Слайд 1Тест по теме:
«Блюда из овощей»
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ
СОШ №4 г.Томск
Слайд 21.Прочитай внимательно вопрос.
Пойми его смысл.
2. Выбери из двух
ответов один,
полный и точный.
3.Нажми кнопку, соответствующую правильному ответу.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 3
Да
Нет
1.Перед приготовлением
овощи должны пройти
первичную обработку
Трофимова Наталия Олеговна,
учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 4Да
Нет
2. Капуста относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 5Да
Нет
2. Капуста относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 6Да
Нет
3.Доброкачественность овощей можно определить во время тепловой обработки
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 7Да
Нет
3.Доброкачественность овощей можно определить во время тепловой обработки
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 8Да
Нет
3.Доброкачественность овощей можно определить во время тепловой обработки
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 9Да
Нет
4. Свёкла относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 10Да
Нет
4. Свёкла относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 11Да
Нет
4. Свёкла относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 12Да
Нет
4. Свёкла относится к корнеплодам
Трофимова Наталия Олеговна, учитель
технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 13Да
Нет
5.Овощи следует хранить в темном, прохладном месте
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 14Да
Нет
5.Овощи следует хранить в темном, прохладном месте
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 15Да
Нет
5.Овощи следует хранить в темном, прохладном месте
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 16Да
Нет
5.Овощи следует хранить в темном, прохладном месте
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 17Да
Нет
5.Овощи следует хранить в темном, прохладном месте
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 18Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 19Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 20Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 21Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 22Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 23Да
Нет
6.Варка — это нагревание продукта в воде, бульоне, молоке
или на пару
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск
Слайд 24Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей,
а также из овощей в сочетании
с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 25Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей,
а также из овощей в сочетании
с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 26Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей,
а также из овощей в сочетании
с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 27Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей,
а также из овощей в сочетании
с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 28Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей, а также из овощей в сочетании с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 29Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей, а также из овощей в сочетании с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 30Да
Нет
7.Салат – это холодное блюдо, состоящее из одного или нескольких
видов овощей, а также из овощей в сочетании с мясом,
рыбой, яйцами и т. д.
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 31Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия Олеговна,
учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 32Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 33Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 34Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия Олеговна,
учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 35Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 36Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 37Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия Олеговна,
учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 38Да
Нет
8.На рисунке изображена форма нарезки овощей - полукольца
Трофимова Наталия Олеговна,
учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 39Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 40Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 41Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 42Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 43Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 44Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 45Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 46Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 47Да
Нет
9.На рисунке изображена форма нарезки овощей - соломка
Трофимова Наталия
Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 48Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 49Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 50Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 51Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 52Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 53Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 54Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 55Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 56Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 57Да
Нет
10.Овощи можно использовать для украшения салата
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии,
МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 58МОЛОДЕЦ!
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 59ХОРОШО!
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 60УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4 г.Томск
Слайд 61СПАСИБО ЗА РАБОТУ!!!
Трофимова Наталия Олеговна, учитель технологии, МАОУ СОШ №4
г.Томск