Слайд 1Выполнил: ученик 5 класса
ВОРОНИН СТАНИСЛАВ
МБОУ “ПЕТУХОВСКАЯ СОШ”
Исследовательская работа
«Ах картошка»
Слайд 2Цель: расширить знания по биологии на
примере изучения растения
картофель.
Задачи:
- узнать историю картофеля;
изучить биологических свойств
картофеля (проращивание картофеля в
разных условиях);
выявить полезные качества картофеля,
используемые человеком;
Слайд 3Актуальность выбранной мной темы заключается в том, что картофель —
высокопитательный и даже целебный продукт. Картошка, это не только самый
популярный продукт на нашем столе. Кроме этого, вырабатываемый из технического картофеля спирт используется в парфюмерии, ликероводочной промышленности, а отходы от переработки — на корм животным. Более того, содержание в клубнях картофеля различных питательных веществ, солей калия, кальция; железа, йода, магния и витаминов навело врачей народной и официальной медицины использовать картофель для лечения некоторых болезней, особенно цинги, язвы желудка, гастрита и некоторых других. После всего вышеперечисленного становится понятным, почему эта культура получила столь широкое распространение по всему миру.
Слайд 4Гипотеза:
Я думаю, что клубни разного вида прорастут в одинаковых
условия одновременно.
Мне кажется, что стоит согласиться с общепринятым мнением, что
картофель нужно проращивать в тепле и темноте.
Слайд 5Объект исследования - живая природа, биологические свойства картофеля и его
применение человеком
Предмет исследования- растение картофель.
Дата и место проведения моего исследования-
февраль-октябрь,
с. Петухи , земельный участок расположенный рядом с домом. Площадь земельного участка 10 соток, открытая , солнечная местность. Рядом с участком расположены насаждения из фруктовых деревьев.
Методы исследования:
Анализ источников информации
практические опыты
обобщение полученных данных
Слайд 6РОДИНА КАРТОФЕЛЯ – ЮЖНАЯ АМЕРИКА
Слайд 8Условия выращивания картофеля
Слайд 17в холодильнике
у батареии
на подоконнике
в темноте
Слайд 18На 14 день после посадки в землю
Слайд 20Польза картофеля
Кроме того картошка — отличное лекарство от множества болезней.
Я хорошо помню как еще совсем маленькому, при сильном кашле,
мама отваривала картофель в мундире, заворачивала его в марлю и раскатывала каталкой, затем клала на грудь. А еще, я дышал под одеялом парами отварной картошки, а мама рассказывала мне сказки. Однажды я сильно обжог себе кисть руки мама быстро сделала из тертого картофеля кашицу и намазала мне руку, боль сразу стихла. Так что, я на себе испытал лечебные свойства картофеля. Сам по себе картофель очень богат витаминами. В клубнях , кроме белков, углеводов и клетчатки, содержатся почти все витамины группы В, а также минеральные соли калия и фосфора, железо, макро и микроэлементы.
Слайд 21Польза картофеля-картофель в косметике
Слайд 22заключение
Картофель — это важнейший повседневный продукт питания. Он, как и
хлеб, почти не приедается и ничем не может быть заменен.
Мы
определили, что картофель — высокопитательный и даже целебный продукт.
Лучшие условия для проращивания – теплое, светлое помещение.
Вывод: После всего выше перечисленного становится понятным, почему эта культура получила столь широкое распространение по всему миру.
Понимая особое значение картофеля человечество на протяжение многих веков отдавало ему должное, так в Бельгии существует музей картофеля, среди его экспонатов – тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля – от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин.
Слайд 23Источники и литература
Агробиологические основы производства, хранения и переработки
продукции растениеводства / В,И,Филатов, Г.И.Баздырев, М.Г.Обьедков и др.; Под ред.
В,И.Филатова.- М.: Колос, 1999, - 724 с.
Бесценный дар земли в новом свете. Годовой обзор. – М., 2008. –144с.
www.kartofelinka.ru
kartoshka.delovoy.net
Растениеводство с основами селекции и семеноводства /" Г.В.Коренев, П.И.Подгорный, С.Н.Щербак; Под ред., Г.В.Коренева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с.
Растениеводство / Г.С.Посыпанов, В. Е. Дотодворов, Г.В.Коренев и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: Колос, 1997. - 447 с.
www.okartofele.ru