Трущенко Анастасия,
ученица 7 класса
Руководитель: Симоненко И.О.,
учитель русского языка
и литературы МБОУ СОШ №44
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Русская история и культура в названиях предметов кухонной утвари
Содержание
- 1. Русская история и культура в названиях предметов кухонной утвари
- 2. Щи да каша – матушка наша, а
- 3. Предмет исследования – названия предметов кухонной утвари
- 4. Цель работы -
- 5. Задачи:проанализировать материалы «Толкового словаря русского языка» С.И.
- 6. Методы исследования:Сплошная выборка материала;Анализ словарных дефиниций (сопоставительный анализ статей словарей разной направленности);Статистический;Синтез полученных данных.
- 7. Утварь – предметы, принадлежности какого-либо обихода. «Толковый
- 8. В «Толковом словаре
- 9. Названия предметов и ёмкостей, используемых для приготовления
- 10. Названия приспособлений для хранения продуктов и сервировки
- 11. Названия столовых приборов, чайной посуды (5):БЛЮДО БЛЮДЦЕ ВИЛКА ЛОЖКАСТОПКА
- 12. Заимствованная лексика (17) КОТЁЛ (общеслав. из лат.)ВАЗА
- 13. Наименования, имеющие иноязычный корень, но оформленные по
- 14. Слова-загадкиПОЛОВНИКСКАЛКА СКОВОРОДА СОТЕЙНИКЧУМИЧКА
- 15. Заключение Нами были проанализированы
- 16. Соотношение слов по происхождению
- 17. Булыко А.Н. Современный словарь иностранных слов.
- 18. Спасибо за внимание!
- 19. Скачать презентанцию
Щи да каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной.Смелому горох хлебать, а несмелому и пустых щей (редьки) не видать.Пиво варит не кто богат, а кто тороват.Без соли,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Русская история и культура в названиях предметов кухонной утвари
Автор:
Трущенко Анастасия,
и литературы МБОУ СОШ №44
Слайд 2Щи да каша – матушка наша, а хлебец ржаной –
отец наш родной.
Смелому горох хлебать, а несмелому и пустых щей
(редьки) не видать.Пиво варит не кто богат, а кто тороват.
Без соли, без хлеба худая беседа.
Слайд 4 Цель работы -
через анализ
фактов языка посмотреть на ход русской истории и выявить, возможно,
отразившиеся в слове самобытные черты русской культуры и кулинарной традиции.
Слайд 5Задачи:
проанализировать материалы «Толкового словаря русского языка» С.И. Ожегова, Н.Ю. Шведовой
и выделить среди лексических единиц современного русского языка слова тематической
группы «Кухонная утварь»;произвести классификацию собранного материала с точки зрения происхождения слов: этимологии и словообразования;
сделать выводы по результатам исследования с позиций лингвистики и культурологии;
составить тематический словник «Названия предметов кухонной утвари».
Слайд 6Методы исследования:
Сплошная выборка материала;
Анализ словарных дефиниций (сопоставительный анализ статей словарей
разной направленности);
Статистический;
Синтез полученных данных.
Слайд 7Утварь – предметы, принадлежности какого-либо обихода.
«Толковый словарь русского языка»
С.И. Ожегова, Н.Ю. Шведовой
Кухонная утварь - все
предметы домашнего обихода, которые используются хозяйками для хранения припасов, приготовления пищи, сервировки стола, питья (чайная посуда) и еды. 
Слайд 8 В «Толковом словаре русского языка»
С.И. Ожегова были отмечены 62 лексические единицы, называющие предметы кухонной утвари. 27 слов - исконно русская лексика.
Слайд 9Названия предметов и ёмкостей, используемых для приготовления пищи (13 слов)
ГОРШОК
МЯСОРУБКА
НОЖ
ПАРОВАРКА
РЕШЕТО
СЕЧКА
СИТО
СКОРОВАРКА
САМОВАР
ТЁРКА
УТЯТНИЦА
РЫБОЧИСТКА
СОКОВЫЖИМАЛКА
Слайд 10Названия приспособлений для хранения продуктов и сервировки стола (9):
БАНКА
МОЛОЧНИК
ГОРЧИЧНИЦА
ПЕРЕЧНИЦА
СОЛОНКА
МАСЛЁНКА
САХАРНИЦА
СЕЛЁДОЧНИЦА
СУДОК
Слайд 12Заимствованная лексика (17)
КОТЁЛ (общеслав. из лат.)
ВАЗА (лат.)
БИДОН (фр.)
БОКАЛ
(фр.)
КУВЕРТ(фр.)
СИФОН (фр.)
ДУРШЛАГ (нем.)
ПРОТИВЕНЬ (нем.)
КАСТРЮЛЯ (голл.)
КАЗАН (тур.,
тат.)ТАЗ (тур.)
МУТОВКА (польск.)
КОВШ (лит.)
КУВШИН (лит.)
ПИАЛА (перс.)
ТОСТЕР (англ.)
РОСТЕР (англ.)
Слайд 13Наименования, имеющие иноязычный корень, но оформленные по русской словообразовательной модели
(14):
ВАФЕЛЬНИЦА
КОФЕЙНИК
ЧАЙНИК
КОФЕВАРКА
КОФЕМОЛКА
ФРИТЮРНИЦА
ЧАЙНИЦА
КОНФЕТНИЦА
РОЗЕТКА
СОУСНИК, СОУСНИЦА
СУПНИЦА
МИСКА
РЮМКА
ТАРЕЛКА
Слайд 15Заключение
Нами были проанализированы
62 лексические единицы тематической
группы «Кухонная утварь»:44 % слов - исконно русские,
26 % - существительные заимствованные, слова, пришедшие из культуры других народов часто вместе с самими предметами кухонной утвари.
23 % - слова, созданные русским человеком из «иноязычного материала».
Слайд 17 Булыко А.Н. Современный словарь иностранных слов. – М., 2006. 2.
Круговая М. Кухонная история.// http://gorod.spb.ru 3. Меджитова Э.Д. Русская кухня. -
М., 2000. 4. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. Электронная версия. 5. Черных П.Я. Историко-этимологический словарь русского языка. В 2-х томах. – М., 1994. 6. Шанский Н.М. и др. Краткий этимологический словарь русского языка. – М., 1971. 7. Толковый словарь иностранных слов./ Сост. Л.П. Крысин. Электронная версия. 8. Этимологический словарь русского языка для школьников/Сост. М.Э. Рут. – Екатеринбург, 2005.Источники:
