Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Урок игра по кулинарии "Кто хочет стать миллионером"
Содержание
- 1. Урок игра по кулинарии "Кто хочет стать миллионером"
- 2. Игра на тему:Приготовление блюд из овощей и грибов.
- 3. Слайд 3
- 4. 2 вопросКрасящее вещество моркови?
- 5. 3 в о п р о сКакая
- 6. 4
- 7. Слайд 7
- 8. 6 в о п р о сКакая
- 9. Слайд 9
- 10. 8
- 11. 9
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. 12
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. 15 в о п р о сСроки
- 18. Скачать презентанцию
Игра на тему:Приготовление блюд из овощей и грибов.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3 1 вопрос
Какой
овощ не входит в группу корнеплодов?
А. морковь
В. картофель
С. свекла
Д. редис
Правильный ответ : В
Слайд 42 вопрос
Красящее вещество моркови?
А. антоциан
В. каротин
С. хлорофиллД. пектин
Правильный ответ: В
Слайд 53 в о п р о с
Какая операция лишняя в
обработке лука?
А. удаление донца В. очистка
С. доочистка Д. мойкаПравильный ответ: В
Слайд 6 4 в о п
р о с
Что из перечисленного не относится к
специям?А. перец душистый В. паприка
С. сельдерей Д. корица
Правильный ответ: С
Слайд 7 5 в о
п р о с
Какой вид нарезки капусты белокочанной используют для
приготовления блюда «Рагу овощное»А. ломтики В. соломка
С. крошка Д. Шашки
Правильный ответ: Д
Слайд 86 в о п р о с
Какая панировка применяется при
приготовление «Зраз картофельных»
А. сухарная
В. мучнаяС. льезон Д. крошка
Правильный ответ: А
Слайд 9 7 в о
п р о с
Какой овощ содержит вещество – фитонцид?
А.
спаржа В. баклажаны С. хрен Д. томаты
Правильный ответ: С
Слайд 10 8 в о п
р о с
Какой размер кубиков применяют для приготовления салатов?
А.
2,5- 3 см В. 1,5- 2 смС. 1- 1,5 см Д. 0,5- 1 см
Правильный ответ: Д
Слайд 11 9 в о п
р о с
Какая форма нарезки овощей не относится к фигурным?
А.
кружочки В. чесночки
С. шарики
Д. Бочонки
Правильный ответ: А
Слайд 12 10 вопрос
Как калибруют картофель?
А. по размеру
В. по качеству
С. по сортам
Д. по чистоте
Правильный ответ: А
Слайд 13 11 вопрос
Чем богаты
клубни картофеля?
А. фосфором
В. крахмаломС. йодом
Д. железо
Правильный ответ: В
Слайд 14 12 в о п
р о с
Какой из перечисленных овощей не относится к плодовым?
А.
томаты В. свекла
С. баклажаны
Д. огурцы
Правильный ответ: В
Слайд 15 13 в о
п р о с
Какой длинной нарезают соломку?
А. 4-5 см
В. 1-2 см
С. 5-7 см
Д. 3-4 см
Правильный ответ: А
Слайд 16 14 в о
п р о с
Какой овощ не относится к клубнеплодам?
А. картофель
В. топинамбур
С. свекла
Д. Батат
Правильный ответ: С
Слайд 1715 в о п р о с
Сроки хранения салатов?
А. 6-
12 ч
В. 30- 60 мин
С. 3- 5 ч
Д. 1- 2 ч
Правильный ответ: А
