Национальные традиции гостеприимства у разных народов

В.А.
Пермский край, г.Лысьва
«Национальные традиции
гостеприимства у разных народов"

Так говорит Св.Писание: “И сказал: Владыка! если я обрел

благоволение пред очами Твоими, не пройди мимо раба Твоего; и принесут немного воды, и омоют ноги ваши; и отдохните под сим деревом, а я принесу хлеба, и вы подкрепите сердца ваши. Принимая гостеприимство мы тем самым даем возможность людям проявить их великодушие».
“В доме же том оставайтесь, ешьте и пейте, что у них есть, ибо трудящийся достоин награды за труды свои; не переходите из дома в дом”.

Оценивалось оно, прежде всего, хлебосольством. Гостя в старину полагалось напоить

и накормить досыта.

поить гостя. Хозяева становились на колени и слезно молили съесть

и выпить «еще хоть чуть-чуть». Объяснялось это тем, что селения и поместья располагались вдали друг от друга, и редкий гость, переступавший порог дома, был всегда в радость. С тех пор гостеприимство в России неизменно стоит на первом месте. 

солью, а приезжего человека было принято обогреть, накормить. Наши предки

с радостью принимали гостя – не скупились, ставили на стол все, что имели. Потому и возникла поговорка: «Всё на стол мечи, что есть в печи». Хозяева даже обижались, когда гость мало ел и пил.

расстилалась праздничная скатерть и на стол выставлялись лучшие угощения -

сладкий чак- чак, щербет, липовый мед, и, конечно, душистый чай.

Гостей было принято не только угощать, но и одаривать подарками.

По обычаю и гость отвечал тем же.

надежное средство, позволяющее установить дружеские, теплые, чисто человеческие отношения с

окружающими. Традиционным элементом гостеприимства считается то, что хозяин встречает гостей перед входом  в дом. Проводы гостей также происходят за воротами дома.

При угощении гостей башкиры пользуются правилом: «Перед гостями поставь пищу,

но не забудь, чтобы их рот и рука были свободны». Если кто-то пришел во время трапезы, его принято сажать за стол и угощать. Если пришедший отказывается, ему напоминают правила этикета: «Нельзя быть выше пищи».

сегодня. Старики на Кавказе любят говорить: «Куда не приходит гость,

туда не приходит и благодать».

кавказская семья садится за стол для приема пищи, всегда накрывают

на 1 персону больше, чем людей в семье. Считается, что гость, который может прийти во время еды, сразу должен садиться за стол. Кроме того, в каждом доме имеется «комната гостя», которая всегда готова к приему.

приехал. В гостевом помещении с ним находился самый уважаемый мужчина

семьи, при этом все присутствующие должны были стоять. Как бы хозяин ни был занят, он должен был находиться рядом с гостем.

гостя, что требовало от него ответной сдержанности. Гостю подавалась самая

лучшая пища, и если он оставался на ночь, ему резали барана, даже несмотря на то, что в доме было свежее мясо. Перед отъездом гостя должны были накормить горячей пищей. От гостя ожидали умеренности в еде, умения поддержать беседу.

пускай он душен. Но лишь бы теплое радушье Цвело в окне хозяйских

глаз. И по любой мудреной карте Мы этот странный дом найдем - Где длинный чай, Где робкий фартук, Где равно - в декабре и в марте - Встречают Солнечным лицом!
Иосиф Уткин

хозяин рад.

много новостей.

а дома лучше.

люби и к

себе
звать.

встречает гостей хлебом и
солью?
У какого народа национальное блюдо

чак-чак?

Узбекский народ

Какой народ встречает гостей перед входом в дом?

Башкирский народ

У какого народа имеется в доме «комната гостя»?

Кавказский народ

поколение. Они так прочно вошли в нашу жизнь, что в

сознании разных народов воспринимаются как нечто должное, как неотъемлемая часть культуры. Времена сейчас сложные, и все равно – ходите друг к другу в гости, будьте открытыми, приветливыми, дружелюбными. Ведь главное в гостях – не застолье, а радость общения с дорогими людьми, на которых, как известно, и держится мир.

http://shop.salon-debut.ru/catalogue/good_4108.phtml
http://900igr.net/kartinki/istorija/Russkij-narod/124-No-russkij-narod-tem-i-otlichaetsja-ot
drugikh-narodov-chto-zhivet-dushoj.html
http://www.frio.ru/news/3120/
http://baimak2school.ucoz.ru/photo/5-0-43-3
http://www.agidel.ru:16080/index.php?param1=8085&tab=5
http://asia-travel.uz/uzbekistan/customs-and-traditions/nationalhospitality-of-uzbek-people/
http://www.mg.uz/publish/doc/text58114_tradicii_i_obychai_uzbekistana_uzbekskaya_nacion
naya_odejda
http://takva.ru/?page_id=72
http://takva.ru/?page_id=72
http://www.etnolog.ru/dress.php?id=TATR
http://naukaoren.narod.ru/photoalbum.html
http://www.luckyforum.net/showthread.php?p=63138
http://illustrators.ru/illustrations/295541
http://nalchik.olx.ru/18-19-iid-187933458
http://alaniya.wordpress.com/2010/02/04/odejda-_narodov_s_kavkaza/
http://www.liveinternet.ru/users/ymeqka/post203504083
//http://warezcity.ru/page/6751/

http://www.orexca.com/rus/uzbek_custom.shtml