Слайд 1История празднования Масленицы
Слайд 2 Масленица... Я и теперь еще чувствую это слово,
как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны вызывает оно
во мне; пылающие печи, синеватые волны чада в довольном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаявшуюся на солнце с ныряющими по ней веселыми санями, с веселыми конями в розанах, в колокольцах и бубенцах, с игривыми переборами гармони.
И. Шмелев
Слайд 3"На горах покататься - в блинах поваляться!" - вот как
говорили в старину о Масленице, самом веселом и нарядном празднике.
Слайд 4 Изначально Масленица была языческим праздником, посвященным богу Волосу.
Но с пришествием христианства языческие ритуалы превратились в подготовку к
Великому посту. Церковь приняла масленицу и наполнила ее новым смыслом. А последний день Масленицы стал называться Прощеным Воскресеньем и символизировать покаяние: в этот день все христиане должны попросить прощения друг у друга за все обиды, намеренные или невольные.
Слайд 5 В масленичную неделю катались на санях с ледяных
горок, строили снежные городки, водили хороводы, устраивали кулачные бои и
представления ряженых.
Слайд 6 Но главный символ Масленицы - это, конечно же,
блины.
Слайд 7 «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен
и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом,
— это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так красочно Александр Куприн описал одно из древнейших изделий русской кухни.
Слайд 8 Блины стали печь еще до IX века во
времена язычества. Слово «блин» образовалось путем искажения «млин» от глагола
«молоть». С блинами у русичей были связаны разного рода поверья и ритуалы, это яство сопровождало человека от появления на свет (роженицу кормили блином) до смерти (это было обязательное блюдо на поминальном столе). Основная символика блинов была связана с представлением о смерти и потустороннем мире. Блинами в давние времена символически кормили души предков, передавали блины на «тот свет» в гробу с покойником. Посредниками между реальным и потусторонним миром традиционно выступали нищие, странники, колядники.
Слайд 10 Но в первую очередь блины были обязательным атрибутом
масленицы: «Как на масляной неделе в потолок блины летели», «Без
блина не масляна», «На горках покататься, в блинах поваляться». Почему блин — символ масленицы? Не оттого ли, что он такой же круглый, горячий, как солнышко, которое все так ждали зимой? Историки подтверждают, что в понимании наших предков блины символизировали дневное светило. Славяне верили, что вместе с масленичными блинами им передается могущество и тепло солнца.
Слайд 11Ели блины на масленицу от рассвета до заката, изредка чередуя
с другими блюдами:
«В первый — блинища,
во второй
— блины,
в третий — блинцы,
в четвертый — блинчики,
в пятый — блинки,
в шестой — блиночки,
в седьмой — царские блины».
Слайд 13Понедельник- «встреча»
Все встречают,
Зазывают Масленицу,
отправляются кататься
на ледяных горках.
Слайд 15 Вторник- «заигрыш»
Считался молодёжным днём.
Молодёжь
ходила друг к другу
в гости, играли в игры,
водили
хороводы,
знакомились,
блинами друг друга угощали.
Слайд 17 Среда – «лакомка»
Готовили
самые вкусные блины.
Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов
и старалась держать его в секрете.
Блины пеклись из гречневой или пшеничной муки.
К блинам подавалась приправа – сметана, яйца, икра.
Слайд 19Четверг- «разгуляй»
Катались на лошадях,
одни обороняли, другие захватывали снежные городки.
Ребятишки возили по деревням Масленицы в санях,
а парни и
девушки сопровождали их,
нарядившись в праздничные костюмы.
Слайд 21 Пятница-
«тёщины вечерки»
В этот день
ходят к тёще на блины,
или зятья приглашают
в гости тёщ, угощают из блинами.
Слайд 23 Суббота-
«золовкины посиделки»
Навещали
всех родственников.
Слайд 25 Воскресенье-
«прощёный
день»
Завершение праздника.
Родственники и друзья шли друг к другу с «повиновением»,
просили прощения за огорчения и обиды.
Слайд 27На площадях сжигали чучело Масленицы.