Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Витамины и авитаминоз
Содержание
- 1. Витамины и авитаминоз
- 2. Цель: выяснить влияние витаминов на здоровье человека.
- 3. Задачи:Изучить теоретический материал по теме. Провести эксперимент
- 4. Витамины - это группа низкомолекулярных биологически активных
- 5. Витаминная недостаточность - это группа
- 6. Виды витаминной недостаточности
- 7. Авитаминоз - это практически полное отсутствие какого-либо
- 8. Гиповитаминоз- это снижение по сравнению с потребностями
- 9. Субнормальная обеспеченность витаминами- это доклиническая стадия
- 10. Виды витаминов
- 11. ЭкспериментЦель: установить наличие витаминов в некоторых пищевых продуктах.
- 12. Опыт №1. Определение витамина А в подсолнечном
- 13. Опыт №2. Определение витамина С в апельсиновом
- 14. Опыт №3. Определение витамина D в рыбьем
- 15. Вывод:
- 16. Рекомендации: Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении
- 17. Используемая литература:Батуев А.С. «Биология -9» ,М.,
- 18. Спасибо за внимание !
- 19. Скачать презентанцию
Цель: выяснить влияние витаминов на здоровье человека.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Исследовательская работа
"Витамины и авитаминоз"
выполнили:
ученицы 11 класса "В"
Лим Альбина
Пшебеш
Ирина
Слайд 3Задачи:
Изучить теоретический материал по теме.
Провести эксперимент по обнаружению витаминов
в продуктах питания.
Сделать вывод и внести предложения по решению проблемы
недостатка витаминов в организме человека. 
Слайд 4Витамины
- это группа низкомолекулярных биологически активных органических соединений, разнообразной
структуры и состава, которые необходимы для правильного развития и жизнедеятельности
организмов, они относятся к незаменимым факторам питания
Слайд 5Витаминная недостаточность
- это группа патологических состояний, обусловленных
дефицитом в организме одного или нескольких витаминов.
Слайд 7Авитаминоз
- это практически полное отсутствие какого-либо витамина в организме
Возможные
причины:
1. вынужденное резкое обеднение рациона питания;
2. поступление в организм
большого количества антивитаминов;3. тяжёлые заболевания пищеварительной системы.
Слайд 8Гиповитаминоз
- это снижение по сравнению с потребностями содержания витаминов в
организме, которое клинически проявляется только отдельными и не резко выраженными
симптомами из числа специфичных для определённого авитаминоза, а также мало специфичных признаков болезненного состояния, общих для различных видов гиповитаминозов.
Слайд 9Субнормальная обеспеченность
витаминами
- это доклиническая стадия дефицита витаминов, который обнаруживается
по нарушениям метаболических и физиологических реакций, протекающих с участием определённого
витамина, и не имеет клинического выражения или проявляется только отдельными неспецифичными симптомами
Слайд 12Опыт №1. Определение витамина А в подсолнечном масле.
В пробирку нальём
1 мл подсолнечного масла и добавим 2-3 капли
1%-ного раствора
FeCl3.Результат: содержимое пробирки не окрасилось в ярко-зелёный цвет, что и подтверждает отсутствие витамина А в данном образце растительного масла.
Слайд 13Опыт №2. Определение витамина С в апельсиновом
соке.
Нальём в пробирку 2 мл
апельсинового сока и добавим воды до 10 мл. Затем вольём немного крахмального клейстера. По каплям добавляем5%-ый раствор йода до появления устойчивого цвета
Результат: содержимое пробирки окрасилось в синий цвет, что и подтверждает наличие витамина С в апельсиновом соке.
Слайд 14Опыт №3. Определение витамина D в рыбьем жире.
В пробирку
с 1 мл рыбьего жира прильём 1 мл раствора брома.
Результат:
содержимое пробирки окрасилось в зеленовато-голубоватый цвет, что и подтверждает наличие витамина D в рыбьем жире.
Слайд 15Вывод:
В
ходе работы выяснили, что недостаток витаминов пагубно влияет на здоровье
человека и может привести к ряду заболеваний.
Слайд 16Рекомендации:
Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении полного соответствия между потребностями
человека в витаминах и их поступлении с пищей. Чтобы обеспечить
достаточное поступления витаминов в организм необходимо употреблять в пищу больше свежих фруктов и овощей, а в весенне - зимний период принимать пищевые добавки и витамины.
Слайд 17Используемая
литература:
Батуев А.С. «Биология -9» ,М., Просвещение, 2000г.
Габриелян О.
С. «Химия -10», М., Дрофа, 2004г.
Сонин Н.И. «Биология -8»,М., Дрофа,
2001г. Сонин Н.И. «Биология -9»,М., Дрофа, 2003г.
Шабанова А. Н. «Справочник фельдшера», М., «Медицина», 1975г.
Приложение к сайту http://immunologia.ru
Теги
