Выполнил: ученик 3«Г» класса
МБОУ»Школа
№31» Чупринин Артур
Руководитель : Кайсанова Е.В.
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Картофель-второй хлеб на Руси 3 класс
Содержание
- 1. Картофель-второй хлеб на Руси 3 класс
- 2. Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с
- 3. Объект исследования-
- 4. Цель исследования:Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси?
- 5. Задачи исследования:Изучить литературу, материалы в сети Интернет
- 6. Мое предположение: считаю, что картофель был завезен
- 7. Что
- 8. Откуда картофель родом? РОДИНА КАРТОФЕЛЯ – ПЕРУ.
- 9. Как картофель попал в
- 10. Моё первое
- 11. Слайд 11
- 12. Опыт 2. Я разрезал картофель пополам.
- 13. Почему сваренный картофель рассыпается?при варке картофеля часть воды испаряется, а от наличия крахмала картофель делается рассыпчатым;
- 14. Почему у жареной картошки хрустящая румяная корочка?
- 15. Слайд 15
- 16. Скачать презентанцию
Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла. Ты подсоли ее немножко, ведь, правда, вкусная ….
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Научно - исследовательская работа
«Картофель – второй хлеб на Руси»
Выполнил: ученик 3«Г» класса
№31»Чупринин Артур
Руководитель : Кайсанова Е.В.
Слайд 2Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла. Ты подсоли
ее немножко, ведь, правда, вкусная ….
Слайд 5Задачи исследования:
Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле.
Выяснить откуда
картофель родом и как попал в Россию.
Доказать, что картофель –
это второй хлеб.Объяснить, почему вареная картошка такая рассыпчатая, а картофель на сковородке такой хрустящий.
Обобщить полученные знания.
Слайд 6Мое предположение: считаю,
что картофель был завезен к нам в
страну, картошка
вкусная, поэтому не представляю
себе обеденного стола без
неё. Методы исследования:
анализ источников информации;
практические опыты;
обобщение полученных данных.
Слайд 7 Что такое картофель?
Клубнеплод, семейства
паслёновых с клубнями, богатыми крахмалом, а также сами клубни».
Слайд 11
Мои опыты.
Из чего состоит картофель.
ОПЫТ 1. Пропускаем
картофель через мясорубку, полученную кашицу перекладываем в марлю и отжимаем, получился сок, который через несколько минут потемнелчерез 5 минут я слил воду и на дне стакана остался осадок
Слайд 12 Опыт 2. Я разрезал картофель пополам. На разрезанную часть
капнул немного йода.
ВЫВОД: Это говорит о наличии крахмала в картофеле.
Слайд 13Почему сваренный картофель рассыпается?
при варке картофеля часть воды испаряется, а
от наличия крахмала картофель делается рассыпчатым;
Слайд 14Почему у жареной картошки хрустящая румяная корочка?
при жарении вода испаряется,
а крахмал подрумянивается в жире;
чипсы готовят не из чистого картофеля,
а из крахмала с добавлением специальных средств
Слайд 15 Кулинарные книги.
Картофель
идет как первое блюдо при приготовлении супов.
Картофель – это и
самое вкусное второе блюдо.Во многие салаты добавляется картофель. Например: «Оливье» или «Зимний салат»
Картофель подаётся и на десерт. Например: кисель, приготовленный на картофельном крахмале; хворост и др.
