Слайд 2Пищевая и легкая промышленность
Слайд 3Цель урока
выявить особенности размещения пищевой и легкой промышленности;
определить факторы размещения
этих отраслей;
показать связи звеньев АПК;
определить круг проблем 3 звена АПК
Слайд 4Пищевая промышленность
производит продукты питания.
Она больше чем другие отрасли связана
с с/х, т.к. …
Слайд 6Первая группа отраслей
Маслодельная
Винодельная
Сахарная
Чайная
Рыбная
Консервная
Размещение
у источников сырья
Слайд 9Вторая группа отраслей
Хлебопекарная
Макаронная
Кондитерская
Пивоваренная
Размещение у потребителя
Слайд 10мясная
молочная
мукомольная
ориентация на сырье
ориентация на
потребителя
Слайд 11Лидеры по производству продуктов питания
Центральный район – 22%
Уральский – 11%
Поволжский
Северо-Кавказский
Чувашия - ?
Какие
крупные предприятия пищевой промышленности вы можете назвать?
Слайд 12Чебоксарский городской молочный завод
Открытое акционерное общество
«АККОНД»
Кондитерская фирма "Смак"
Слайд 13Работа ученицы 9б класса Викторовой Елены
Слайд 14
Слоёное печенье
Этот процесс осуществляется
на
специальном оборудовании –
тестораскаточной машине.
Слайд 16Использование такой машины
позволяет вырабатывать широкий
ассортимент слоеных изделий с
различными
наполнителями. Для
этой цели используется
специальный дозатор, имеющийся
на данной машине.
Слайд 17Применение различных насадок
позволяет изготавливать
продукцию разнообразных форм.
Слайд 21Конвейер – вакуум одевает каждую коробку в целлофановую упаковку
Слайд 23Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью
и другими предметами потребления
Особенности легкой промышленности:
продукция отрасли влияет на
уровень жизни людей;
трудоемкая отрасль, в которой заняты в основном женщины(75% работающих);
размеры предприятий невелики и не требуют большого количества энергии и воды;
Слайд 25Работа с учебником
Стр. 169 рис.54
Процесс изготовления ткани
Слайд 26Основные центры текстильной промышленности
Хлопчатобумажные ткани
Центральный район(83%) – Ивановская, Владимирская,
Московская обл.
Льняные ткани
Центральный район (Владимирская, Ивановская, Костромская, Ярославская обл.)
Северный
(Вологодская обл. – производит кружева)
Северо-Западный (Псковская обл.)
Шерстяные ткани
Центральный район (Московская, Брянская, Ивановская)
Поволжский (Ульяновская, Пензенская)
Слайд 27Закрытое акционерное общество
"Чебоксарский трикотаж"
Закрытое акционерное общество "Чебоксарский трикотаж"-
одно из крупных предприятий трикотажной промышленности России. Специализируется на производстве
чулочно-носочных и трикотажных изделий, основано в 1962 году. ЗАО "Чебоксарский трикотаж" выпускает более 150 моделей чулочно-носочных изделий, свыше 500 моделей бельевого и верхнего трикотажа для всех возрастных групп из различных видов сырья в разнообразной гамме расцветок.
Современное оборудование и новые технологии позволяют внедрять ежемесячно более 15 новых моделей трикотажных изделий.
ЗАО "Чебоксарский трикотаж" предлагает к продаже модные, комфортные изделия высокого качества, доступные по ценам:
колготки женские, носки мужские, детские носки, получулки, колготки;
детское белье из хлопчатобумажной пряжи;
спортивный трикотаж - костюмы, брюки, шорты;
джемперы, халаты, юбки, блузки.
Слайд 28Открытое акционерное общество
"Корпорация "Чебоксарский ХБК"
ОАО "Корпорация Чебоксарский хлопчатобумажный комбинат" -
одно из крупнейших текстильных предприятий в России и Европы с
50-летним опытом производства
Слайд 29Закрытое акционерное общество «Керек»
Ведущее предприятие Чувашии по переработке овчины и
пошиву изделий из меха
Слайд 30 работу выполнил ученик 9 «б» класса
Шоршелской СОШ
Чаркин Александр
Слайд 31Валенки пришли на Русь во время монгольского нашествия от завоевателей,
которые имели большие традиции использования овечьей шерсти. Они валяли из
шерсти войлок для покрытия юрт, шляпы и валенки.
Слайд 32В Чувашию традиция производства валенок пришла от русских. В 19
веке русские валяльщики ходили по чувашским деревням и на месте
валяли по заказу. Свои секреты они старались не выдавать. Но им были необходимы переводчики и валяльщики нанимали для этого молодых ребят. Например, в деревне Шанары таким образом парень-переводчик научился валять валенки и сумел оставить себе пару колодок. От него в нашей деревне началась традиция производства валенок.
Слайд 33
В начале 20 века в деревне Шанары было несколько валяльщиков.
Одним из них был мой прапрадедушка Екантьев Игнатий Фёдорович. Во
время Великой Отечественной войны в деревнях было очень голодно. В это время валкой валенок начала заниматься большая часть сельчан. И сегодня валенки помогают жить многим шанарцам.
Слайд 34Производство
Для валки валенок подходит осенняя овечья шерсть. Стриженую шерсть перебирают,
чистят от мусора и репейника и бьют на шерстобойной машине.
Шерстобойка представляет собой несколько барабанов различного диаметра, на которые набивают ремни с железной щетиной, прямой или крючками. В итоге получается шерстяное полотно.
Слайд 35Производство
Из получившегося полотна шерсти отрывают необходимый для пары валенок вес
и делят пополам на специальных весах. Затем выкладывают шерсть по
форме, какой будет валенок, если его разрезать от колена до пятки. Эту форму укатывают и складывают в форму валенок, после чего опять укатывают.
Слайд 36Производство
Получившаяся форма готова для собственно валки. Для этого валенки окунают
в горячую воду, выжимают и начинают валять при помощи инструментов
на специальном верстаке. Готовые валенки насаживают на колодки и сушат.
Слайд 37Вот валенки и готовы. Носите на здоровье. Это экологически чистая
и очень полезная для здоровья обувь.
Слайд 38Профессии
в легкой и пищевой промышленности
Швея
Вышивальщица
Вязальщица
Текстильщик
Ткач
Прядильщик
Закройщик
Обувщик
Красильщик
Модельер
Кондитер
Пекарь
Наладчик оборудования
Биотехнолог
Тестомес
Печник
Упаковщик
Раскатчица
Слайд 39Проблемы пищевой и легкой промышленности
Работа с учебником
стр. 171
1 вариант –
проблемы пищевой промышленности
2 вариант –
проблемы
легкой промышленности
Слайд 45Взаимопроверка и оценка выполненных тестов
1 тест – 4,5 (по 0,5
б)
сахарорафинадная, маслобойная
2 тест
– 2,3 (по 0,5 б)
хлебопекарная,
кондитерская
3 тест – 3 (1б)
энергетический
4 тест – 1 (1б)
Северный
5 тест – (1б)
Вологодская
Оценка:
«5» - 5 - 4,5 балла
«4» - 4 – 3,5 балла
«3» - 3 балла
Слайд 46Домашнее задание
§ 33
Подготовить сообщение об одной из
профессий легкой или пищевой промышленности
Сайты к уроку:
1. http://www.demoscope.ru Потребление продуктов питания на душу населения по странам
2. http://www.valenok.ru Битцевская фабрика валенок
3. http://www.zarabotu.ru Группы профессий относящихся к разным отраслям промышленности