Пристеночное пищеварение Секреция Абсорбция Адсорбция Диффузия пассивная,

Экзосорбция
Полостное пищеварение
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ В ТОНКОМ КИШЕЧНИКЕ

1 л
Желудочная секреция 2 л
Панкреатическая секреция 1,2 л
Кишечная секреция 2

и затем по межклеточным пространствам
трансмембранный -

макромолекулярный транспорт - перенос крупных молекул и молекулярных комплексов

посредством пино- и фагоцитоза, объединяемых термином "эндоцитоз"

микромолекулярный - транспорт из кишечника в организм продуктов гидролиза пищевых веществ, преимущественно мономеров, различных ионов, обладающих небольшой молекулярной массой

Под всасыванием понимается совокупность процессов, в результате которых компоненты пищи, подвергшиеся деполимеризации в различных компартментах ЖКТ, переносятся в кровь и лимфу

или концентрационного градиента с участием специальных транспортных систем или каналов

Эффективность всасывания зависит от моторики ЖКТ, которая обеспечивает как скорость транзита и превращения пищи в гомогенный химус, так и тесный контакт нутриентов с ферментными и транспортными системами, расположенными на апикальной мембране кишечных клеток. Всасывание определяется также функциональным состоянием организма, морфологией слизистой оболочки тонкой кишки, композицией пищи (пищевыми сигналами), наличием или отсутствием патологии и многими другими факторами

участвующей в процессе всасывания
Наличия питательных веществ в состоянии, пригодном для

Оптимального соотношения между скоростью всасывания и продвижения содержимого кишечника

БЕЛКИ

Наличие ферментов ПЖ

Целостность слизистой кишечника и механизмов активного транспорта

ЖИРЫ

Наличие эмульгаторов (желчные кислоты)

Переваривание ТГЛ (липаза, и нормальная функция ПЖ)

Всасывательной поверхности слизистой оболочки кишечника, необходимой для образования хиломикронов

кишечника и механизмов активного транспорта
ПАТОЛОГИЯ
Нарушение способности слизистой кишечника всасывать при

Сильное увеличение секреции, превосходящее обратное всасывание

брадикинина и каллидина
Стимуляция секреции
ВОСПАЛЕНИЕ

всасывания в тонкой кишке одного или нескольких питательных веществ и

В основе развития лежит ряд факторов:

морфологические изменения слизистой оболочки тонкой кишки

изменение ферментных систем, нарушение переваривания

расстройство специфических транспортных механизмов

кишечный дисбактериоз

нарушение двигательной функции кишечника

первичный (наследственно обусловленный)

вторичный (приобретенный)

изменения строения слизистой оболочки тонкой кишки

генетические ферментопатии

расстройства процесса пищеварения и двигательной функции, или изменения структуры слизистой оболочки тонкой кишки

дефицита пищеварительных ферментов
В основе возникновения лежит: генетически обусловленная или приобретенная

Врожденные ферментопатии :

недостаточность энтерокиназы.

недостаточность дисахаридаз (лактазы, сахаразы, изомальтазы и др.),

недостаточность пептидаз (глутеновая энтеропатия)

Приобретенные ферментопатии:

при заболеваниях (хронический энтерит др.) и резекции тонкой кишки

заболеваниях других органов пищеварения (панкреатит, гепатит, цирроз печени)

заболеваниях органов эндокринной системы (диабет, гипертиреоз)

при приеме некоторых лекарственных препаратов (антибиотики, цитостатики и др.)

пищеварения
- нарушение преимущественно пристеночного (мембранного) пищеварения
- нарушение преимущественно внутриклеточного пищеварения,

Нарушение преимущественно полостного пищеварения (диспепсия) возникает вследствие некомпенсированного снижения секреторной функции желудка, кишечника, ПЖ, желчеотделения

К диспепсии приводят алиментарные нарушения:
- переедание
- несбалансированное питание
- употребление чрезмерного количества либо У, либо Б, либо Ж
- употребление пищи, лишенной витаминов.

воспалительных
- дистрофических
- склеротических изменениях слизистой оболочки
- изменении структуры ворсинок

Недостаточность внутриклеточного пищеварения связана с первичной или вторичной ферментопатией, в основе которой лежит генетически обусловленная или приобретенная непереносимость дисахаридов и некоторых белков

Первичная недостаточность внутриклеточного пищеварения развивается у детей раннего возраста при введении в пищу непереносимого дисахарида

Приобретенная недостаточность следствием заболеваний тонкой кишки. В патогенезе синдрома существенное значение имеет усиление процессов брожения вследствие поступления нерасщепленных дисахаридов в толстую кишку и активации микробной флоры, токсическое воздействие фракций некоторых белков (глиадина)

Клиническое проявление нарушений всасывания воды и электролитов
Секреторная
Секреция воды превышает всасывание
Активность

Гиперосмолярная

При увеличении осмотического давления химуса

дисахаридазная недостаточность
мальабсорбция
повышенное поступление в кишечник осмотические активных веществ

панкреозимина гастрина, ПГ, 5-ОТ
Экссудативная
При повреждении слизистой кишечника

для слизистой ИС. Нормальная микрофлора способствует эпителиальному обороту, влияет на

МИКРОФЛОРА

Взаимодействие SMOM с фагоцитами определяет "нормальную" активацию, гипервоспалительную реакцию или гипометаболическое состояние фагоцитов. Это влияет на иммунологические и клинико-лабораторные проявления септического процесса. Качественный и количественный состав SMOM формируется за счет микрофлоры биоценозов

Small Molecules Originating from Microbes

Gut-Associated Lymphoid Tissue

анаэробная (бифидобактерии, бактериоиды). Осуществляет основные физиологические функции
Сопутствующая: лактобактерии, нормальные штаммы

Остаточная: аэробная сапрофитная, условно-патогенная -1% биоценоза (энтерококки, энтеробактерии, непатогенные стафилококки, протей, дрожжи)

Микробы заселяют как химус просвета пищеварительной трубки (П-фло- ра), так и пространства между складками и ворсинками, слизистыми наложения на поверхности эпителия (М-флора), могут прикрепляться к мембране клеток слизистой

эффекты симбиоза организма с микробиотой
Конечные этапы пищеварения:

Стимуляция перистальтики кишечника

Участие в регуляции дифференцировки и тканей (в первую очередь, эпителиальных)

Детоксикация и выведение эндо- и экзогенных азотистых соединений, разрушение мутагенов, активация действия лекарственных соединений

Поддержание ионного гомеостаза

Образование сигнальных молекул (в том числе, трансмиттеров).

Стимуляция иммунной системы. Стимуляция местного иммунитета, образование нормальных Ig

Витаминсинтезирующая функция (С, К, В1, В2, В6, В12, РР, фолиевая и пантотеновая кислоты)

мощного антагонистического действия обусловленного высокой ферментативной активностью. Особенно активна М-флора

характеризуется избыточным микробным обсеменением тонкой кишки и изменением микробного состава толстой кишки.

Дисбактериоз

У взрослого человека состав микрофлоры достаточно стабилен. Она устойчива к переменам в диете. Требуются специальные диеты, чтобы дестабилизировать кишечный микробиоценоз. "Пищевой" дисбакте- риоз носит временный характер, исчезая при переходе на "обычное" питание. «Стрессорных дисбактериозы", регистрируемые при длительном пребывании в необычных условиях (тяжелая физическая работа и др.) являются дисбиотическими реакциями и носят компенсаторный характер. Они легко устранимы. Микрофлора зависит от времени года и меняется у пожилых людей. «Сезонный" «возрастной" и дисбактериоз возникает и у здоровых людей, что лишний раз говорит об условности нормы для кишечного микробиоценоза

сегодня страдают 90% россиян. При дисбактериозе в кишечнике размножаются вредные

Нарушение микробиоценоза происходит в той или иной степени у большинства больных с патологией органов пищеварения с наличием секреторно-моторных нарушений и очагов воспаления; после перенесенных острых кишечных инфекций; при длительном приеме лекарственных препаратов, влияющих на секрецию пищеварительных желез, моторику и регенерацию эпителия пищеварительного тракта и в первую очередь антибиотиков; при неполноценном питании, в том числе раздельном, экзотических диетах

Причины:
заболевания ЖКТ
лекарства
нарушение диеты
аллергия

так как метаболиты некоторых микроорганизмов обладают цитотоксическим действием. Наблюдается уменьшение

При бактериальном обсеменении тонкой кишки происходит преждевременная деконъюгация первичных желчных кислот. Образующиеся при этом вторичные желчные кислоты и их соли вызывают диарею и в большом количестве теряются с калом. В результате возможно развитие желчно-каменной болезни

При дисбактериозе тонкой кишки нарушается всасывание жирорастворимых витаминов А, D и К. Бактериальные токсины, протеазы, другие метаболиты, например фенолы, биогенные амины, бактерии могут связывать витамин В12

Увеличивается содержание жира в кале. Появление стеатореи связано с уменьшением в просвете кишки конъюгированных желчных кислот, обеспечивающих эмульгирование жиров и активацию панкреатической липазы

При бактериальном обсеменении увеличивается секреция воды и электролитов в просвет кишки, что является причиной диареи

крови (бактериемия) или даже развитие сепсиса
IV ф.- у отдельных представителей

I ф.- резко уменьшается количество нормальных симбионтов в естественных местах обитания

II ф.- уменьшаются или исчезают одни симбионты за счет увеличения других

III ф.- меняется локализация аутофлоры, появляется в органах, в которых не встречается

преобладать представители нормальной облигатной флоры с доминированием бифидобактерии. Это обусловлено

Первоначальное микробное заселение организма новорожденного ребенка происходит в родовых путях матери, где преобладают лактобациллы, присутствуют бифидобактерии и энтерококки. Рождение ребенка - первый из наиболее критических моментов, влияющих на бактериальную колонизацию кишечника

Дальнейшее заселение кишечника происходит за счет поступления микроорганизмов (кокков, дрожжей, энтеробактерий) извне, в том числе при кормлении с молоком матери. Раннее прикладывание новорожденного к груди матери - основа формирования микрофлоры ЖКТ. Уникальные биологические, иммунологические свойства женского молока обуславливают становление в кишечнике новорожденного наиболее благоприятной для него в физиологическом отношении микробной флоры

У детей, с рождения находящихся на искусственном вскармливании, флора характеризуется большим разнообразием с преобладанием аэробных и условно-патогенных

Детские особенности

продуктов метаболизма азотистых соединений
барьерная
детоксицирующая
пигментная - производство желчи
Принимает и распределяет вещества,

Инактивирует экзогенные и эндогенные токсические вещества, а также гормоны

Детские особенности

У новорожденных велики запасы гликогена

Относительная недостаточность образования (в 2р.), кишечной реабсорбции и экскреции желчных кислот

глюконеогенеза
УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН
Из общего количества поступающей

Активно протекает глюконеогенез, из пирувата и аланина (поступающих из мышц), глицерола - из жировой ткани и с пищей ряд глюкогенных АК. Избыточное поступление ГЛ активирует ее окисление с образованием большого количества пирувата. Для его дальнейшего окисления необходимо также большое количество КоА, который также используется и для окисления ЖК. В результате окисление ЖК и распад липидов в жировых депо замедляется

инсулином

гормоном роста

к/а

не происходит. При дефиците основного энергетического материала - ГЛ, в

Ведущая роль принадлежит в регуляции обмена ХС. Исходное вещество в его синтезе - ацетил-КоА. Избыточное питание стимулирует образование холестерола

Синтезируются транспортные формы липопротеинов: ЛПОНП, ЛПНП и ЛПВП

синтезируются кетоновые тела, в частности ацетоацетат и гидрооксимаслянная кислота. Сердечная мышца и корковый слой надпочечников предпочитают в качестве источника энергии использовать именно эти соединения

белков. Большая их часть идет на синтез белков плазмы крови.

Занимает центральное место в процессах химической модификации АК. Кроме того, именно в печени происходит синтез мочевины

две стадии. Реакции первой стадии катализируются монооксигеназной системой, компоненты которой

Продукты метаболизма, образовавшиеся на первой стадии биотрансформации, подвергаются дальнейшей детоксикации с помощью ряда реакций второй стадии. Образующиеся при этом соединения менее полярны и в связи с этим легко удаляются из клеток. Преобладающим является процесс конъюгации, катализируемый глутатион-S-трансферазой, сульфотрансферазой и UDP-глюкуронил- трансферазой. Водорастворимые конъюгаты выделяются почками или в желчь. Конъюгацию с глутатионом, приводящую к образованию меркаптуровых кислот, принято рассматривать в качестве основного механизма детоксикации

Токсические вещества проходят обе фазы обезвреживания, до того, как они в виде конъюгатов элиминируются из организма человека

вещества – гидролиз
Продукты обмена аминокислот: фенол, крезол, скатол, индол,

серотонин, гистамин путем окислительного дезаминирования с участием МАО и гистаминазы

инсулин, глюкагон - протеолиз или дезаминирование

тироксин, трийодтиронин - дейодирование

кортикостероиды, альдостерон – восстановление двойной связи и затем конъюгирование

тестостерон – метаболизм и выделение с мочой в виде сульфатных конъюгатов

эстрогены - конъюгируются

:
Метаболизм У и поддержание постоянства концентрации ГЛ в плазме крови
Метаболизм

Nа+/желчные кислоты

мультиспецифический переносчик органических анионов белок-переносчик для ФЛ

от образования желчи в мембране желчного канальца гепатоцитов (внутрипеченочный холестаз)

Следствием холестаза является повышенная концентрация желчных кислот в гепатоцитах с торможением по принципу обратной связи ферментов, определяющих биосинтез желчных кислот (ХС-7α-гидроксилазы). Это приводит к уменьшению биосинтеза желчных кислот. При повышении внутрипеченочной концентрации желчных кислот они применяются в качестве субстратов для сульфатирования, глюкуронирования и гидроксилирования

Повышение внутрипеченочной концентрации дегидроксилированных желчных кислот, в качестве детергентов, может вызывать разрушение гепатоцитов, изменять состав их плазматических мембран, нарушать биотрансформацию эндогенных (желчных кислот, ХС) и экзогенных субстратов (медикаменты), например, посредством торможения цитохрома Р450. Внутрипеченочное повышение концентрации желчных кислот может усиливать холестаз в форме порочного круга

В первые 4 мес. при холестазе возникают гигантские клетки, которые сами могут быть причиной недостаточной секреции. Быстро развивается соединительная ткань

ведут к тяжелым врожденным заболеваниям с функциональными ограничениями печени
заболевания печени

патогенез гепатогенного СД основан на порочном круге, в котором заболевание печени ведет к к гипергликемии. Гипергликемия ведет к гиперинсулинемии, поскольку распад ИНС при повреждениях печени замедляется. Гиперинсулинемия характеризуется понижением числа рецепторов ИНС, следствием чего является резистентность к нему. Резистентность ИНС ведет к гипергликемии через понижение превращения ГЛ

почки не могут восполнять часть глюконеогенеза, утраченного печенью при хронических заболеваниях

спектр АК в плазме характеризуется понижением содержания АКРЦ на 30-50%

Нарушается обезвреживание ионов NH3 посредством синтеза глютамина. Это может приводить к метаболическому ацидозу вследствие уменьшенного выделения NH4 почками. Таким образом, изменения метаболизма АК и обезвреживания NH3 при хронических болезнях печени представляют собой важные факторы в патогенезе изменений КЩР и в возникновении печеночной энцефалопатии

Понижается уровень сывороточных альбуминов. Этот уровень может быть отражением пониженного запаса альбуминов в плазме, а может быть выражением эффекта разбавления

Печень синтезирует фибриноген и факторы свертывания V, VII, IX и X, которые нуждаются в витамине К. При болезнях печени, вследствие уменьшения синтеза, быстро падает содержание факторов II, V, VII и X. Уровень фибриногена чаще не уменьшен. Застойная желтуха приводит к нарушениям свертывания из-за дефицита витамина К

плазме это связано с пониженной активностью ЛХАТ в пораженной печени

При остром и хроническом гепатитах, холестазе может наблюдаться гипертриглицеридемия. Она связана с частицами ЛПВП, обогащенными ТГЛ и объясняется понижением активности печеночной липазы, которая в норме отщепляет ТГЛ

Липопротеинемия приводит к образованию ксантом в коже, в которых обнаруживаются ошеломляющие количества прежде всего эстерифицированного ХС, наряду со свободным ХС

Нарушен биосинтез желчных кислот. Общий запас желчных кислот уменьшается наполовину. Таким образом, резорбция жирорастворимых витаминов и жиров нарушается, по этой причине имеют место куриная слепота (недостаток витамина А), остеомаляция (недостаток витамина Д), нарушения свертывания крови (недостаток витамина К) и стеаторрея

Уменьшение поглощения БР печенью из крови
3. Уменьшение конъюгации БР с

4. Нарушение печеночной секреции коньюгированного БР в желчь;

5. Повышенное обратное выведение БР из гепатоцитов и/или желчных капилляров

Желтуха в этих случаях может быть обусловлена содержанием в молоке

На 1 неделе гипербилирубинемия в связи с относительной недостаточностью глюкоронилтрансферазы

У некоторых новорожденных, вскармливаемых грудью, развивается выраженная желтуха за счет накопления в крови непрямого БР, уровень которого прогрессивно повышается до 4-го дня жизни и достигает максимума к 10-15-му дню, а затем медленно снижается до нормы к 3-12-й неделе жизни. Причиной ее возникновения может быть повышенная активность β-глюкуронидазы грудного молока, вызывающая повышение содержания неконъюгированного БР в кишечнике с его последующим всасыванием

Детские особенности

и психические проявления нарушенной функции мозга, которые могут наступить в

За патогенез печеночной энцефалопатии ответственны:
1. необезвреживаемые в печени продукты метаболизма
2. образование ложных нейротрансмиттеров
3. возросшее образование нормальных нейротрансмиттеров

В качестве главных клинических проявлений ПН выступают геморрагический диатез, желтуха и печеночная энцефалопатия

▪ малая (гепатодепрессивный синдом) различные нарушения функций печени, протекающие бессимптомно или с клиническими проявлениями, но без развития энцефалопатии

▪ большая (гепатаргия) – нарушения функций печени, протекает клинически с развитеим энцефалопатии и с выраженным геморрагическим синдромом

комы, могут быть причисленны: меркаптаны, КЦЖК и СЦЖК, фенолы, индол,

В ЦНС фенилаланин тормозит тирозин-3-монооксигеназу, так что путь синтеза нормальных трансмиттеров ДА и на/д блокируется. Фенилаланин и тирозин вместо этих трансмиттеров переходят в ложные трансмиттеры фенилэтаноламин и октопамин. Действие октопамина при нейротрансмиссии составляет только пятую часть от действия на/д. Таким образом, ложные нейротрансмиттеры приводят к неправильной нейротрансмиссии

в патогенезе печеночной энцефалопатии, представлены 5-ОТ и ГАМК.
При хронических заболеваниях

Глутамин
ГЛК
Пируват
Пируват
Аланин
Аланин
Аланин
Мочевина
Мочевина
АК
АК
АК
АКРЦ
АКРЦ
Печеночный

Пищевой Б

Мышечный Б

Кеток-та

NH3

+

уреаза
мочевина
мочевина крови
NH3
мочевина
NH3
NH3
ПЕЧЕНЬ

из пространства с более высоким рН в пространство с менее

воздействие:
пути проведения возбуждения
ингибирующая активность

бензодиазепины
Возбуждение глутамат
Торможение (ГАМК/бензодиазепин)
ЭНЦЕФАЛОПАТИЯ