Слайд 1ЖИР И МЫЛО:
ЕДИНСТВО ИЛИ БОРЬБА?
Торопецкая Анна,
ученица 2 «А» класса ГБОУ
СОШ №662 им. Р.Л.Доватора
Руководитель проекта Буданова Ирина Владимировна
Слайд 2«Настоящий ученик учится открывать неизвестное с помощью известного
и тем
самым приближается к учителю.»
Иоганн Вольфганг Гёте
Слайд 3Вопрос гигиены для человека был актуален с давних времен. Еще
древние мудрецы и прародители медицины заметили, что соблюдение личной гигиены
является залогом сохранения здоровья на долгие годы.
Совершать водные процедуры и следить
за чистотой своего тела было принято
практически у всех народов с самых
древних времен.
Жизнь же современного человека сегодня невозможно представить без использования таких средств личной гигиены как мыло, шампуни, гели для душа и др.
Слайд 4Ежедневно мы сталкиваемся со множеством источников загрязнений: поручни общественного транспорта,
шерсть домашнего любимца, овощи и фрукты, клавиатура домашнего компьютера, клавиатура
и экран мобильного телефона… Этот список можно перечислять до бесконечности.
Вымыв руки после улицы, магазина, общественного транспорта можно обезопасить себя от различных заболеваний.
Так что же такое МЫЛО?
Слайд 5Из чего делают мыло?
Основные компоненты любого мыла это жиры и
щелочь.
Жиры бывают животного происхождения (говяжий и бараний жир, жиры
морских животных и рыб), а также, жиры растительного происхождения, которые получаются из пальмового, соевого, кокосового и других масел.
Жиры, являющиеся основой мыла, призваны отделять, а щелочи растворять загрязнения.
Слайд 6Какие виды жира можно встретить в природе?
Слайд 8Какое бывает мыло и для каких целей оно служит?
Слайд 10Изучаем свойства мыла и жира
Мы решили провести несколько экспериментов с
жиром и мылом для изучения как изменятся их свойства при
воздействии воды и огня.
А также рассмотрели капельку жира и мыла под микроскопом.
Слайд 11Эксперимент 1.
Над фитилем мы попробовали подержать кусочек туалетного мыла. Никакой
реакции не произошло.
После этого над фитилем мы подержали кусочек
свиного жира. Жир начал плавиться и появились язычки пламени.
Вывод эксперимента: Жир хорошо горит, мыло – нет.
Слайд 12Эксперимент 2.
В стакан воды мы капнули несколько капель подсолнечного масла.
Капли масла остались на поверхности воды.
В другой стакан с
водой мы бросили небольшой кусочек мыла. Кусочек мыла сразу опустился на дно стакана.
Вывод эксперимента: Жир плавает в воде, мыло – нет.
Слайд 13Эксперимент 3.
В кастрюлю мы положили кусочек жира и поставили кастрюлю
подогреваться. Жир начал плавиться.
Тоже самое мы проделали и с
кусочком мыла. С мылом ничего не произошло.
Вывод эксперимента: Жир легко плавится, мыло – нет.
Слайд 14Эксперимент 4.
В посуду с теплой водой мы опустили небольшой кусочек
мыла. Немного помешали. Мыло начало растворяться.
В другую посуду мы
налили немного оливкового масла.
Масло не растворилось и осталось на поверхности воды.
Вывод эксперимента: Мыло растворимо в воде, жир – нет.
Слайд 15 Мыло и жир под микроскопом
Жир
Мыло
Слайд 16 Результаты опроса родителей
В опросе приняли участие
24 родителя.
Слайд 17
Виды мыла, которыми чаще всего
пользуются родители.
Слайд 18Роль жира и мыла в жизни человека и природы ОГРОМНА.
Жиры входят в состав организмов животных и растений.
Попадая с
пищей внутрь организма человека, жиры являются для него основным источником энергии.
Слайд 19Но, попадая на одежду и смешиваясь с пылью, становятся ее
загрязнителями.
Получаемые из жиров мыла помогают нам вернуть чистоту.
Слайд 20Тема жира и мыла не раз затрагивается в пословицах, поговорках,
стихах, загадках.
В качестве примера, приведу несколько самых популярных из них:
Слайд 21ЗАГАДКА ПРО МЫЛО:
Пузыри пускало,
Пеной кверху лезло, -
И его не
стало,
Вдруг оно исчезло!
СТИХОТВОРЕНИЕ ПРО МЫЛО:
Вот с такими он словами
Прибежал однажды
к маме:
- Если руки
мыли ВЫ,
- Если руки
моем МЫ,
- Если руки
моешь ТЫ,
Значит, руки
ВЫ-МЫ-ТЫ..
Слайд 22
ПОГОВОРКИ ПРО МЫЛО:
Было мыло, стало сало. Сало было, стало
мыло.
Мыло серо, да моет бело.
Хоть и лыком шит,
да с мылом мыт.
Променял шило на мыло.
ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ ПРО МАСЛО:
Масло коровье, кушай на здоровье!
Масло с водой не смешаешь.
Маслом кашу не испортишь.
Огонь маслом заливать – лишь огонь прибавлять.
Как сыр в масле катается.
Слайд 23ВЫВОД:
Используя различные средства для удаления жира мы редко задумываемся над
тем, что это средство само состоит из жира.
Жир и мыло
–
это единство и борьба!!!