Слайд 1География животноводства
Маркова Татьяна
Слайд 2Животноводство выделяет несколько подотраслей:
разведение крупного рогатого скота (скотоводство),
свиней,
овец,
коз,
буйволов,
лошадей,
верблюдов,
оленей,
яков,
ослов,
мулов,
птицеводство,
пчеловодство,
шелководство.
Слайд 3Мировое поголовье скота
Главный количественный показатель, по которому обычно судят
о развитии животноводства и его подотраслей, – поголовье скота.
Коз –
800 млн голов,
Буйволов -170 млн,
Лошадей - 65 млн,
Ослов - 45млн,
Верблюдов - 20 млн,
Мулов - 15 млн голов
Домашняя птица – 14 -15 млрд.
Слайд 4*без стран СНГ
ПОГОЛОВЬЕ ОСНОВНЫХ ВИДОВ СКОТА В МИРЕ И В
КРУПНЫХ ЕГО РЕГИОНАХ В НАЧАЛЕ XXI в.
Слайд 5ПЕРВЫЕ ДЕСЯТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПОГОЛОВЬЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В
2005 г.
* Без буйволов – 222 млн.
Слайд 7Мировое поголовье птицы:
Китай (более 5 млрд голов)
США
Бразилия и Индонезия (по
1,2 млрд)
Индия
Слайд 8Молочная специализация характерна для северо-западной Европы и Приозерья США
Среднегодовые надои
молока
Западная Европа 5000 - 7000 кг
США – 3500 кг
Слайд 9Скотоводство
на ранчо
США, Австралия, ЮАР
Слайд 10Главной отраслью
сельскохозяйственной специализации
Чад, Мавритания, Эфиопия, Ботсвана, Намибия в
Африке,
Уругвай, Парагвай, Аргентина в Южной Америке,
Монголия, Афганистан в
Азии.
Слайд 11По количеству крупного рогатого скота
В Уругвае на 1000 жителей
приходится в среднем 3200 голов,
В Ботсване, Намибии, Парагвае и
Аргентине – 1700 голов.
По поголовью овец
В Уругвай (8200), из расчета на 1000 жителей,
В Новой Зеландии (14 800).
В Монголии этот показатель составляет 6200,
В Мавритании – 2200,
В Намибии – 1800.
По количеству свиней
В Дании (2100), на 1000 человек (мировой рекордсмен)
маленькие островные государства Океании – Тонга, Тувалу, Западное Самоа (1000–1500).
Слайд 13М. Б. Вольф и Ю. Д. Дмитревский выделили типы животноводческих
районов (по степени интенсивности ведения животноводства)
К первому типу относятся районы
с большой плотностью и населения, и скота (100–200 голов и более на 100 га сельскохозяйственных угодий), с высокой продуктивностью животноводства. В зарубежной Европе район первого типа охватывает Данию, Нидерланды, Великобританию, Швейцарию, некоторые другие страны, в Северной Америке – Северо-Восток США. Животноводство в них даст 60–80 % всей товарной продукции сельского хозяйства.
Ко второму типу относятся районы со средним уровнем интенсивности и продуктивности сельского хозяйства. Ему соответствует и средняя (30–60 голов) плотность скота. Примерами такого рода могут быть Южная и Восточная Европа, южные и центральные штаты США, некоторые районы в Латинской Америке.
Слайд 14К третьему типу относятся районы с низкой плотностью и населения,
и поголовья скота (5—10 голов). Примерами такого рода могут служить:
большая часть Австралии, Патагония в Аргентине, Ангола, некоторые страны Западной и Северной Африки (Мавритания, Чад, Алжир).
К четвертому типу относятся районы с высокой плотностью населения, в том числе и сельского, с высокой плотностью поголовья скота (60—200 голов), но при его низкой продуктивности и преобладании в животноводстве малоинтенсивных подотраслей и направлений. В целом животноводство играет в этих районах подчиненную роль и дает небольшую товарную продукцию. Примерами такого рода могут служить Индия, Шри-Ланка, страны Юго-Восточной Азии.
Слайд 16по производству говядины и телятины входят США, Китай, Бразилия, Индия
и Аргентина,
по производству свинины – Китай, США, Германия, Франция
и Испания,
баранины и ягнятины – Китай, Пакистан, Индия, Австралия и Новая Зеландия,
а мяса птицы – США, Китай, Бразилия, Франция и Великобритания.
Слайд 17Ведущие страны по производству мяса в конце 1990-х гг.
Слайд 18ПЕРВЫЕ ДВАДЦАТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В 2005 г.
Слайд 19ГЛАВНЫЕ СТРАНЫ – ЭКСПОРТЕРЫ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЖИВОГО СКОТА
Слайд 20Мировой рынок мясных товаров
В первую очередь это относится к
странам Западной Европы (Франция, Германия, Великобритания), а также к США.
Чистые импортеры - Япония.
Чистые экспортеры - Австралия и Новая Зеландия.
В развивающихся странах душевое потребление мяса 18 кг.
Мировыми рекордсменами по потреблению мяса на душу населения США (125 кг), Испания (120), Дания (115 кг).
Слайд 21Мировое производство молока
зарубежная Европа,
зарубежная Азия,
Северная Америка,
Латинская
Америка,
СНГ,
Африка,
Австралия.
Слайд 22Ведущие страны по размерам производства коровьего молока в конце 1990-х.
Слайд 23ПЕРВЫЕ ДВАДЦАТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА КОРОВЬЕГО МОЛОКА В 2006 г.
Слайд 24По производству в год
Китай (св. 430 млрд штук),
США (95 млрд),
Япония
и Индия (по 45 млрд),
Россия (36 млрд).
По производству куриных яиц
на душу населения
Нидерланды (720 штук),
Бельгия (390),
Япония (370),
Чехия (350),
Белоруссия (340),
США (315),
Франция (300 штук)
Слайд 25Шерсть
Австралия с Океанией (38 %),
зарубежная Азия (21),
зарубежная Европа
(12),
страны СНГ,
Южная Америка и Африка (по 9—10)
Северная Америка
(1,5 %).
Слайд 26ПЕРВЫЕ ДЕСЯТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА ШЕРСТИ В 2005 г.
Слайд 27Главные производители и поставщики на мировой рынок говядины — Австралия,
Бразилия, Нидерланды, Канада, США, Аргентина.
Слайд 28По производству молока на душу населения лидируют Новая Зеландия (2400
кг), Ирландия (1500 кг), Нидерланды (900), Белоруссия (700), Дания (500),
Франция (490), Германия (450).
Слайд 29Крупными размерами поголовья овец располагают Австралия (130 млн голов), Китай
(120 млн голов), Новая Зеландия, Индия, Турция, Казахстан, Россия, Монголия,
Аргентина, Уругвай.
Слайд 30Главные производители и экспортеры баранины — Австралия, Новая Зеландия, Аргентина.
Слайд 31По поголовью свиней выделяются Китай (2/3 поголовья), США, Бразилия, Мексика,
ФРГ, Польша, Россия, Украина, Япония.
Слайд 32Крупнейшие экспортеры свинины — Нидерланды, Польша, США.
Слайд 33Очень крупным поголовьем птицы обладают
Китай (3,1 млрд голов)
США
(1,6 млрд голов)
Слайд 34По величине поголовья идут Бразилия, Индия, Россия, Мексика.
Слайд 35Китай и США, вместе с Японией и Россией, выделяются также
по производству яиц.
Слайд 36Основные экспортеры битой птицы — США, Франция, Бразилия.