Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Спирты, их свойства и применение.
Содержание
- 1. Спирты, их свойства и применение.
- 2. Что это такое?СПИРТЫ (алкоголи), орг. соед., содержащие
- 3. Номенклатура спиртовПо номенклатуре ИЮПАК, название спиртов производят
- 4. Номенклатура спиртовМетанол(CH3OH)-Метиловый спиртЭтанол(CH3-CH2-OH)-Этиловый спирт2-Пропанол( (CH3)2CHOH)-Изопропиловый спирт2-Пропен-1-ол(CH2=CHCH2OH)
- 5. Спирты в природе.В природе спирты встречаются в
- 6. Физические свойства спиртовСпирты-жидкости или твердые вещества, хорошо
- 7. Свойства алифатических и арилалифатических спиртовАлифатические спирты
- 8. Общие химические свойства спиртовАтом кислорода гидроксильной группы
- 9. Подобно воде, спирты проявляют амфотерные св-ва. Большинство
- 10. Слайд 10
- 11. Скачать презентанцию
Что это такое?СПИРТЫ (алкоголи), орг. соед., содержащие в молекуле одну или неск. гидроксильных групп ОН у насыщ. атомов углерода. По кол-ву этих групп различают одно-), двух- (гликоли), трех- (глицерины) и многоатомные
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Номенклатура спиртов
По номенклатуре ИЮПАК, название спиртов производят прибавлением к назв.
соответствующего углеводорода суффикса "ол" либо префикса "гидрокси" для соед. со
смешанными ф-циями или в случае, когда группа ОН находится в боковой цепи, напр.: НОСН2СН2СН(СН2ОН)СН2ОН наз. 2-гидроксиметил-1,4-бутандиол. Многие спирты имеют тривиальные названия:
Слайд 4Номенклатура спиртов
Метанол(CH3OH)-Метиловый спирт
Этанол(CH3-CH2-OH)-Этиловый спирт
2-Пропанол( (CH3)2CHOH)-Изопропиловый спирт
2-Пропен-1-ол(CH2=CHCH2OH)
Слайд 5Спирты в природе.
В природе спирты встречаются в виде сложных эфиров
(жиры, воски, эфирные масла) и в своб. состоянии. Так, 3-гексенол
(так наз. спирт листьев) содержится в зеленых листьях и фруктах, эфирных маслах, бензиловый спирт- в жасминном масле, а фенетиловый спирт-в розовом масле.
Слайд 6Физические свойства спиртов
Спирты-жидкости или твердые вещества, хорошо раств. во мн.
орг. р-рителях. Низшие алифатические спирты раств. в воде; высшие алифатические.
и арилалифатические спирты плохо раств. в воде.
Слайд 7 Свойства алифатических и арилалифатических спиртов
Алифатические спирты С1–С3 обладают характерным
алкогольным запахом,С4-С5 сладковатым удушливым запахом, высшие алифатические спирты без запаха,
арилалифатические спирты и терпеноиды, содержащие группу ОН, с фруктово-цветочным запахом.
Слайд 8Общие химические свойства спиртов
Атом кислорода гидроксильной группы имеет sp3-гибридизацию. Средние
длины связей 0,143 нм (С—О) и 0,091 нм (О—Н). Обе
связи полярны. Полярностью группы ОН и. ее способностью образовывать водородные связи объясняют относительно высокие значения температуры кипения и диэлектрич. проницаемости спиртов.
Слайд 9Подобно воде, спирты проявляют амфотерные св-ва. Большинство р-ций спиртов протекает
с разрывом связей О—H или С—О. Для спиртов характерны также
р-ции, в к-рых участвуют a-H-атом (окисление), b-H-атом (дегидратация). или d-Н-атом (окислит. циклизация). Со щелочными, щел.-зем. и др. металлами спирты образуют алкоголяты, напр:C2H5OH+AL=(C2H5O)3AL+H2
