существительное снег имеет мужской род.
Имена прилагательные
в единственном числе
имеют следующие окончания:
Мужского рода (какой?) -ой, -ый, -ий
Женского
рода (какая?) -ая, -яяСреднего рода (какое?) -ое, -ее
Множественное число (какие?) -ые, -ие