Презентация к исследовательскому проекту "Соли калия"

Исполнитель: Кузьменко Оксана Владимировна учитель начальных классов СОШ №83

Исследовательский проект на тему: «Польза калия» Направление: познание мира

организма – он является их важной частью.

тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы, а также

клеток мозга, печени, почек, нервов, желез внутренней секреции и других органов. Как кальций незаменим для наших костей, зубов и ногтей, то есть для всех твердых тканей, так калий необходим всем нашим мягким тканям. Он входит в состав внутриклеточных жидкостей (50% всех вод в нашем организме приходится на калий).

200 г) содержит 975 мг калия и покрывает 28% суточной

потребности в этом микроэлементе.

или 4% дневной нормы в каждой столовой ложке.
паприка обеспечивает 164

мг (5% дневной нормы) на столовую ложку.

2% суточной нормы.
Настоящий черный шоколад, без сахара, молока, без растительных

жиров в составе, кроме всего прочего, является отличным источником железа и цинка. Калия в нем – 830 мг или 24% дневной нормы в 100-граммовой плитке.
Шоколадные конфеты содержат около 272 мг (11% нормы) в 100 граммах.

30% нормы
Изюм, вне зависимости от сорта – 100-граммовая порция покрывает

около четверти суточной потребности в калии.
финики – 696 мг (20% нормы) в 100 граммах.
сушеные яблоки – 450 мг (13%)
инжир – 680 мг (19%)

дневной нормы
Миндаль - 21%
Фундук - 19%
Кешью - 18%
Кедровые орехи -

17%
Мякоть кокосовых орехов - 16%
Грецкие орехи - 15% от суточной потребности в калии.

содержанию калия: 561 мг (16% дневной нормы) в 100-граммовой порции.
Все

остальные сорта фасоли и бобов, включая и соевые бобы, и чечевицу, и горох, обеспечат организм в среднем 15% дневной нормы на порцию (100 г).

мг (то есть 18% дневной нормы) в 100-граммовой порции.
Семга –

534 мг (15%)
Палтус, желтый тунец, терпуг, скумбрия, анчоусы, сельдь, треска, треска, морской окунь, кафельник, форель – 394 мг или 11% дневной нормы в аналогичной порции.

(3% суточной нормы) калия.
Трава кориандра (сушеная кинза)
Одна столовая ложка кинзы

– 3% дневной нормы потребления калия
Петрушка
Столовая ложка сушеной травы петрушки – 2% дневной нормы калия
Базилик, укроп, эстрагон, куркума, шафран, орегано – столовая ложка каждой травы даст по 50 мг калия, что составляет примерно 1% дневной потребности

Каша из пшённой крупы, прокаленной на огне, восполняет дефицит калия

в организме в течение одних суток. При прокаливании крупа не должна потерять цвет, а варить кашу нужно на медленном огне, добавив очень мало соли. Если разделить это блюдо на несколько приёмов пищи, содержание калия нормализуется, и вы почувствуете себя гораздо лучше.

(кабачковые) семечки – 919 мг или 26% дневной нормы
Семена подсолнечника

– 850 мг (24%)
Семена льна – 813 мг (23%) или 81 мг (2% нормы) на столовую ложку.

богатые калием.

тканях при ушибах, укусах и синяки в результате разрывов капилляров,

любые опухоли — вам всегда поможет калий, который легко ввести в организм путем втирания в мышечную ткань яблочного уксуса (он хорошо впитывается без всякого давления). Можно добавить к яблочному уксусу мед. Любое воспаление и отек не забывайте смазывать медом или яблочным уксусом.

кислородом, помогает избавиться от шлаков и токсичных веществ, способствует снижению

кровяного давления, а также помогает при лечении аллергии. Калий необходим для оптимальной энергии, здоровья нервов, физической силы и выносливости.

повышенной плотностью костной ткани и достаточным потреблением калия;

профилактики инсульта – у людей с высоким уровнем калия в крови риск развития инсульта значительно ниже;

снижения давления - исследования показывают, что диета с высоким содержанием калия, особенно калия из фруктов и овощей, снижает давление.

аппетита
- тошнота, рвота
- уменьшение мочеотделения
- отеки
- запоры

алкоголь, а также пользуется мочегонными средствами, уровень калия в организме

занижен. Следите за питанием, увеличьте потребление зеленых овощей и принимайте достаточно магния, чтобы восстановить минеральный баланс