Презентация к открытому мероприятию " Вот он Хлебушек душистый"

Содержание

1. Презентация к открытому мероприятию " Вот он Хлебушек душистый"
2. Вот он Хлебушек душистый….
3. Вот он Хлебушек душистый,Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, Он пожаловал, пришел.
4. Впервые человек употребил в пищу зерна злаков в каменном веке 15 тысяч лет назад.
5. Сначала люди ели эти зёрна в сыром
6. Затем люди научились выпекать пресный хлеб в
7. Египтяне научились использовать дрожжи для приготовления хлеба и изобрели первые печки для выпечки.
8. Римляне усовершенствовали процесс перемалывания зерен и
9. Хлеб –божественный вид пищи , символ достатка , изобилия и материального благополучия.
10. Хлеб сопровождает каждого из нас от первых шагов и до последних дней
11. Хлеб в старину называли « жито», от слова жить.
12. Слайд 12
13. Люди умирали от голода
14. Суточная норма хлеба – 125 граммов
15. Блокадный хлеб.
16. Дневник тани савичевой.
17. Слайд 17
18. Донбасс, 2014 год
19. Наиболее важная и актуальная задача хлебозавода -
20. У народа есть слова: «Хлеб - всей
21. Белки углеводы минеральные вещества клетчатка
22. Только « с отрубями»1.Калорийность ниже на 10
23. Хлеб обладает высокой влажностью (38-51%), поэтому является
24. Слайд 24
25. Хлеб валятся не имеет права,Потому что ,
26. Хлебопекарная промышленность
27. ПекарьТестоводКондитер
28. В Древнем Риме 2 000 лет назад установили 13-метровый монумент потомственному пекарю Марку Вергилию Эврисаку.
29. Решите задачуЗа сутки хлебозавод выпекает
30. Решение21 000 - 100%18720 - Х %Х = 1872000:21000Х=89%Ответ: 89% от общего количества выпечки составляет хлеб
31. Решите задачуЕжедневно школа закупает -30
32. Решение30:6=5Ответ:5 буханок хлеба в день попадают в
33. Этим хлебом мы могли бы накормить5040 человек
34. Спасибо за внимание
35. Скачать презентанцию

Вот он Хлебушек душистый….

Главная
Технология
Презентация к открытому мероприятию " Вот он Хлебушек душистый"

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1КОММУНАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНЕЙ № 25 ГОРОДА ЕНАКИЕВО»
Вот

он Хлебушек душистый…
Подготовила:
учитель трудового обучения
Кожухова Елена Витальевна
2016-2017 учебный год

КОММУНАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНЕЙ № 25 ГОРОДА ЕНАКИЕВО»Вот он Хлебушек душистый… Подготовила:учитель трудового

Слайд 2Вот он Хлебушек душистый….

Слайд 3Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом,

на каждый стол,
Он пожаловал, пришел.

Слайд 4Впервые человек употребил в пищу зерна злаков в каменном веке

15 тысяч лет назад.

Слайд 5Сначала люди ели эти зёрна в сыром виде, затем научились

их растирать между камнями и смешивать с водой. Первый хлеб

имел вид жидкой мучнисто-зерновой каши.

Сначала люди ели эти зёрна в сыром виде, затем научились их растирать между камнями и смешивать с

Слайд 6Затем люди научились выпекать пресный хлеб в виде лепёшек из

густой зерновой каши – теста. Эти плотные подгорелые куски зерновой

массы мало напоминали наш хлеб, но именно с появлением этих лепёшек, выпекавшихся на горячих камнях, на костре, между каменными или глиняными дисками, началось на земле хлебопечение.

Затем люди научились выпекать пресный хлеб в виде лепёшек из густой зерновой каши – теста. Эти плотные

Слайд 7Египтяне научились использовать дрожжи для приготовления хлеба и изобрели первые

печки для выпечки.

Слайд 8
Римляне усовершенствовали процесс перемалывания зерен и выпечки хлеба, создали

новые печи. К 100 году нашей эры они распространили свои

навыки по выпечке хлеба по всей Европе. В средние века почти во всех городах Европы были булочные.

Римляне усовершенствовали процесс перемалывания зерен и выпечки хлеба, создали новые печи. К 100 году нашей эры

Слайд 9Хлеб –божественный вид пищи , символ достатка , изобилия и

материального благополучия.

Слайд 10Хлеб сопровождает каждого из нас от первых шагов и до

последних дней

Слайд 11Хлеб в старину называли « жито», от слова жить.

Слайд 13Люди умирали от голода

Слайд 14Суточная норма хлеба – 125 граммов

Слайд 15Блокадный хлеб. Его с трудом можно назвать хлебом. В нем много примесей

и только 5 граммов муки. Больше есть было нечего……..

Слайд 16 Дневник тани савичевой.

Слайд 18Донбасс, 2014 год

Слайд 19Наиболее важная и актуальная задача хлебозавода - обеспечение города и

его окрестностей готовым хлебом. Так получилось ,что некоторое время мы

обеспечивали и потребности города Горловки в хлебобулочных изделиях. Это большие объемы, примерно до 30 тонн в сутки, для сравнения – обычная загрузка составляет около 18 тонн, потребовавшие полной самоотверженности от всего коллектива завода. Служащие заводоуправления становились к печам. Да это было ! Работали по ночам, можно сказать, на износ .С мыслью: только бы выполнить стоящие задачи по бесперебойному выпуску необходимых объемов хлебных изделий ( Газета « Енакиевский рабочий 2014 г»).Валентин Вячеславович Спиридонов.