb2S3.
Что вы можете сказать об этих рецептах с точки зрения современных знаний о свойствах перечисленных в списке соединений?
Слайд 17
Ответ:
Соединения ртути, свинца, сурьмы можно отнести
к ядовитым, при длительном использовании они накапливаются в организме и
могут вызывать серьезные отравления. Красный фосфор может вызывать ожоги кожи.
Слайд 18ЗАДАНИЕ №6
Выражение «сурьмить брови»,
«насурьмленные брови» наверняка встречались вам в книгах, описывающих жизнь русских
дворян и аристократии прошлых веков. Как вы думаете, каково происхождение этих выражений?
те времена для подкрашивания бровей использовали мягкий природный минерал –
сурьмяный блеск Sb2S3, который имее цвет от серого до черного с синевой или радужной побежалостью и чем – то напоминает современные тени с перламутровым отливом.
Слайд 20ВЫВОД:
Каждый человек хочет выглядеть ухоженным и
красивым. В настоящее время существует очень много косметических средств, которыми
необходимо уметь пользоваться, потому что при неумелом использовании кремов, лосьонов, мыла и др. можно нанести вред своему здоровью. А правильно подобрать то или иное косметическое средство помогут знания химии и биологии.