"Құстарды қорғауға ерекше ат салысу"

оқушысы








Советхан Жаннұр

және оларға қамқорлық жасау ,бүгінгі таңда жоғалып бара жатқан құстар

жайлы мәлімметтер.

мәселелерін қарастыру.

ат салысу.
Олардың тұқым көбейту уақытында қорғауға алу.
Белгілі мекемелер және жеке

адамдар құстарды қорғау мақсатында жоспарлы жұмыстар жүргізу.

ешкі сүтін салыстыру нәтижесінде келесі көрсеткіштерге көз жеткіздік. Сиыр сүтіне

қарағанда ешкі сүтінде кобальт 6 есе, В1 дәрумені 50%, В2 80%, магний, кальций, марганец, мыс, аскорбин қышқылы-1,5, РР дәрумені 3 есе, фтор 10 есе көп кездеседі

Сүттен ірімшік, май, сүзбе, айран алынады.
Ешкі терісін алу → Тұздау

→ Шелі мен көк етін алу → Теріні майдан арылту → Теріні тазалау → Кептіру → Дайын тулақ.

сақтауға арналған тері ыдыс. Ол бітеу сойылған ешкі (серке) терісінен

жасалады. Оны жасаудың жолы былай: терінің жүнін, шелін алып, илеген соң талдың қабығымен, қынамен бояйды және ыстайды. Ішіндегі сусынды кесе, аяққа құюға ыңғайлы болу үшін мес аузына асықты жіліктің екі басын кесіп өткізіп қояды. Мес жолаушыларға, көшіп-қонушыларға, бақташыларға сусын құйып алып жүруге өте ыңғайлы ыдыс.

қой мен ешкінің сүтінен жасалған құрттың дәмі де, сапасы да

өте жақсы болады.
Қызыл ірімшік – сүтке айран құйып ірітіп, сарысуы таусылғанға дейін қайнатылып алынатын өнім.

екені белгілі, одан алынатын өнімдердің адам ағзасына тигізетін әсері зор

және тұрмыста қолдануда пайдалы, яғни мал шаруашылығында ешкіні өсіретін болса, онда мал санының өсуі мен өнімдерді көп мөлшерде алуға болады деген болжам жасауға болады.

тобы дәрумендеріне бай және жеңіл сіңіріледі.
Ешкі сүті

емдік қасиетке ие. Сүтте көмірсулар, ағуыздар, В12, В2 , А, С, Д дәрумендері, сондай-ақ кальций, натрий, темір, калий, марганец, фтор, мыс, аскорбин қышқылы және казеин бар.

Денсаулықты нығайтудағы пайдалы кеңес