Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тайны вкуса соленых сухариков
Содержание
- 1. Тайны вкуса соленых сухариков
- 2. Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной
- 3. Цель проекта: определить вред от употребления соленых
- 4. 1 этап Изучение состава соленых сухариковСостав: хлеб,
- 5. Итак, в составе много пищевых добавок
- 6. Вывод: в соленых сухариках мало натуральных веществ,
- 7. 2 этап Определение количества соли в
- 8. 1. Полученный мутный раствор поставили выпаривать. В
- 9. Человеку положено в сутки 10-12 граммов соли
- 10. 3 этап Определение влияния соли на
- 11. Вывод: с избыточной солью живые организмы погибают.
- 12. Вывод: Частое употребление соленых
- 13. Дренца Данила и Пешехонцев Виктор на Ярмарке
- 14. Скачать презентанцию
Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной школы- детского сада № 72 г. Калининграда Классный руководитель – Горбунова Елена Владимировна
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Цель проекта: определить вред от употребления соленых сухариков
Этапы проекта:
Изучение состава
соленых сухариков
Определение количества соли в пачке соленых сухариков
Определение влияния соли
на живые организмы
Слайд 41 этап
Изучение состава соленых сухариков
Состав: хлеб, изготовленный из смеси ржаной
и пшеничной муки (мука ржаная обдирная, мука пшеничная 2сорт,вода питьевая,
соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные), масло растительное, комплексная вкусоароматическая добавка "бекон" (соль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, мальтодекстрин, декстроза, специи, усилители вкуса и аромата (Е621,Е627,Е631),жир растительный, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию (Е551),регулятор кислотности-лимонная кислота.А где бекон?
Слайд 5Итак, в составе много пищевых
добавок с буквой Е
Е621 (Глутамат
натрия) — аллерген,
ухудшает зрение, опасен для детей привыканием.
Е627 (Гуанилат натрия
двузамещенный) — нарушает артериальное давление, ведет к расстройствам желудка.
Е631 (Инозинат натрия двузамещенный) —
нарушает нормальное артериальное давление.
Опасен для детей.
Слайд 6Вывод: в соленых сухариках мало натуральных веществ, большую часть занимают
пищевые добавки
Употребление продукции с Е-добавками не
является слишком вредным при умеренном потреблении (например, несколько раз в месяц).Опасна та ситуация, когда человек употребляет продукты с большим количеством
пищевых добавок ежедневно или
даже по несколько раз в день.
Тихий убийца Е621
Слайд 72 этап
Определение количества соли
в пачке сухариков
Измельчили сухарики
Добавили в смесь
воду в соотношении 1:2
3. Данный состав пропустили через фильтр
Слайд 81. Полученный мутный раствор поставили выпаривать. В результате на дне
образовалось коричневое пятно – соль с красителями.
2. Эти вещества соскоблили
и взвесили3. Результат: в одной пачке сухариков (45 гр.) – 2 грамма соли.
Слайд 9Человеку положено в сутки 10-12 граммов соли (это вместе с
продуктами), а в чистом виде – 5-6 граммов.
Для ребенка эта
норма уменьшается вдвое.Вывод: одна пачка соленых сухариков содержит суточную норму соли для ребенка.
Слайд 103 этап
Определение влияния соли
на живые организмы
1. Прорастили семена
помидоров
2. Поливали одно растение обычной водой, другое - подсоленной.
3. Через
несколько дней растение, поливаемое подсоленной водой, погибло.
Слайд 11Вывод: с избыточной солью живые организмы погибают.
Люди тоже
не являются исключением.
Исходя из второго этапа исследования
становится понятно:
если человек будет съедать несколько пачек сухариков
в день, то он превысит свою суточную норму
потребления соли. А соль в
больших количествах
вызывает у человека заболевания почек, сердца и сосудов.
Слайд 12Вывод:
Частое употребление соленых сухариков приносит вред организму
Рекомендации:
1.
Прежде чем купить пакет сухариков, задумайтесь, что важнее: 5 минут
удовольствия или здоровье?2. Сделайте сухарики сами: нарежьте хлеб, натрите его чесноком, сыром и т.д. и посушите его в духовке или микроволновой печи.
Слайд 13Дренца Данила и Пешехонцев Виктор
на Ярмарке исследовательских и творческих
проектов учащихся начальной школы «Открытие»
Результат:
I место
