Бесценное коровье молоко

Динамовский
Новобурасского района Саратовской области»

около 16 % школьников-подростков являются здоровыми.
Одна из причин -

несовершенство школьного питания - дефицит молока в меню столовых.
Суть программы - регулярное обеспечение детей в ОУ молоком в качестве дополнительного питания.

6 тысяч лет назад.
Благодаря прирученным животным — ламам, коровам, кобылам,

оленям, верблюдам, овцам и козам — человечество выжило в суровые доисторические времена.

8г;
углеводы: (лактоза) 11 г;
жиры: до 8г;

кальций: 300 мг (

35% - ежедневной нормы для школьников);
витамин В2 :1/3 – для школьников и ½ - для подростков и взрослых;
витамин В12: 30% ежедневной нормы для детей;
витамин D: 25% ежедневной нормы для детей и взрослых;
витамин А: 10% ежедневной нормы для детей и взрослых;
цинк: 10% ежедневной нормы для детей и взрослых.

перевариваются, не требуя особо напряженной работы пищеварительных желез.

Жир - является

золотым стандартом строительного материала для клеток, жирные кислоты принимают участие в формировании нервной системы.

Молочный сахар - лактоза - примечателен тем, что попадая в кишечник, он служит там благоприятной средой для размножения полезной микрофлоры и соответственно - для подавления роста болезнетворных микроорганизмов, молочный сахар способствует лучшему усвоению кальция, микроэлемента без которого нельзя представить здоровые зубы и крепкие кости. Кальций в детском возрасте обеспечивает формирование костной ткани, участвует в процессе свертывания крови, осуществляет нормальную возбудимость нервной ткани и сократимость скелетных мышц

Mg, K. Причем, соотношение этих микроэлементов в молоке тончайшим образом

выверено природой в интересах нашего здоровья.
В молоке присутствуют практически вся витаминная азбука. Витамины ускоряют протекание биохимических процессов в организме. Поэтому молоко рекомендуется при стрессах, при истощении сил, при больших физических нагрузках.
Ферменты и гормоны молока оказывают благоприятное влияние на обменные процессы в организме.

нем питательных веществ.
Белки,
молочный жир,
молочный сахар,
витамины, ферменты,

минеральные вещества,
и гормоны молока
усваиваются организмом
человека практически
на 100%!

потребления молочных продуктов на 1 человека в год- 390 кг

(в пересчете на молоко):
Цельное молоко-116 кг;
Масло сливочное- 6,1 кг;
Сметана-6,5;
Творог- 8,8 кг;
Мороженое- 8 кг;
Молочные консервы- 3 кг;
Обезжиренное молоко-12,3 кг.
(Фактическое же потребление молока в России составляет только 270 кг).

Нормы потребления молока

употреблять рано утром или поздно вечером. В остальное время оно

только мешает пищеварению. Необходимо вечером выпить тёплое и сладкое молоко в нужном количестве. Медленно перевариваясь, оно успокоит активность мозга и начнёт своё воздействие на организм человека. Воздействие настолько благотворно, что сразу пропадают беспокойства и раздражительность.