Исследовательская работа "Вкусная, но опасная еда"

опасная еда»  
Выполнила:
Митюшева Любовь
Ученица 5 класса
МОУ «СОШ№9»
руководитель:
Всяких Оксана Владимировна

того, чтобы жить»

Сократ

– важнейшей социальной задачей. Быть здоровым выгодно с любых точек

зрения. Следовательно, выгодным становится и правильное и рациональное питание, сохраняющее здоровье и играющее значительную роль в предупреждении заболеваний.

возникает вопрос, почему же дети продолжают употреблять в пищу вредные

продукты.
Объект исследования:
учащиеся 5-7 классов
Предмет исследования:
Влияние «вредной еды» на здоровье учащихся 5-7 классов

«тяги» к употреблению нездоровой пищи, ведущей к проблемам здоровья.

, знают и соблюдают ли учащиеся нашей школы правильное питание;
-

изучить заболеваемость учащихся, связанную с неправильным питанием;
предупредить возникновение заболеваний в подростковом периоде.
-организовать активную пропаганду здорового питания как способа сохранения здоровья.

исследование, я решила узнать, что же такое здоровое питание. Обращаемся

к различным словарям и справочникам. В энциклопедии «Человек» для учащихся старшего школьного возраста сказано, что один из постулатов здоровья- «правильно и регулярно питаться, не переедать, следить за весом».

питание, «обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению

его здоровья и профилактике заболеваний» [13, 98 с.]. Популярная медицинская энциклопедия уточняет, что здоровое питание «является основополагающим условием здорового образа жизни, …способствует активному долголетию» [1, 392 с.].

искать в тарелке. При этом нужно иметь в виду не

обильное, но правильное питание. «Важно знать, что и как есть. В рационе человека должно быть много овощей и фруктов, целесообразно соблюдать режим, принимать пищу три-четыре раза в день в одно и то же время. В еде надо соблюдать умеренность, избегать обильного поглощения пищи перед сном».

13 лет
с 14 до 16
с 16 до 18

таит свои опасности для моего растущего организма и имеет свои

особенности. На первом этапе все жизненные силы «брошены» на рост. Соответственно, необходимо большое количество кальция. Нехватка его в этот период способна спровоцировать проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Например, сколиоз.

молочных продуктов: кефир, молоко, йогурт, творог. Кроме того, очень часто

в данный период у подростков существует проблема с недостаточным весом. По утверждению специалистов, правильное питание для набора веса подростками, должно включать в себя продукты, содержащие большое количество белка. Речь идет в первую очередь о мясе. Мясо в рационе подростка должно быть нежирным и, желательно, приготовленным на пару.

активно формируются железы. Именно в этот период велика вероятность появления

акне, то есть, угревой сыпи. Рацион в данном случае следует сбалансировать таким образом, чтобы в нем не было большого количества жирных продуктов. Но полностью удалять из меню жирную пищу нельзя.

сформирован практически полностью. Часто в этом возрасте подростки ощущают тягу

к пищевым экспериментам. Следует помнить, что такое явление, как вегетарианство, может только навредить молодому организму. То же самое относится и к жестким диетам.

нормированное употребление питательных веществ, физическая активность – основа роста и

развития детского организма!
А значит надо питаться правильной пищей!

очень часто на улицах можно встретить малышей, подростков, уплетающих за

обе щеки чипсы? После школы, а бывает и на переменах приходится видеть ребят с пачками чипсов, сухариков, с чупа-чупсом во рту. Неужели они не знают о вреде данных продуктов!?

осведомленности учащихся я начала с выяснения вопроса о том, считают

ли сами учащиеся 1-4 ,
5-7 классов здоровым свое питание. Результаты данного опроса представлены в диаграммах, из которых видно, что большинство школьников считают себя компетентными в вопросах здорового питания: 85 -95% среди опрошенных учеников начальных классов, 74, 5 % среди опрошенных пятиклассников, 85, 2% среди опрошенных шестиклассников и 99, 6% среди опрошенных семиклассников.

сухарики и т.д. не смотря на то - что знают

о вредном влиянии этих продуктов на организм. 

всех красивой упаковкой, подарками внутри пачек, различными акциями, немаловажную роль

играет и телевизионная реклама.
Реклама чипсов – очень красочная, поэтому нет ничего удивительного в том, что она привлекает внимание ребят.
Мозг каждого человека работает по одному и тому же принципу: если пища хорошо выглядит, то наш разум программирует восприятие таким образом, чтобы уверить нас в том, что на вкус она просто божественна.

зависимость.
Зависимость от определённых продуктов
Реклама как двигатель вредных пищевых привычек

(гастрит, язва желудка и т.д.)
Заболевания сердца
Заболевания опорно-двигательной системы

у учеников в нашей школе. Есть ли проблемы со здоровьем

напрямую связанные с употреблением вредной пищи. По этому вопросу я провела беседу с медсестрой школы №9 Подоровой Анастасией Ивановной.

из основ здорового образа жизни. Питание является важнейшим фактором внешней

среды, воздействующим на состояние организма и его развитие. В результате работы мы подтвердили нашу гипотезу:
Мы знаем, что неправильное питание несет угрозу для нашего организма ,но так и продолжаем употреблять в пищу вредные продукты.

ошибки.
И лишь твердое намерение изменить свою жизнь и упорство

в достижении цели направляет нас по верному пути и заставляет питаться тем, что на самом деле полезно для нашего организма.
Право выбора остается за вами!

Л., 2008
Человек. Полная энциклопедия «Человек» для учащихся

старшего школьного возраста. Изд. Москва, год 2011, объём 254с.
Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни. СПб., 2007.
Лещинский Л.А. Берегите здоровье. М., "Физкультура и спорт", 2005.
Большая медицинская энциклопедия. Изд. «Советская энциклопедия», гл.редактор – академик Б.В. Петровский.

развития детского организма!
Здоровое будущее- счастливое будущее!