Слайд 1Урок окружающего мира по теме «Домашние животные»,
По УМК «Планета знаний»
Выполнила:
уч.нач.классов,
МБОУ гимназия с.Месягутово.
Исмагилова Миляуша Ураловна
Слайд 5
Первое упоминание о
кумысе принадлежит «отцу истории» Геродоту, жившему в V веке до
н.э. Древний народ который жил в степной зоне тщательно охраняли секрет изготовления кумыса.
Тех, кто разглашал эту тайну, ослепляли.
Одним из народов, которые сохранили для нас рецепт приготовления этого чудодей-ственного напитка, были башкиры.
Возникновение кумыса ученые связывают с обилием лошадей у кочевников и их образом жизни.
Слайд 6Свободная кобылица на прекрасном корме в привольных степях давала много молока.
Но
свежее кобылье молоко неприятно для питья , скоро портится. Поэтому кочевники
изобрели способ приготовления из кобыльего молока особого напитка — кумыса. Его можно сохранять много дней в свежем виде.
Слайд 7Кумыс - напиток, обладающий высокими целебными свойствами :
- лечит туберкулез ;
желудок;
- снижает уровень холестерина в организме;
- повышает гемоглобин ;
иммунитет;
- улучшает аппетит;
- содержит витаминов :С, А, В, PP.;
Слайд 8 Лечебные свойства кумыса высоко ценили многие выдающиеся
ученые-медики. Например, Сергей Петрович Боткин называл кумыс «прекрасным средством» и
считал, что приготовление этого напитка должно стать общим достоянием, как приготовление творога или простокваши .Первым врачом, который стал использовать кумыс в лечебных целях, был Нестор Васильевич Постников, в 1858 году недалеко от Самары открыл свою кумысолечебницу, вмещавшую около 100 больных.
Слайд 9Лечились кумысом знаменитые писатели :
-Лев Николаевич Толстой ;
-Антон Павлович Чехов
;
Теперь в Башкортостане санаторий имени А. П.Чехова , работает
как
Детский оздоравительный лагерь.
Слайд 14А.П.Чехов
Детский лагерь
им. А.П.Чехова
Слайд 15Санаторий Янгантау
Санаторий Красноусольск
Слайд 16Глуховская –туберкулезная больница
Санаторий Юматово
Санаторий Танып
Слайд 17
Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание!