Проект по окружающему миру "Школа кулинаров" 3 класс

ученики 3 «А» класса
под руководством учителя Артисовой Н.В.
Декабрь 2015 года

здоровья;





Цель проекта
Из полезных для здоровья продуктов научиться готовить интересные блюда.

полезных продуктах.

2.Вместе со взрослыми отыскать в разных кулинарных книгах или

придумать
самостоятельно рецепты всевозможных интересных блюд.

3. Вместе с родителями приготовить блюдо по рецепту.
Главное условие – блюдо должно быть полезным для здоровья.

4. Принести блюдо в класс и угостить одноклассников.

5. Провести «Конкурс кулинаров».

6. Создать собственную классную «Книгу здорового питания».

человека. Особенно нужен такой «материал» детям – для роста и

развития. Белками богаты творог, яйца, мясо, рыба, фасоль, горох.

Жиры – обеспечивают организм энергией, а также служат «строительным материалом «для тела. Источником жиров являются сливочное и растительное масло, маргарин, сметана

Углеводы – главный поставщик энергии для нашего тела. К ним относятся сахар и крахмал. Углеводами богаты хлеб, крупы, картофель, макароны, кондитерские изделия, фрукты.

Витамины необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Их много в овощах и фруктах

С пищей человек получает необходимые организму питательные вещества.

Питательные вещества

огурца
2 апельсина
Сметана – 100 гр.

Пекинскую капусту мелко порубить,
куриную грудку

отварить, охладить и мелко порезать,
огурцы помыть, натереть на крупной тёрке,
апельсины порезать.
Высыпать всё в чашку, добавить сметану и перемешать.
Диетический салат готов.

Приятного аппетита!

Морковь – 1 шт.
3. Масло подсолнечное – 1ст.л.
4. Соль (по

вкусу).

Капусту мелко нарезать,
морковь натереть на тёрке,
высыпать всё в миску, добавить масло, соль. Затем всё перемешать, дать немного постоять.
Салат готов, можно есть – вкусно и полезно.

шт.
Йогурт – 200 гр.
Фрукты помыть, порезать кубиками,
высыпать в салатник

, заправить йогуртом,
Всё перемешать.

очень нежный десерт.
Продукты:
Тесто слоёное – 500 гр.
Яйцо –

1 шт.
Творог или
творожная масса – 500 гр.
4.Масло растительное – 2 ст . л.
5. Пшеничная мука

1.

2.

3.

4.

5.

6.

сахаром и заливаем теплой водой, оставляем на несколько минут. Затем

в глубокую миску выкладываем муку, масло, сахар, соль и разбиваем одно яйцо, тщательно перемешиваем. Теперь нам необходимо добавить дрожжи, когда они поднимутся, и замесить тесто.

2. Тесто ставим в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.

3. На чистый стол насыпаем небольшое количество муки и выкладываем на него поднявшееся тесто. Месим его руками несколько минут, а затем разделяем на небольшие шарики и выкладываем на противень. А еще один плюс этого теста в том, что оно не прилипает к рукам и к противню. Немного приминаем шарики руками и посыпаем сахаром.

4. Ставим противень в разогретую до 120-150 градусов духовку на пол часа. А потом вынимаем и наслаждаемся великолепным вкусом.

Сдобное печенье

Как приготовить сдобное печенье.

1

2.

3.

4.