Слайд 1Основы селекции растений, животных, микроорганизмов
Слайд 2Понятие селекции
В широком смысле слова селекция как процесс изменения домашних
животных и культурных растений, по выражению Н.И. Вавилова, «представляет собой
эволюцию, направленную волей человека».
Селекция - наука о методах создания новых пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками.
Слайд 3Дайте формулировку закона гомологических рядов в наследственной изменчивости.
Слайд 4 Виды и роды, генетически близкие, характеризуются сходными рядами наследственной
изменчивости с такой правильностью, что, зная ряд форм в пределах
одного вида, можно предвидеть нахождение параллельных форм у других видов и родов.
Слайд 5
Какое значение для селекции имеет закон гомологических рядов в наследственной
изменчивости?
Слайд 6Закон успешно используется в селекционной практике:
а) обнаружение спонтанных мутаций у
одного вида дает основание для поисков сходных мутаций у родственных
видов растений или животных;
б) некоторые наследственные заболевания и уродства, встречающиеся у человека, отмечены и у некоторых животных, животных с такими болезнями используют в качестве модели для изучения дефектов у человека.
Пр. катаракта глаза бывает у мышей, крыс, собак, лошадей; гемофилия - у мыши и кошки; диабет у крысы и т.д.
Слайд 7Порода, сорт -это искусственно созданная человеком популяция, характеризующаяся специфическим генофондом,
наследственно закрепленными морфологическими и физиологическими признаками, определенным уровнем и характером
продуктивности.
Штамм – чистая одновидовая культура микроорганизмов(или вирусов), выделенная из определенного источника и обладающая специфическими физиолого-биохимическими признаками
Слайд 8Задачи селекции
Создание новых пород домашних животных и сортов культурных растений
Улучшение
ранее известных пород и сортов
Слайд 9Основные методы селекционной работы
Слайд 10Методы селекции животных
Инбридинг
Аутбридинг
Гетерозис
Скрещивание внутри
одной породы между
близкими родственниками
для
сохранения важных
признаков
Скрещивание различных
пород животных, отличающихся по ряду признаков для
получения межвидовых гибридов
Скрещивание генетически
отдаленных форм
Получение межпородных
высокопродуктивных
гибридов
Слайд 11Каждый сорт, каждая порода имеют особого дикого предка.
Все породы кур
происходят от дикой банкивской курицы,
домашние утки – от дикой кряковой
утки,
породы кроликов – от дикого европейского кролика
предки крупного рогатого скота – два вида диких туров,
собаки – волк.
Слайд 12Чем отличаются культурные растения и домашние животные от своих диких
предков?
размеры и продуктивность культурных растений выше, чем у родственных
диких видов;
культурные растения лишены средств защиты от поедания: горьких и ядовитых веществ, шипов, колючек;
так же у культурных форм сильно развиты отдельные признаки, бесполезные или вредные для существования в естественных условиях, но полезные для человека.
Слайд 13 Экстерьер - это вся совокупность наружных форм животных, их
телосложение, соотношение частей тела.
Экстерьер крупного рогатого скота мясного
направления (шортгорнская порода)
Экстерьер крупного рогатого скота молочного направления
(джерсейская порода)
Высокая продуктивность по тому или иному признаку связана с определенными экстерьерными особенностями.
Слайд 14зубр + американский бизон = зубробизон
Порода была создана, чтобы объединить
характеристики обоих животных и с целью увеличить производство говядины.
Слайд 15архар(горный баран) + меринос (тонкорунная овца) = архаромеринос
Стада их круглогодично
пасутся на высокогорных пастбищах в таких условиях, при которых не
могут существовать тонкорунные овцы - мериносы
Слайд 16самец осла + самка лошади = мул
Мулы более терпеливы, устойчивы,
выносливы и живут дольше, чем лошади, и менее упрямые, более
быстрые и умные, чем ослы.
Слайд 17лев + тигр = лигр
Лигры — крупнейшие кошки на Земле.
Самый большой лигр по имени Геркулес, весом как два льва,
проживает в парке «Остров джунглей» в Майами. В отличие от самок лигры-самцы обычно бесплодны, поэтому их нельзя разводить.
Слайд 18африканский сервал + домашняя кошка = саванна
Саванны гораздо более общительные, чем обычные домашние кошки, и
их часто сравнивают с собаками благодаря их преданности хозяину. Их можно обучить ходить на поводке и даже приносить брошенные хозяином предметы.
Слайд 19Селекция растений
Близко родственное скрещивание и самоопыление используется для выведения «чистых
линий»
Гетерозис – гибридная сила. Потомки от скрещивания чистых линий превосходят
по качествам родительские формы.
И. В. Мичурин разработал метод отдаленной гибридизации для получения новых сортов
Слайд 21 Гетерозис- явление гибридной силы.
В первом поколении гибридов
повышается жизнеспособность и наблюдается мощное развитие (более крупные размеры), более
высокая урожайность, более активный синтез органических веществ. Объясняется гетерозис переходом многих генов в гетерозиготное состояние и взаимодействием благоприятных доминантных генов.
При последующих скрещиваниях гибридов между собой гетерозис затухает вследствие выщепления гомозигот.
Слайд 22Тритикале
(от лат. triticum — пшеница и лат. secale —
рожь) — злак, гибрид ржи и пшеницы.
Тритикале обладает повышенной
морозостойкостью (больше чем у озимой пшеницы), устойчивостью против грибных и вирусных болезней, пониженной требовательностью к плодородию почвы, содержат много белка в зерне.
Слайд 23Центры происхождения культурных растений (по Н.И.Вавилову)
Слайд 25Селекция микроорганизмов
Искусственный мутагенез – метод селекционной работы с микроорганизмами
Мутагены: рентгеновские
лучи, яды, радиация…
Слайд 26Микробиология (от греч. mikros — малый, bios—жизнь, logos — наука),
наука о строении и жизнедеятельности мельчайших живых существ, называемых микроорганизмами.
Микроорганизмы
Бактерии
Вирусы
Грибы
Простейшие
Сине-зеленые
водоросли
Микроорганизмы– это группа прокариотических и эукариотических одноклеточных организмов, различаемых только под микроскопом.
Кокки - возбудители бактериального менингита
Герпес-вирус
6-го типа
Дрожжеподобные грибы вида C.albicans
Paramecium, род простейших одноклеточных
Цианобактерии
Слайд 27Биотехнология – это технология получения из живых клеток или с
их помощью необходимых человеку продуктов.
Слайд 28Примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов:
хлебопечение;
пивоварение;
виноделие;
приготовление молочных продуктов;
производство кормового белка;
производство ферментных и витаминных
препаратов используемых в пищевой промышленности, медицине, животноводстве.
Слайд 29Основные направления селекции микроорганизмов
Генная инженерия
Клеточная
инженерия
Биотехнология