Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Разделка курицы
Содержание
- 1. Разделка курицы
- 2. Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное
- 3. разделки курицы на 8 частейразделки курицы со снятием филе для шницеляразделки грудки на филе
- 4. Пошаговый рецепт разделки курицы на 8 частей:
- 5. 1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. Делаем разрезы в пашинках.
- 6. 2. Переламываем курицу пополам.
- 7. 3. Разрезаем, отделяя грудную часть от окорочков.
- 8. 4. Делим нижнюю часть на два окорочка, удаляем лишний жир и гузку.
- 9. 5. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер.
- 10. 6. Удаляем горло вместе с позвоночником.
- 11. 7. Разрезаем вдоль грудной кости на две части.
- 12. 8. Отделяем крылышки, оставляя на них часть мяса с грудки.
- 13. Приятного аппетита!
- 14. Пошаговый рецепт разделки курицы со снятием филе для шницеля:
- 15. Куриное филе очень хорошо усваивается, оно богато белками и в нём мало жиров
- 16. 1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. 2. По суставу обрезаем крылья.
- 17. 3. Разрезаем в пашинках.
- 18. 4. Переламываем курицу пополам и отделяем верхнюю часть от нижней.
- 19. 5. Делим нижнюю часть на два окорочка и разрезаем их по суставу.
- 20. 6. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер.
- 21. 7. Удаляем горло вместе с позвоночником.
- 22. 8. Грудку очищаем от кожи.
- 23. 9. Отделяем филе от грудной кости.
- 24. 10. Зачищаем филе от мелких косточек, хрящей и сухожилий.
- 25. 11. Отделяем малое филе от большого. Курочка готова для дальнейшей обработки.
- 26. Желаю Удачи!!!
- 27. Источник http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/148-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%BD%D0%B0-8-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9.htmlhttp://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/147-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5%D0%BC-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8F.html
- 28. Скачать презентанцию
Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и легко усваивается. Недаром куриное мясо – это первое мясо, которое дают ребёнку.Оно содержит большое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, и витаминов
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и легко усваивается.
содержит большое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, и витаминов А, В1, В2, РР.
Слайд 3
разделки курицы
на 8 частей
разделки курицы
со снятием филе для
шницеля
разделки грудки на филе
Слайд 27Источник
http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/148-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%BD%D0%B0-8-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9.html
http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/147-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5%D0%BC-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8F.html
