Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Урок по теме: "Витамины"
Содержание
- 1. Урок по теме: "Витамины"
- 2. Определите тему урокаЗдоровье не купить, им можно только расплатиться!
- 3. Цели урока.Образовательные: сформировать знания о биологической роли витаминов
- 4. Лунин Н. И. Следует из опыта:
- 5. 1912 польский ученый К. Функ :
- 6. Проблемный вопрос:Почему витамины являются обязательной частью пищи?
- 7. Витамин А « отвечает» в организме за
- 8. Витамин В1 участвует в тканевом дыхании;потребность составляет
- 9. Витамин Сучаствует в ферментативных реакциях ;синтезирует белок – коллаген;в сутки необходимо получать вместе с пищей 50-100мг.
- 10. Витамин Дотвечает за транспорт ионов Са;необходим для
- 11. Содержание витаминов в продуктах питания
- 12. Заболевания ГиповитаминозАвитаминозГипервитаминозБолезненное состояние связанное с понижением содержания витаминовПолное отсутствие в организме витаминовЧрезмерное употребление витаминов
- 13. По растворимости витамины делятся на две группы:ВитаминыЖирорастворимыеВодорастворимые
- 14. Сведения о витаминах
- 15. Водорастворимые; В,С,РР,Жирорастворимые: А, Д,Е,К
- 16. жирорастворимые
- 17. Источники витаминов б) водорастворимые
- 18. суточная норма некоторых витаминов
- 19. Как сохранить витамины в пищеПища должна быть
- 20. Слайд 20
- 21. Интернет - ресурсыhttp://school-collection.edu.ru/catalog/rubr/cf2d9227-2021-47cd-b37b-72b89bb7af02/85192/?interface=pupil&class=50&subject=29http://fcior.edu.ru/card/20951/znachenie-vitaminov-v-pitanii-cheloveka.html
- 22. Скачать презентанцию
Определите тему урокаЗдоровье не купить, им можно только расплатиться!
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Цели урока.
Образовательные: сформировать знания о биологической роли витаминов в
обмене веществ и их практическом значении для здоровья
человека.
Развивающие: способствовать развитию навыков исследовательской
деятельности, умения делать выводы, выделять главное,
применять свои знания на практике.
Воспитательные: формировать социальные компетенции учащихся как
творческой личности с положительными нравственными
качествами; прививать культуру здорового образа жизни.
Слайд 4
Лунин Н. И.
Следует из опыта: в природной пище
содержатся какие-то необходимые вещества, создать которые организм сам по себе
не может.Искусственное «молоко»
смерть
Слайд 5 1912 польский ученый К. Функ :
выделил
из рисовых отрубей вещество и назвал его витамином
(от лат. vita — жизнь и «amine» – содержащий азот).Наука, занимающаяся изучением витаминов — витаминология.
Казимеж Функ (1884-1967)
Слайд 7Витамин А
« отвечает» в организме за зрение;
необходим для нормального
роста;
в сутки необходимо получать не более 1мг.
Слайд 8Витамин В1
участвует в тканевом дыхании;
потребность составляет около 2мг в
сутки;
регулирует деятельность нервной системы;
участвует в углеводном обмене.
Слайд 9Витамин С
участвует в ферментативных реакциях ;
синтезирует белок – коллаген;
в сутки
необходимо получать вместе с пищей 50-100мг.
Слайд 10Витамин Д
отвечает за транспорт ионов Са;
необходим для образования костей и
зубов;
способствует всасыванию фосфора ;
потребление в сутки не более 1мг.
Слайд 12
Заболевания
Гиповитаминоз
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Болезненное состояние связанное с понижением содержания витаминов
Полное отсутствие
в организме витаминов
Чрезмерное употребление витаминов
Слайд 19Как сохранить витамины в пище
Пища должна быть полноценной, содержать необходимый
набор питательных веществ, в том числе и витаминов. Известно, что
в процессе приготовления пищи витамины теряются ,а как сделать так чтобы содержание витаминов в приготовленном блюде осталось максимальным?
Слайд 21 Интернет - ресурсы
http://school-collection.edu.ru/catalog/rubr/cf2d9227-2021-47cd-b37b-72b89bb7af02/85192/?interface=pupil&class=50&subject=29
http://fcior.edu.ru/card/20951/znachenie-vitaminov-v-pitanii-cheloveka.html
