Слайд 1В яркой летней ягушке
Среди болотных кочек
Стоит на одной ножке.
Что это?
(ненецкая загадка)
Слайд 3 Морошка содержит:
1.
витамин С (больше в 3 раза, чем в апельсинах);
2. витамин
А (каротин) – его в морошке больше, чем в моркови;
3. железо, фосфор, калий;
4. антиоксиданты (вещества, замедляющие старение)
Слайд 4Разнообразие блюд из морошки
Варенье из морошки…
Мочёная морошка…
Анкета
В анкете
приняли участие 15 человек.
Ответили они на такие вопросы:
1. Что ты знаешь о морошке?
2. Когда вы собираете морошку?
3. В каком виде употребляете?
8 человек знают, что ягода полезна, но не знают, чем именно.
В тундре её собирают незадолго до Ильина дня – 2 августа.
Употребляют, в-основном, в свежем и мочёном виде.
Слайд 6Морошка известна народам Ямала
как лекарственное средство
1. профилактика цинги;
2. кровоостанавливающее
средство;
3. противовоспалительное средство;
4. мочегонное при определённых заболеваниях;
5. профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Слайд 7В современной медицине и косметологии также используется морошка
Слайд 8Великий русский поэт очень любил северную ягоду
Тяжело раненный на дуэли,
Александр Сергеевич Пушкин попросил мочёную морошку
Слайд 9Основоположник ненецкой литературы Леонид Васильевич Лапцуй посвятил морошке свои стихи:
И
всюду алеет морошка,
Она из-под листьев тугих
За мной наблюдает сторожко
в сто
тысяч глазёнок своих.
«Щедрость земли»
Слайд 10У хантыйского поэта
Романа Прокопьевича Ругина читаем о морошке:
Пойдем со
мной в наш тихий лес,
Там есть черника и морошка.
Там
всевозможнейших чудес
Сто тысяч и ещё немножко…
«Мелодии леса»
Слайд 11Морошка – «царская ягода» и за границей
Праздник Королевы Морошки в
Финляндии
Монета номиналом 2 евро с изображением морошки