Разделы презентаций


Основы здорового питания

Содержание

«Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном хлебе».

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Основы здорового питания
Публичная лекция
Учитель химии высшей категории МОУ «

Гимназия №2» Махортова Ольга Владимировна

Основы здорового питанияПубличная лекция Учитель химии высшей категории МОУ « Гимназия №2» Махортова Ольга Владимировна

Слайд 2 «Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном

хлебе».

И.П. Павлов

Среднее потребление пищи в сутки составляет около 800г (без воды) и около 2000г воды.

«Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном хлебе».

Слайд 3 Избыточный вес имеют 2.1 млрд. человек в мире, ожирением страдают

более чем 312 млн.

Избыточный вес имеют 2.1 млрд. человек в мире, ожирением страдают более чем 312 млн.

Слайд 4Определение нормальной массы тела у взрослых
Масса тела (МТ) = рост

(см) – 100
МТ = 50 + 0,75 (рост, см –

150) + (возраст, годы – 20) : 4
МТ (кг) : (рост, м)2
Определение нормальной массы тела у взрослыхМасса тела (МТ) = рост (см) – 100МТ = 50 + 0,75

Слайд 5Компоненты пищи
Белки
Жиры
Углеводы

Компоненты пищиБелкиЖирыУглеводы

Слайд 6Белки
Важнейшая составная часть пищи, поставляют нам аминокислоты.
Основные источники: мясо, молоко,

рыба, хлеб, овощи.
Суточная потребность 85 -100 грамм

БелкиВажнейшая составная часть пищи, поставляют нам аминокислоты.Основные источники: мясо, молоко, рыба, хлеб, овощи.Суточная потребность 85 -100 грамм

Слайд 7Содержание 18-20 г белка в продуктах ( по L. Berard)

Содержание 18-20 г белка в продуктах ( по L. Berard)

Слайд 8Жиры
Обязательный компонент пищи.
Самый эффективный источник энергии
Длительное ограничение жиров в питании

- отклонение в физиологическом состоянии человека.
Суточная норма 90-100 грамм.

ЖирыОбязательный компонент пищи.Самый эффективный источник энергииДлительное ограничение жиров в питании - отклонение в физиологическом состоянии человека.Суточная норма

Слайд 9Содержание жира (г) на 10 г белка в животных продуктах (

по Э. Перешу, 1991, с изменениями)

Содержание жира (г) на 10 г белка в животных продуктах ( по Э. Перешу, 1991, с изменениями)

Слайд 10Содержание холестерина в некоторых пищевых продуктах

Содержание холестерина в некоторых пищевых продуктах

Слайд 11Углеводы
Источник энергии.
Потребность человека в углеводах связана с энергетическими затратами. В

среднем 365- 500 г. в сутки

УглеводыИсточник энергии.Потребность человека в углеводах связана с энергетическими затратами. В среднем 365- 500 г. в сутки

Слайд 13По данным L Berard (1985) ежегодное потребление сахара в 1980

г на человека составляло:







Потребление сахара более 6 кг в год

на одного человека токсично.

По данным L Berard (1985) ежегодное потребление сахара в 1980 г на человека составляло:Потребление сахара более 6

Слайд 14Гликемический индекс у некоторых продуктов.

Гликемический индекс у некоторых продуктов.

Слайд 15Диета Ларисы Долиной
Диета от Долиной обещает похудеть на 7 кг

за 7 дней, но при соблюдении следующих условий. Они таковы:
1. каждый

день нужно употреблять только определенный вид пищи. Например, творог или вареную курицу запивать кефиром, настоем трав и водой.
2. Продукты надо делить на маленькие порции и есть через каждые 2 часа с 8 до 18. после ни-ни! Воду тоже пить нельзя.
3. Перед диетой—разгрузочный день. Например, яблочный.
4. А во время диеты (О, ужас!) нужно очищать кишечник клизмой.


Диета Ларисы ДолинойДиета от Долиной обещает похудеть на 7 кг за 7 дней, но при соблюдении следующих

Слайд 16Примерный рацион:
1 день: 400 г печеного картофеля без соли и

0,5 л кефира 1% жирности.
2 день: 400 г обезжиренного

творога и 0,5 л кефира.
3 день: 400 г фруктов, кроме бананов и винограда и 0,5 л кефира.
4 день: 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л кефира
5 день: 400 г фруктов и 0,5 кефира
6 день: 1,5 л минеральной воды без газов
7 день: 400г фруктов и 0,5 л кефира.

Плюсы и минусы диеты

Плюс диеты в том, что пища делится на 6 приемов (еда хорошо усваивается и наступает чувство насыщения).
Минус – диета не является полноценной, не хватает животного белка.
Минус – клизмы подходят не всем.

Примерный рацион:1 день: 400 г печеного картофеля без соли и 0,5 л кефира 1% жирности. 2 день:

Слайд 17Три принципа рационального питания

Три принципа рационального питания

Слайд 181. Баланс питания.

1. Баланс питания.

Слайд 19Для людей умственного труда энергозатраты будут следующие: 2550-2800 ккал для

мужчин и 2200-2400 ккал для женщин.
 









Съел пирожное — пробегись 3-4

км!
А стоило ли есть это пирожное?


Для людей умственного труда энергозатраты будут следующие: 2550-2800 ккал для мужчин и 2200-2400 ккал для женщин. Съел пирожное

Слайд 202. Соотношение пищевых веществ
Выяснено, что оптимальным в рационе практически здорового

человека является соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к
1:1.2:4.

2. Соотношение пищевых веществВыяснено, что оптимальным в рационе практически здорового человека является соотношение белков, жиров и углеводов,

Слайд 213. Соблюдение режима питания
Приемы пищи в одно и тоже время
Дробность

питания – 3-4-х разовое питание
Распределение количества пищи по ее приемам

в течении дня:
1-й завтрак -25%., 2-й завтрак -5%, обед -30%, полдник -5%, ужин -25%
Или
завтрак -30%, обед-40%, ужин -30%.
3. Соблюдение режима питанияПриемы пищи в одно и тоже времяДробность питания – 3-4-х разовое питаниеРаспределение количества пищи

Слайд 22Меню на один день из расчета 2300 ккал

Меню на один день из расчета 2300 ккал

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика