Гигиенические требования к качеству питьевой воды

требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

2.1.4.1074-01" устанавливают гигиенические требования к качеству питьевой воды (по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям), а также правила контроля качества воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения населенных мест.

пробах воды (объемом 100 мл), предназначенной для питьевых целей.
Общее

микробное число (т. е. количество сапрофитов в 1 мл воды) является косвенным показателем, так как характеризует общее содержание микробов в воде без их качественной характеристики. Общее микробное число обычно увеличивается
при поступлении в воду поверхностных, ливневых стоков, бытовых сточных вод, поэтому оно может косвенно свидетельствовать о загрязнении воды.

(извлечение из СанПиН 2.1.4.1074-01)

мл должно рассматриваться как загрязнение воды, опасное в эпидемиологическом отношении,

независимо от того, произошло ли оно вследствие недостаточности обработки воды источника на головных сооружениях водопровода или загрязнения обработанной воды в распределительной сети.



Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории РФ, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение.

СанПиН 2.1.4.1074—01)

опасные;
3-й класс — опасные;
4-й класс — умеренно опасные.

процессе ее обработки (извлечение из СанПиН 2.1.4.1074-01)

показатели радиационной безопасности питьевой воды.
Санитарно-гигиенический лабораторный контроль за соблю­дением показателей,

указанных в СанПиН 2.1.4.1074—01, осуществляется по стандартным методикам.
В указанном СанПиН предусматривается контроль за эффективностью
обеззараживания воды. В частности, указываются нормы содержания в воде,
прошедшей обеззараживание, остаточного активного хлора — основного
показателя надежности обеззараживания воды .

удаление взвешенных частиц;
2) обеззараживание — уничтожение микроорганизмов;
3) специальные

методы улучшения органолептических свойств воды, умягчение, удаление некоторых химических веществ, фторирование и др.

воды, так как улучшает ее физические и органолептические свойства.
В

процессе удаления из воды взвешенных частиц удаляется и значительная часть микроорганизмов, в результате чего полная очистка воды позволяет легче и экономичнее осуществлять обеззараживание.
Очистка осуществляется механическим (отстаивание), физическим (фильтрование) и химическим (коагуляция) методами.

Очистка воды

в специальных сооружениях — отстойниках.


Используются две конструкции отстойников: горизонтальные

и вертикальные.

заключающийся в том, что воду пропускают через фильтрующий мелкопористый материал,

чаще всего через песок с определенным размером частиц.

этого процесса вода становится прозрачной, улучшается показатель цветности.


В качестве коагулянта

в настоящее время наиболее широко применяется сульфат алюминия, образующий с бикарбонатами воды крупные хлопья гидроксида алюминия.

ее эпидемиологическую безопасность. Для обеззараживания воды применяются химические (реагентные) и

физические (безреагентные) методы. В лабораторных условиях для небольших объемов воды может быть использован механический метод.

Обеззараживание

способом обеззараживания воды является хлорирование

Бактерицидное действие хлора осуществляется главным образом

за счет хлорноватистой кислоты
Хлорноватистая кислота воздействует на клеточные ферменты, в частности на SH-группы, нарушает обмен веществ микробных клеток и способность микроорганизмов к размножению.

возникает необходимость производить ее специальную обработку.

В основном эта обработка

направлена на улучшение
минерального состава воды
и ее органолептических
свойств.

Специальные способы улучшения качества воды

обработки обусловливается наличием в воде запахов, связанных с жизнедеятельностью микроорганизмов,

грибов, водорослей, продуктов распада и разложения органических веществ. С этой целью применяются такие методы, как озонирование, углевание, хлорирование, обработка воды перманганатом калия, перекисью водорода, фторирование через сорбционные фильтры, аэрация.

Дегазация воды — удаление из нее растворенных дурно пахнущих газов. Для этого применяется аэрация, т. е. разбрызгивание воды на мелкие капли в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, в результате чего происходит выделение газов.

кальция и магния. Умягчение проводится специальными реагентами или при помощи

ионообменного и термического методов.



Опреснение (обессоливание) воды чаще производится при подготовке ее к промышленному использованию. Частичное опреснение воды осуществляется для снижения содержания в ней солей до тех величин, при которых воду можно использовать для питья (ниже 1000 мг/л). Опреснение достигается дистилляцией воды, которая производится в различных опреснителях (вакуумные, многоступенчатые, гелиотермические), ионитовых установках, а также электрохимическим способом и методом вымораживания.

отстаиванием, коагулированием, известкованием, катионированием. В настоящее время разработан метод фильтрования

воды через песчаные фильтры.

Обесфторивание — освобождение природных вод от избыточного количества фтора. С этой целью применяют метод осаждения, основанный на сорбции фтора осадком гидроокиси алюминия и других адсорбентов.
***При недостатке в воде фтора ее фторируют. В случае загрязнения воды радиоактивными веществами ее подвергают дезактивации, т. е. удалению радиоактивных веществ.