Творческий проект на тему Любимый салат моей семьи

моей семьи»

приспособления
Выбор идеи
Экономические расчёты
Ингредиенты
Самооценка

мама, моя бабушка, готовила этот салат.

Когда мой папа был маленьким,

его мама, моя вторая бабушка, тоже готовила оливье.

Когда мама подросла она научилась готовить этот салат сама. Теперь мама готовит оливье для нас с папой, а я ей помогаю.

салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь

своего создателя, шеф-повара
Люсьена Оливье

изготовления. Если горошек законсервирован весной или вначале лета – то,

скорее всего, в банке молодой и вкусный зеленый горошек. Если же датой изготовления консервированного горошка является осень или зима (не сезон сбора урожая) – то, скорее всего, в банке желтый и твердый горошек.

доска.
3. Яйцерезка.

 Не работать с ножом в направлении к своему телу.
3. Крепко

держать рукоятку ножа.
4. Использовать только хорошо заточенные ножи и инструменты.
5.  не оставлять нож в положении режущей кромкой вверх.
6. Следить, чтобы руки и рукоятка ножа были сухими.
7. Не оставлять нож вколотым в продукты или между ними.
8. Не пытаться поймать падающий нож .
9. Не использовать кухонный нож не по назначению.
10. Мыть нож после каждого применения .

воды без соли. Затем остудить и очистить.

2.Картофель нарезать мелкими кубиками.






3.

Морковь нарезать кубиками.

и картофель, с морковью.






5. Огурцы порежьте мелко
на кубики.




6.

Яйца отварите не менее 10 минут, остудите под холодной водой и очистите.

зеленого горошка и слейте из банки жидкость. Затем всыпьте горошек

к остальным ингредиентам.

ложкой, чтобы все продукты равномерно перемешались. Только не перемешивайте сухой

салат – в этом случае он может превратиться в кашу

- 21 руб.
Горошек 400 г. – 52 руб.
Огурцы 680 г.

– 67 руб.
Яйца 10 шт. – 43 руб.
Майонез 450 г. – 48 руб.

ИТОГО: 243 рубля.

он очень понравился.