Сырники на сковороде

- 1шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Мука -

2-3 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
По желанию - добавить изюм.

Тщательно размешать массу.

муку стряхивать .

творожники, обжарить.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Из сковороды творожники

нужно выложить на бумажные салфетки (удалить лишний жир).

не только многих взрослых, но даже наших привередливых чад.
Приготовить

можно:
во фритюре;
в духовке;
на сковороде;
в пароварке…
но неизменным остается только одно – польза от употребления этого блюда довольно большая. Вариантов приготовления много, но тонкости и секреты у каждой хозяйке свои.

неизвестно, но в разных странах готовят это блюдо по-разному. Добавляют

в них муку и крахмал, манку, как подсластитель - какао, ваниль, фрукты и ягоды и сухофрукты, а так же их едят солеными, с укропом и другой зеленью.
Готовят сырники везде, практически одинаково, смешивают отжатый творог с яйцом и мукой или ее заменителями, но вот способ приготовления у всех разный. Восточная кухня предлагает запекать сырники в печи или готовить на кипящем масле. Мы же привыкли к традиционным сковородам. Подают сырники со сгущенкой, особенно в Белоруссии, со сметаной, на Украине, а также с вареньем и медом, как делают многие россияне.

костную систему, т.к. насыщен кальцием, способствует росту мышечной ткани, потому,

что содержит много белка. А так же позволяет похудеть без ущерба для здоровья, т.к. является легким, низкокалорийным и малоуглеводным кисломолочным продуктом.
Творог и сырники содержат витамины группы В,Е,А и D, а так же такой набор микроэлементов: магний, фосфор, калий.
Особенно творог и блюда из него полезны детям.

Чем меньше сыворотки останется, тем качественней и сытнее получится конечный

продукт. Тем более, чем суше будет творог, тем меньше муки придется в него добавить, а, значит, тем полезнее будут сырники.
Чтобы сырники получились супер - нежными, особенно для детей, творог можно протереть через сито или взбить в блендере до однородной консистенции. Блюдо получится более легким и приятным на вкус. Консистенция творога очень важна!
Чтобы не класть муку, обязательно добавьте яйцо, в зависимости от предпочтений и диеты, можно добавлять желток или белок (для тех, кто хочет похудеть).
Сырники не получатся цельными и пышными, если в них будет много сахара, предпочтительнее добавить натуральный ароматизатор – щепотку ванили или корицы, банан.
Муку можно заменить крахмалом, манной крупой, молотой овсянкой .