Эногастрономическая дегустация

спаржа гриль с трюфельным маслом;

Греция:
Рецина + греческий салат;

Испания:
Виура (Риоха) +

Гаспачо;

ЮАР:
Шардонне + куриная грудка с лимонно-чесночной заправкой;

Франция:
Сотерн + абрикос в беконе на гриле;

Италия:
Просекко + тирамису.

была менее подвержена влиянию эмигрантов, она сохранила древние доиспанские традиции.

Традиционные маис, картофель, перец, плоды рожкового дерева (исп. taco) и ятоба. Также из овощей имеют значение киноа, амарант, фасоль, помидоры, тыквы, авокадо, чайот.

Мясо: коровы, ламы, козы, овцы, свиньи (колбасы, пучеро, эмпанады, асадо, чарки и чаркикан).

Кукурузный пирог тамаль и умиты, запечённые в кукурузном листе.

Сладости из батата, айвы, чайота, блины пата, десерты боланчао и аньяпа, козьи сырки с мёдом, амброзия.

(Новоанглийский и Манхэттенский);

Барбекю, Стейки, Цыпленок во фритюре;

Сандвичи, Полуфабрикаты;

Шоколадный торт;

Праздничные

блюда: индейка, яблочный пирог;

На юге - синтез мексиканской и американской кухонь (текс-мекс).

морковь, глазированная вержусом из Шардонне, крабовые рангуны, брускетта с жареной

кукурузой, жареная кукуруза с маслом из  лимонной вербены, сельдерей гриль с трюфельным маслом, кальмар гриль с паприкой и белой фасолью;
Салаты: крабовый салат с соусом Ремулад, салат с хурмой и гранатом, салат с арбузом гриль, теплый салат с картофелем и стручковой фасолью;
Супы: охлажденный кукурузный суп с лимонной заправкой, Посоле;
Основные блюда: поджаренный тунец с фундуком и кускусом, паста Капеллини с моллюсками, сальтимбокка (рулетик) со свининой и соусом, блюда из палутса, крабы, блюда из телятины, свиная корейка, цыпленок, пицца с томатами и розмарином, лосось гриль со спаржей и соусом Бернэс, маринованные в лимоне куриные шашлычки с марокканскими травами;
Десерты: банановый хлеб, ванильный пудинг, малиновый пирожные с малиной и вареньем, яблоко в тесте, тыквенные мини кексы с лимонной глазурью, кростата со сливами, миндальные бисквитные кексы с малиновым вареньем, сладкий попкорн с карамелью;
Фрукты: манго, яблоки.

запах смолы, второй - терпкий вкус вина, третий- либо полюбишь

ее, и вкус запомнишь навсегда, либо больше пить не будешь.

Греческий салат

Благодаря сильному вкусу, рецину лучше подавать с обильно приправленными блюдами, характерными для греческой и средиземноморской кухни.

ценятся овощные соусы и гарниры, сыры, мясо (фарщированные перцы, жареная

баранина, риохский цыпленок), речная рыба (треска, форель);

Славится также и сладкими блюдами: груши в красном вине, персики в вине и винный сорбет; 

Праздник хлеба и сыра.

"Warwick", которая по легенде была создана кузнецом, влюблённым в принцессу.

Данная чаша создана таким образом, чтобы молодожёны из неё могли пить одновременно, не пролив ни капли вина.

Симбиоз мирового кулинарного искусства. Массы мигрантов со всего мира: англичане, греки, немцы, португальцы, испанцы, венгры, малайцы, индейцы, китайцы, арабы, а также русские и многие другие народности привнесли сюда свои кулинарные традиции.

Капско-голландская кухня, блюда напоминают русскую сельскую пищу, щедро приправленную специями и травами.

Азиаты привнесли в южноафриканский рацион томатные приправы, жареные бобы, боботы (мясная запеканка с луком и яйцами), рис (плов), тыквенные блины, приправленные корицей, имбирные пироги, суп с клёцками, фрикадельки и т. д.

Богата морепродуктами в прибрежных регионах; в северных провинциях популярны блюда из круп, каши из жёлтой или красной кукурузы, сорго, печёные кукурузные початки с маслом, хлеб из муки грубого помола, фасоль и т. д.

Браай – способ приготовления мяса на свежем воздухе, когда мясо жарят на белых углях, а не на разогретой поверхности.

заправке

из гусиной или утиной печени, тушеный цуккини с вялеными томатами

и базиликом, абрикосы жареные в беконе.

Основные блюда: рис с яйцом, горошком и травами, фузилли с фетой и зеленым горошком, тарт с тапенаде из оливок с карамелизированным красным луком, дикий рис с кукурузным хлебом и клюквой;

Десерт: сорбет пино колада.

регионах Фриули-Венеция-Джулия и Венето.