Вся правда о чипсах 3 класс

Семёнова Юля МбОУ СОШ № 2
Руководитель: Бакурина Е.В.

для начала: Ты лучше голодай, чем что попало ешь, И лучше будь

один, чем вместе с кем попало. Омар Хайям.

Актуальность
Среди школьников очень популярны чипсы. Родители считают, что эти продукты вредны для нашего организма. Реклама утверждает, что есть эти продукты здорово и модно. У нас возникли вопросы: чем же вредны эти продукты? Знают ли об этом мои сверстники? Какая пища вкусная и полезная одновременно? И как вообще нужно правильно питаться? Так как питание напрямую связано с нашим здоровьем.

2. Чипсы вкусны,

а
значит полезны

их влияние на здоровье детей.

Задачи:
уточнить вредность модных и любимых школьниками продуктов;
выяснить, как питаются учащиеся начальных классов нашей школы (провести анкетирование);
собрать информацию о влиянии чипсов на здоровье человека;
изучить состав чипсов;
по итогам исследовательской работы разработать памятки по выбору полезных продуктов питания для детей.

% всех болезней заложены в детские годы
Болезни органов пищеварения

занимают 2 место
Каждый десятый ребенок имеет гастрит и другие заболевания пищеварительной системы
За последние 10 лет в 1,5 раза увеличилось количество детей с болезнями пищеварения

330 (лимонная кислота)
натуральные ароматические вещества
фосфат натрия
акриламид

опыты
Определение крахмала в чипсах и картофеле.

крахмала. (в настоящее время чипсы делают вовсе не из картофеля,

а из восстановленного концентрата порошковой сублимированной картошки). Самое высокое содержание крахмала в «Русской картошке», самое низкое в «Cheetos».

Наши выводы

– «Русская картошка».
В 100 г чипсов содержится 600 –

700 ккал

вызвать аллергию, астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль, сонливость и

слабость.
Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена.
Фосфат натрия грозит развитием остеопороза и замедлением роста костей у детей.
Лактоза - молочный сахар, очень сладкий. Лактоза добавляется практически во все и чипсы. Если у вас после употребления данных продуктов бывает тошнота, спазмы, вздутие живота - знайте, что причиной тому может быть непереносимость лактозы.
Ароматизаторы представляют собой стопроцентную химию.
Кроме того, в чипсах очень много соли. Об этом нужно помнить гипертоникам, людям, страдающим заболеваниями почек. Соль задерживает воду в организме, что способствует к увеличению объема крови и повышению артериального давления.

иммунитета;
увеличение риска развития сердечно – сосудистых заболеваний;
способствуют развитию

рака.

полноценным горячим обедом бесплатно, что так необходимо развитию детского организма.
Самый

полезный сок – не в пачке, а соковыжималке.
Самая безопасная пища – под этикеткой «Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов»
Свежие продукты полезнее замороженных
Продукты, имеющие яркий цвет, переполнены красителями.
Полезнее купить исходные продукты и приготовить самим, чем выбрать полуфабрикаты, готовую еду или консервы.

готова,
Как прожить без докторов.
Надо кушать помидоры,
Фрукты, овощи, лимоны.
Кашу - утром,

суп - в обед,
А на ужин – винегрет!
Если чипсы есть не будешь,
И сухарики забудешь,
То, конечно, спору нет,
Проживешь ты много лет!

Д., Петленко В. и др. Основы здорового образа // ОБЖ.-

№ 3, с.56;
Кучма В.Р., Сухарева Л.М.и др. Современные технологии оздоровления детей и подростков в образовательных учреждениях: пособие для врачей. // -М., 2002;
Мурашева В. Двойные стандарты школьного расписания. // АиФ. Здоровье.- № 3, 2003;
Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 1, с.343;
Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 2, с.287;
Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 5, с.225.