Разделы презентаций


Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание 3-4 класс

Содержание

Основные понятияКулинария (от лат. culina — «кухня») — искусство приготовления пищи.Санитария (от лат. sanitas — «здоровье») — система мероприятий, обеспечивающих охрану здоровья и профилактику различных заболеваний.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА НА КУХНЕ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА НА КУХНЕ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Слайд 2Основные понятия
Кулинария (от лат. culina — «кухня») — искусство приготовления

пищи.

Санитария (от лат. sanitas — «здоровье») — система мероприятий, обеспечивающих

охрану здоровья и профилактику различных заболеваний.


Основные понятияКулинария (от лат. culina — «кухня») — искусство приготовления пищи.Санитария (от лат. sanitas — «здоровье») —

Слайд 3Старинная кухня
Современная кухня

Старинная кухняСовременная кухня

Слайд 4Санитарно-гигиенические требования
Если ты пришел на кухню,
Руки мыть ты не спеши.
Фартук

надевать не нужно,
Его ты вовсе не носи.
Не спеши ты вымыть

фрукты –
От мытья им только вред.
Прихватив ножи и доску,
Режь скорее все подряд.
Позабудь про холодильник!
Подготовь на кухне полку.
Молоко, сосиски, рыбу
На ней лучше сохранишь.

Найди ошибки!

Санитарно-гигиенические требованияЕсли ты пришел на кухню,Руки мыть ты не спеши.Фартук надевать не нужно,Его ты вовсе не носи.Не

Слайд 5Маркировка разделочных досок
"СМ" – сырое мясо
"ВМ" – вареное мясо
"СР"

– сырая рыба 
"ВР" – вареная рыба
"СК" – сырая кура 
"ВК" –

вареная кура
"СО" – сырые овощи
"ВО" – вареные овощи
"Х" – хлеб
"МГ" – мясная гастрономия
"С" – сыр
"РГ" – рыбная гастрономия
"М" – масло

Маркировка разделочных досок

Слайд 6Посуда
Столовая
Кухонная
Инвентарь и приспособления
Чайная
Ножи
Заварочный чайник
Набор ножей
Половник
Сотейник
Шумовка
Сковорода
Кастрюля
Дуршлаг
Терка
Блюдце
Молочник
Соусник
Супница
Чашка
Салатница
Тарелка
Столовые приборы
Ложки
Вилки

ПосудаСтоловаяКухоннаяИнвентарь и приспособленияЧайнаяНожиЗаварочный чайникНабор ножейПоловникСотейникШумовкаСковородаКастрюляДуршлагТеркаБлюдце МолочникСоусникСупницаЧашкаСалатницаТарелкаСтоловые приборыЛожкиВилки

Слайд 8Пищевые вещества
Белки
Вещества, необходимые для роста и жизнеспособности
Жиры
Углеводы
Витамины
Источник энергии,

трудно сгорают в организме, поэтому накапливаются.
Главный поставщик энергии для

организма, помогают работать мышцам

Строительный материал клеток и тканей организма

Пищевые веществаБелки Вещества, необходимые для роста и жизнеспособностиЖирыУглеводыВитамины Источник энергии, трудно сгорают в организме, поэтому накапливаются. Главный

Слайд 9Пищевая пирамида

Пищевая пирамида

Слайд 10Первая помощь при пищевых отравлениях
Растолочь 20 таблеток активированного угля, размешать

в стакане питьевой воды комнатной температуры и дать выпить.
Дать

пострадавшему выпить 3-4 стакана кипяченой воды комнатной температуры.

Воздержаться от приема пищи.

Вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка. Повторить процедуру несколько раз.

1

2

3

4

Первая помощь при пищевых отравлениях Растолочь 20 таблеток активированного угля, размешать в стакане питьевой воды комнатной температуры

Слайд 11Режим питания
Второй завтрак
11

Режим питанияВторой завтрак11

Слайд 12Лабораторная работа «Определение качества питьевой воды»
Прозрачность
Цвет
Запах
Вкус

Лабораторная работа «Определение качества питьевой воды»ПрозрачностьЦветЗапахВкус

Слайд 13Домашнее задание
Темы для сообщений:
«Богиня здоровья», «Витамины в

жизни человека», «Вода – голубое богатство планеты», «Анализ воды в

домашних условиях».
Домашнее заданиеТемы для сообщений:   «Богиня здоровья», «Витамины в жизни человека», «Вода – голубое богатство планеты»,

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика