Кустарники 2 класс

каждом саду найдёшь эти вкусные и полезные ягоды. А в

лесах широко распространена дикорастущая малина. Она-хороший медонос. Цветки малины пчёлы посещают даже в дождливую погоду. Ягоды используют для приготовления варенья, сиропов, малину сушат.

обычно одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, на

полянах. На его ветвях – длинные колючки. Плоды – маленькие яблочки. Они бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми, очень прочными трёхгранными косточками. Ягоды боярышника можно использовать в пищу и для приготовления лекарств.

на пустырях часто встречаются шиповник собачий, шиповник майский и другие

виды. Шиповник выращивают на улицах городов, в скверах и парках.
Цветёт шиповник в мае – июне. Плоды – краснооранжевые, разной формы, с множеством волосистых семечек внутри. Шиповник – большой источник витаминов: С, В2, Р, Е.

насаждениях города и в садах. У неё сладкие, богатые витаминами

плоды. Созревая, они сначала становятся красными, затем синевато-чёрными. Листья ирги осенью расцвечиваются в красивые оранжево-красные тона.

белыми, душистыми цветками, собранными в густые кисти. Цветёт черёмуха в

апреле-мае. Цветёт ежегодно, однако плодоносит не каждый год, так как цветки повреждаются поздневесенними заморозками. Плоды созревают в июле-августе. Чёрные плоды черёмухи съедобны.

лопастями, листья. Осенью они становятся багрово-красными. Плод – красная шаровидная

костянка с одной плоской косточкой, без запаха, вкус горьковато-кислый. Цветёт калина в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Зрелые плоды калины ярко-красные, как раскалённый металл. Ягоды собирают спелыми. Они хорошо сохраняются, не теряют окраску и сохраняют питательные качества.

В мае – июне привлекают внимание кисточки его жёлтых цветков,

похожие на изящные золотые подвески. Осенью созревают ярко – красные плоды. Из коры кустарников барбариса получают жёлтую окраску. Ягоды съедобные, их используют для изготовления напитков, варенья, конфет. Сушёные ягоды часто применяют как приправы.

встречается в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Её выращивают

ради вкусных плодов. Плоды созревают в первой половине июня, раньше чем земляника. Жимолость- ценнейшее лекарственное растение. У жимолости оригинальный вкус: сладкий, кисло-сладкий и с горчинкой. Ягоды жимолости употребляют в свежем виде, делают из них варенье, компот, соки, желе, сушат и замораживают.

созревают осенью. Зелёные листья и зрелые ягоды остаются на растении

всю зиму. Клюкву в России издавна называли «молодильной ягодой», так как она богата полезными веществами. Ягоды у клюквы сочные, тёмно-красного цвета, кислые на вкус и абсолютно круглые. Клюкву употребляют в пищу как в свежем, так и в замороженном виде. Из неё готовят соки, морсы, желе, варенья, компоты.