Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Способы определения свежести яиц
Содержание
- 1. Способы определения свежести яиц
- 2. Виды яицГусиныеУтиныеИндюшачьиКуриныеСтраусиныеПерепелиные
- 3. В одном яйце /70 калорий/ находится 13
- 4. Слайд 4
- 5. Столовые –до 30 сутокДиетические –не позднее 5 суток
- 6. ОвоскопыСамодельный овоскопЛиния проверки качества яиц
- 7. Свежесть яиц можно определить по консистенции белка
- 8. Яйцо недоброкачественное – поднимется наверхЯйцо свежеснесенное –
- 9. Скачать презентанцию
Виды яицГусиныеУтиныеИндюшачьиКуриныеСтраусиныеПерепелиные
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3В одном яйце /70 калорий/ находится 13 главных витаминов и минералов.
Усваиваются яйца почти полностью – на 98 процентов.
Слайд 7Свежесть яиц
можно определить по консистенции белка и желтка.
Свежеснесённое яйцо
- желток довольно плотный и имеет выпуклую, шаровидную форму. Он
окружен более плотным слоем белка, вокруг которого находится более жидкий слой.Яйцо недельной давности - имеет ещё плотный, шаровидный желток, однако белок стал уже более жидким и растекается дальше.
Яйцо возраста 2-3 недели - желток имеет плоскую форму, а белок - водянистую консистенцию. Несмотря на то, что свежесть яйца не первая, оно ещё вполне годно к употреблению.
А
Б
В
Слайд 8Яйцо недоброкачественное – поднимется наверх
Яйцо свежеснесенное – опустится на дно
стакана
Яйцо недостаточно свежее – плавает чуть выше дна
Определяем свежесть яйцаА
Б
В
