Общие сведения о питании

им. В.М. Устиченко»
Общие сведения о пище

для того, чтобы жить.»

Сократ.
             

                                                                                       

  

веществами, из которых впоследствии организм создаёт новые клетки взамен отмерших.

3.Снабжение организма биологически активными веществами, которые требуются в малых количествах, но и без них человеку не прожить.

-Животного происхождения.

Белки представляют

основу элементов клеток Единственным источником образования белков в организме являются белки пищи. Белковая недостаточность приводит к задержке, а затем к полному прекращению роста, вялости, похуданию, малокровию и т.д.

роль не только энергетического резерва, но и входят в состав

клеточных структур. Высокая калорийность жира позволяет организму существовать даже при полном голодании в течении нескольких недель. Важно знать, что жир входит в состав всех продуктов. Богаты жиром мясо и рыба, сыр и печенье .

Состав пищевых продуктов:

дня человек потребляет углеводов гораздо больше, чем других пищевых веществ.

Главная функция, которую выполняют углеводы, - снабжение организма энергией. У работников физического труда и спортсменов потребность в углеводах значительно выше, чем у людей умственного труда.

части этих продуктов, надо присесть, если наземные – встать во

весь рост и вытянуть руки вверх (картофель, фасоль, морковь, свекла, помидор, репа, огурец, тыква, горох).

составные части пищи. Недостаточность их в питании может вызвать различные

заболевания.

время известно несколько десятков витаминов: А, В, Д, С, Р,

Е, К и др. Длительное отсутствие витаминов в пище приводит заболеваниям, получившим названия авитаминозов. При этом человек быстро утомляется, у него падает сопротивляемость организма против простудных и инфекционных заболеваний.

расти? И морковь, и абрикосы Витамин в себе тот носят. В фруктах, ягодах

он есть. Их нам всех не перечесть.

Свекла, яблоко,

картофель, Репа, тыква, помидор.. Витамины «В» имеют И отдать нам их сумеют. «В» - в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда.

плодами, овощами, Он в капусте и в шпинате, И в шиповнике, в

томате, Поищите на земле -  И в салате, в щавеле. Лук, редиска, репа, брюква, И укроп, петрушка, клюква, И лимон, и апельсин Ну, во всем мы «С» едим!

пить. Он спасает от болезней. Без болезней - лучше жить!

он питается. При правильном питании человек получает все необходимые для

организма вещества.

-Пригодятся ли вам полученные на сегодняшнем

уроке знания ?
-Что мне понравилось на уроке?
-Какие выводы для себя я сделала?
 Оцените свою работу на уроке

2010г.
Поурочные планы по учебнику «Технология. 5 класс В.Д. Симоненко» Голондарева

Н.Б. «Учитель-АСТ» Волгоград 2003
Яндекс Картинки: https://yandex.ru/images/search?text=картинки%20о%20питании%20человека
http://www.numama.ru/blogs/kopilka-detskih-stihov/Ctihi-pro-vitaminy.html
http://www.o-prirode.com/photo/63
http://ped-kopilka.ru/blogs/ekaterina-andrevna-ryzhova/klasnyi-chas-na-temu-zdorovoe-pitanie.html